为什么日本喜欢吃生鱼片

为什么日本人喜欢吃生鱼片?韩国人喜欢吃泡菜?
答：日本人吃生鱼片是因为他们原来不会用火！韩国人吃泡菜是因为他们不会炒菜！~讨厌这两个国家的人！~

生鱼片本是古代中国的特色菜,如今为什么成为了日本料理的代表?_百度...
答：相比起中国，靠海的日本主要是吃海水鱼，而海水鱼对人体的危害相对没有那么大。再加上，地大物博的中国可供人选择的食材以及饮食实在太多，所以即便少了生鱼片也不会有太大影响。而靠海吃海的日本则不是如此。这一国家不仅国土狭小且所处纬度也比较高，所以他们的食材相对比较有限。基于这种情况，生...

自己捞的鱼不能直接吃,为什么日本的生鱼片就可以生吃?
答：日本自古就有食用生鲜海产的习惯，经过漫长的岁月，食用生鲜海产成为了他们的饮食文化特色，在处理这些生鲜海产上日本人也研究出了一整套步骤。在日本人眼里生鱼片可以保留食材最原本的风味。但是更多的人是不敢吃生的水产品的，主要是担心寄生虫的问题。日本的生鱼片，原料并不局限于鱼类，贝类、海胆、乌贼...

日本人那么喜欢吃生鱼片,为什么体内没有寄生虫
答：日本医学是比较发达的，可以跟应付很多疾病，寄生虫属于一般的疾病，他们有一定的药物来预防，对于海鱼相对河鱼海鱼携带寄生虫是比较少的，日本人喜欢使用芥末，芥末可以杀死细菌和寄生虫，所以在日本的饮食中，牛排煎成半熟，为了避免腥味就可以蘸上芥末吃，生鱼片也是如此，其实他就是饮食习惯。二、 日本...

为什么日本人总喜欢吃生鱼?
答：生鱼片传到了日本，却没想到日本人很喜欢这一味道，所以生鱼片就在日本广泛流传开来。日本厨师处理生鱼片也非常细致，他们会根据鱼肉的纹理来横切竖切，要求十分的高，这也是保证生鱼片吃起来的口感。在日本人看来，吃生鱼片不光是味觉上的享受，也是视觉上的享受。所以生鱼才会在日本这么的受欢迎。

日本人为什么都喜欢生吃,不怕寄生虫吗?
答：日本国土面积狭小，四周都被海洋包围，因此他们的食物形成了比较鲜明的特点，那就是小而精，还喜欢生吃！据说这种吃法是从中国唐代传入，中国人叫鱼侩，而日本人则为它取了一个名字叫刺身！如今中国人已经很少生吃肉类食物，但是日本人却乐此不疲，难道他们不怕吃到寄生虫吗？首先，日本人做刺身的鱼...

日本人为什么有吃生鱼片习惯
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...

在日本,人们有喜食生鱼片的传统习惯,这是为什么?
答：现在,人们普遍认为鱼生食法是从日本来的舶来品,其实这种品尝鱼类最新鲜的美味吃法出自我国。 鱼脍,现称生鱼片又称鱼生,古称脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。 历史: 先秦时代脍最初的意思是指切细的生肉,《汉书。东方朔传》:“生肉为脍。”《...

为什么日本人吃寿司不担心寄生虫?
答：寿司里最主要是有生鱼片（即刺身），会有可能携带寄生虫。那么为什么日本人不担心生鱼片里有寄生虫呢？日本人有一个饮食习惯，就是喜欢吃生鱼片，这个也不难理解，这是由于他们这个民族所处的生活环境所决定的。由于日本列岛四面环海，渔业资源丰富，获取海洋资源相对容易，便形成了爱吃鱼的习惯。而日本...

为什么日本人喜欢把吃生鱼当美味?
答：首先肯定是因为日本渔业发达。俗话说靠山吃山靠水吃水，日本大都是火山没办法种地，那只能从海里想办法了。但是，渔业发达的地区全球也不少，为什么单单日本生鱼片闻名世界呢？地理方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富，鱼肉质嫩鲜美，鱼的饮食营养丰富，富含蛋白质，但是如果加热...

网友看法：

燕伏19674532445： 日本人为什么爱吃生鱼片?不怕有寄生虫吗?
甘泉县班彬：: 相对而言的!因为日本人食用生鱼片的方式跟我们中国所谓的食用鱼生的方式是截然不同的.主要在于日本人食用生鱼片的配料跟中国不一样,他们的配料非常的科学健康,既能锁住各种营养还能预防杀灭鱼片中含有的寄生虫与各种对人体有害的细菌病毒!其中芥末就是一种···

燕伏19674532445： 为什么日本人喜欢生吃鱼片. -
甘泉县班彬：: 每个人有个人的口味.并不是所有日本人都喜欢吃生鱼片的.不过大部分都还是喜欢吃的

燕伏19674532445： 为什么日本人吃生鱼片呀?好吃吗?馋~~~~
甘泉县班彬：: 饮食文化习俗不同吧.不过日本的文化一直受中国的影响,尤其是从隋唐时起,他们对中国文化一直抱以顶礼膜拜的态度去学习的,非凡是在饮食方面,更是如此.日本人喜欢吃生鱼片,就是从唐朝时期学去的,关于我国隋唐时期记录的吃生鱼...

燕伏19674532445： 日本人为什么喜欢生吃鱼? -
甘泉县班彬：: 他们喜欢生吃鱼,很多营养物质都没被破坏,得以吸收. 但他们的胃癌发病率很高,也与生吃鱼有关, 但他们医疗条件好,发现的早,10年存活率也高