家常炖鲫鱼的方法大全

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03

清炖鲫鱼怎么做好吃又简单
答:您好!很高兴回答清炖鲫鱼的家常做法?1.鲫鱼炖萝卜丝汤 2. 准备材料:鲫鱼一条,萝卜半个 3.生姜. 料酒. 盐. 胡椒粉.生抽.葱花. 香菜.3.把鲫鱼的鱼鳞刮掉,把鲫鱼肚子里面黑色的膜刮干净,去掉鱼鳃,用水冲洗干净,沥干水份装入盘中备用。4.把萝卜清洗干净.,切成细细的萝卜丝,放入盘中备用。5....

家常炖鲫鱼
答:1、主料:鲫鱼、封缸猪肉、尖椒、香菜、葱段、姜块、蒜、干姜面、八角面、花椒面、盐、葱末、姜末、蒜末、葱花、酱油、陈醋、八角、花椒、干辣椒、小茴香、川椒、西安辣面、西红柿酱、猪油、高汤。2、鲫鱼从中间切一刀,便于入味,炖出来以后鱼比较整装,不容易碎,待用。3、锅内下入猪油,大火将...

12种好喝又美味的鲫鱼汤做法推荐
答:鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子,换小火...

怎么炖鲫鱼
答:家常炖鲫鱼的做法 准备好材料 葱切段,姜切片,算切块 香菜切段 调碗汁,葱姜蒜,大料,桂皮,香叶放到碗中,加两勺生抽,两勺酱油,四勺醋,1.5勺糖,1/2勺香油,两勺料酒,两勺白酒 鱼收拾干净,两面沾面粉 热锅凉油,鱼两面煎一下 烹入碗汁,加水没过鱼,大火烧开,炖10-15分钟,可以...

的做法,清炖鲫鱼汤怎么做好吃,清炖鲫鱼汤的家常做法
答:清炖鲫鱼汤的做法图解11.鱼洗净去肚中黑膜,买的时候店家都会帮忙杀好去鳞去鳃;清炖鲫鱼汤的做法图解22.学哈友经验用茶叶水去腥味;清炖鲫鱼汤的做法图解33.葱姜蒜切片,香菜切段,部分姜再切丝,香葱打结;清炖鲫鱼汤的做法图解44.姜丝和打结的香葱塞进鱼肚中;清炖鲫鱼汤的做法图解55.锅内倒油;...

家常炖鲫鱼做法家常炖鲫鱼怎么做
答:3、备好葱,姜,蒜,八角,香叶,小辣椒。4、起锅加热放油,在放入葱姜蒜八角香叶辣椒炒出香味。5、然后加红烧酱油和香其酱。6、炒出香味加开水。7、然后把鱼放进去,淋几滴料酒大火烧开转中小火慢炖。8、汤汁剩小部分的时候放适量的盐,继续炖。9、家常炖鲫鱼出锅前放香菜叶装饰一下哦!

如何制作出一道好吃的家常炖鲫鱼?
答:制作一道好吃的家常炖鲫鱼需要一些耐心和烹饪技巧。下面是一份详细的做法,帮助您在家中轻松做出美味的炖鲫鱼。【材料准备】新鲜鲫鱼:1-2条(根据人数调整)姜片:几片 葱段:适量 料酒:适量 酱油:适量 盐:适量 白糖:少许 胡椒粉:少许 八角:1-2个 花椒:少许 干辣椒:几个(可根据口味调整)生...

炖鲫鱼汤有哪些家常做法?
答:做法:a. 鲫鱼去鳞去内脏洗净,用料酒和姜片腌制10分钟去腥味。b. 锅中放水烧开,放入腌好的鲫鱼快速焯水,去除血水和杂质。c. 另起锅加水,放入焯好水的鲫鱼,加入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。d. 汤炖至鱼肉熟透,汤色变白,加入盐、鸡精和胡椒粉调味。e. 出锅前撒上香菜增加香气。豆...

鲫鱼怎么做好吃,炖鲫鱼的家常做法
答:步骤 粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤11.准备食材 粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤22.锅内倒油放入葱姜蒜,放入鲫鱼双面煎黄 粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤33.倒入适当水,放入酱油 花椒 大料 大酱 料酒 醋,炖15分钟 粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤44.20分钟后加入豆腐 粉条豆腐炖鲫鱼的做法步骤55.放入豆腐后炖5分钟放入泡...

网友看法:

茅梅19579419040: 鲫鱼汤的做法大全 怎样做出鲜美健康鲫鱼汤 -
弥勒县毋饰:: 食材用料鲫鱼2条约400g 猪油适量 姜适量 葱适量 清水适量 盐适量 白胡椒粉少许 枸杞少许 鲫鱼汤的做法1.主要食材2.切4片姜,葱取少量切成末、其余挽成节3.鲫鱼清洗干净(去不去鳞根据自己习惯)腹部内侧的黑膜仔细撕干净,用吸油纸吸干水分4.不粘锅放入适量猪油化开5.放入鱼中火煎6.翻面、直到两面都煎好7.另置干净汤锅,放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水8.大火烧开撇去浮沫,关于小火炖一个小时左右9.鲜香的鱼汤就熬好了,加入盐和少许白胡椒粉调味10.在碗里放几颗枸杞和少许葱花,趁热食用

茅梅19579419040: 鲫鱼汤的做法? -
弥勒县毋饰:: 鲫鱼汤最好的方法就是清炖,如果用的调料太多的话就会掩盖鲫鱼本身的香味,也可以放一块豆腐一起炖.

茅梅19579419040: 鲫鱼汤的做法与配料 -
弥勒县毋饰:: 鲫鱼汤的做法与配料 主料 鲫鱼 2条 黄豆 15g 黑豆 15g 青豆 15g 辅料 油 量 盐 适量 葱 1段 姜 3片 香菜 适量 料酒 10g 步骤 1.原料 2.原料 3.原料 4.黄豆、青豆、黑豆浸泡6小时,放入豆浆机中 5.磨成豆浆 6.鲫鱼处理干净,放入锅中焯水,水加入料酒和盐,可以去除鱼腥味,紧实鱼肉 7.炒锅中放油,下葱、姜片炒香 8.放入焯过的鱼,倒入300克豆浆,再加入适量的清水,大火煮10分钟,小火再煲20分钟,调味出锅,撒香菜即可