咸鱼的做法视频

咸鱼怎么做好吃视频
答：烧咸鱼的做法 1. 锅里给油,把咸鱼放进去小火煎,两面煎黄(最好在鱼身上拍点干面粉煎,这就不会到处都溅的油点点) 2. 盘子里给料酒,醋,糖,加点水搅均匀 3. 盖上锅盖煮一下 4. 嗯,不错, 5. 这是老妈从越南旅游买回来的鱼干 烹饪技巧 鱼干一定要泡,用热水泡,热水冷了就倒掉再换...

咸鱼怎么腌
答：少量食用问题不大，如果长期食用易患鼻咽癌。腌鱼的窍门 将鱼块、鱼段或鱼片放在牛奶中泡一下，在撒上一点干面粉，或煎或炸，味道很好；用精盐涂抹鱼肚除去腥味后，洗净控干，放入少量料酒，再放上3～5片姜片、葱段，上下颠几下，使鱼均匀入味，然后将碗盖上，腌半小时，鱼烧熟后味道更鲜美。咸鱼...

咸鱼如何做法
答：1.茄子洗净，带皮，切成粗条状 2.将茄子排放在微波炉专用盘子上，“叮”3~5分钟，这里的时间可以灵活一点，只要把茄子“叮”至软身即可 3.马蛟咸鱼切碎粒 4.砂锅直接烧热，下油，爆香姜丝、蒜蓉、咸鱼粒 5.倒入软身的茄子，用筷子轻轻地翻匀，盖上锅盖，转小火煮5分钟左右。喜欢吃口感烂一些...

干咸鱼的做法怎么做好吃
答：蒸干咸鱼的做法步骤 1 1干咸鱼一条大约400克左右用清水冲洗干净，浸泡3到5分钟使干咸鱼变软 2 2浸泡好的咸鱼切去鱼头和鱼尾，从中间切开一分为二，再切成大约一指宽的块状 3 3葱、姜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片，干红辣椒去蒂洗净切成辣椒段 4 4猪五花肉用温水冲洗干净，用刀切下比较肥...

风干鱼的做法 风干鱼怎么做好吃
答：风干鱼的做法：1、原料：鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量。2、鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。4、将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水。5、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干。

网友看法：

农左19555121481： 辣炒咸鱼的做法,辣炒咸鱼怎么做好吃,辣炒咸鱼的家常 -
万秀区籍柿：: 主料 草鱼干半条 辅料 葱姜蒜适量 炒咸鱼的做法步骤1. 首先将咸鱼干切成小块,然后放到沸水里煮5分钟,将鱼里面的杂质和多余的盐分煮掉2. 捞出晾干后,放入油锅中,加入生抽,料酒,香葱,姜和蒜3. 炒约10分钟,鱼变成金黄色就可以出锅啦!是不是很简单?对了,因为鱼是咸的,最好不要放盐或者少放哦!

农左19555121481： 煎咸鱼的做法,煎咸鱼怎么做好吃,煎咸鱼的家常做法 -
万秀区籍柿：: 材 主料 咸鱼1条 辅料 油 适量 步骤1.准备咸鱼一条2.放在水里面浸泡清洗3.清洗后放在盘里面沥干水4.切成小块5.锅中倒入小许油6.油热后把鱼平摆在锅中7.煎一面微黄时翻动一次,加入小量的油继续煎另一面,等两面都煎成微黄色就可以出锅

农左19555121481： 咸鱼怎么做 -
万秀区籍柿：: 咸鱼肉丁烧茄子最好吃 原料:大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、咸鱼干120克.做法:1、鱼干洗净,切丁,提前用温水浸泡半小时,中间换次水;2、五花肉和红椒切丁,洋葱切丝备用;3、茄子切成丁,用盐拌匀腌制20分钟,挤去水分;4、起油锅,锅热后下一点点油烧热,下入腌好的切丁煎炒至变色变软取出;5、另起油锅,下入五花肉中火煎炒;6、至肥油逼出,肉色变黄,下入鱼丁煎炒;7、下入洋葱炒出香味;8、下入茄丁大火翻炒;9、烹入料酒、生抽和老抽、白糖,添加红椒;10、添加少量热水,加盖煨炖一小会儿;11、汤汁基本收干时,调入味精兜匀,撒上葱花即可.