吃碱大的馒头有好处吗

碱多的馒头对身体有好处吗
答：如果人体内的pH值经常低于7.35，就称为酸性体质。人体的正常pH值为7.35-7.45，呈弱碱性，人体的免疫细胞最适宜的pH值条件就是7.35-7.45。在这个条件下，免疫细胞的战斗力最强，人体的免疫力功能最好，但是如果pH值发生偏差造成下降，免疫细胞的活性将大幅度降低，免疫功能将随之减弱，而一些病毒和...

常吃碱大的馒头对人体有害吗?
答：身体本来就含酸性大于碱性，而且平时我们所吃的鸡鸭鱼肉等吃进去，都会使得身体酸度增加的，所以应该多吃些碱性的，才可以中和，使得身体处于中性的状态，这才能得以保持平衡状态，不然染病的机会就大了。 所以我们通常建议，一日三餐之外，应该多吃碱性的食物，都是对身体有好处的。但也不能一味地多吃...

碱大的馒头吃了对人体有害吗
答：碱大的馍馍仅仅感观不太好，口味也不太好，可是人吃完不容易导致身体伤害。身体含有酸相对性较高，人一次摄取的胃口含有的碱，进入体内基本中合了。可是，馍馍食碱多了，会对馍馍中的维他命b1、b2和维C有极强的毁坏功效，另外会影响身体对一些矿物的消化吸收和运用，因而还是尽可能不要吃食碱多了的...

常吃碱大的馒头对人体有害吗?
答：身体本来就含酸性大于碱性，而且平时我们所吃的鸡鸭鱼肉等吃进去，都会使得身体酸度增加的，所以应该多吃些碱性的，才可以中和，使得身体处于中性的状态，这才能得以保持平衡状态，不然染病的机会就大了。所以我们通常建议，一日三餐之外，应该多吃碱性的食物，都是对身体有好处的。但也不能一味地多吃某种...

蒸馒头的时候为什么要放碱面呢?起什么作用?对人体又有什么好处呢?
答：因为蒸馒头时要加入酵母，酵母发酵时会产生酸味，加碱是为了中和酸味。使馒头口味更好。酸缄中和产生气体让馒头膨胀这样才会膨胀及吃起来比较有嚼头。但是碱面做的话还是会是馒头的营养流失。并不会增加馒头的营养，只是口感会好。吃起来感觉更好 希望采纳 ...

碱大的馒头能吃吗
答：馍馍一般是偏碱的，主要是馍馍里边会添加食用纯碱跟发酵粉，这二种物质是偏碱的，能够用于中和胃酸代谢过多的状况，可是偏碱很大的馍馍，一般是不可以服用的，服用过多，会造成胃液代谢不够的状况，因此碱大的馍馍，大伙儿不可以服用过多，并且大伙儿要留意馒头制作的情况下，不可以过多的食用纯碱。

吃纯碱馒头有什么好处
答：碱面馒头肯定含有碱的成分。现社会中人们的饮食习惯通常都是肉食用过多，必然造成人体的胃酸过多，这时候就需要中和PH值，所以就得食用碱性食品。有的人经常胃酸通常就是胃病的前兆！供参考！

蒸馒头碱多了怎么处理 馒头的碱多发黄能吃吗
答：2 馒头的碱多发黄能吃吗 可以，但不建议多吃。做馒头的过程中，不小心放多了碱是可以适量吃的，因为人体内含有大量的酸，能够和碱中和，并不会对人体健康有很大的影响，只是馒头的口感有些发硬，不够松软，另外，馒头碱过多，会对馒头中的维生素等营养成分有所破坏，还会影响人体对其中矿物质...

蒸馒头放小苏打多了颜色变黑了,还能吃吗?
答：蒸馒头如果是碱大了的话，馒头变黄可以吃的，而且碱大的馒头还很好吃。很香很软碱味很重。有些时候偶尔吃一些减大的食物，对人体好处的大于坏处。但是如果你的碱实在超标了，馒头已经变黑的话。还是放弃吧，不建议你再吃了。毕竟几个馒头的成本比起身体的健康。还是微不足道的。记住健康最重要。

网友看法：

岳柱17676323727： 为什么蒸包子的时候碱大了 面会发黄 吃了会对身体有害吗 -
通江县慎爬：: 碱和老面中的酸正好中合时就不发黄了,当然必须把碱放的适量,也就是碱和酸的化学反应,是不会对身体有害的,吃了“发黄”的馒头而且还对胃有好处呢,能防止胃酸帮助消化.有一个方法能够解决发黄,当刚蒸好的包子发黄时往水中加点醋再蒸一会儿就不黄了.

岳柱17676323727： 蒸馍把 碱 放多了 吃了有什么坏处吗?
通江县慎爬：: 偶尔吃点没有问题,但食用次数多了,对身体也不是很有利的,食用碱的主要成份是碳酸轻钠,偏碱性,可以中和胃酸,但钠摄入量过多,一样会引起细胞的钾钠平衡的变化.

岳柱17676323727： 为什么要少吃加碱馒头? -
通江县慎爬：: 加碱是为了让馒头发酵,松软、好吃.不加的话馒头就像石头一样胡很硬的.合理添加的食用纯碱是没有危害,馒头加碱主要是中和馒头发酵过程中产生的酸.而且常吃碱性食物对身体还是有好处的,能提高记忆力

岳柱17676323727： 吃碱面馒头好吗?没做好,发酸的馒头可以吃吗? -
通江县慎爬：: 营养不及普通馒头,但对肠胃好,胃酸过多也能有轻微缓解,但要注意胃溃疡患者少吃,否则有胃穿孔风险.发酸的馒头不可以吃.