南瓜子的吃法
南瓜子的吃法如下：
南瓜子酥的做法
食材用料：南瓜子 250克、白糖180克、水90毫升、植物油15毫升。
做法步骤：
南瓜子炒熟，放入烤箱里100度保温，热锅下油，倒入白糖小火翻炒，炒至糖溶化，变成金黄色，加入清水小火熬煮，边煮便搅拌，熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结，此时迅速倒入南瓜子仁翻拌，然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形，趁热切割，摊凉即可，做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存。
茶香南瓜子的做法
食材用料：南瓜子200克、食盐10克、冰糖10克、八角1个、桂皮2根、茶叶10克。
做法步骤：
南瓜子洗净，将茶叶装进调料包，将调料包、冰糖、桂皮、八角、盐放在锅中，加适量清水烧开，将瓜子倒入锅中，再次烧开，改小火煮10分钟后关火，焖至冷却，将冷却后的瓜子沥干水分，放不沾锅中不断翻炒至水分收干，南瓜子变脆即可。
烤南瓜子的做法
食材用料：南瓜 500克，食盐2茶匙。
做法步骤：
南瓜子晒干后放入烤盘，取个碗放2克盐，加入小半碗热水，等盐融化，洒上盐水，放入烤箱，烤箱130度，中层，烤40分钟，中间拿出来翻了两次，烤好的南瓜子，很香。
焙烤南瓜子的做法
预热烤箱至190摄氏度。把南瓜籽与南瓜果肉分离开。最好的操作方法是用手，或者用一把干净的旧梳子（你不介意弄脏的话）也行。用梳子把南瓜籽和纤维、肉质部分分离开。可以清洁南瓜籽的外壳。有些人喜欢留着它们，因为会给最终产品增添风味。如果你不想要这些南瓜籽上粘的果肉，如下清除它们：把南瓜籽在水中浸泡几个小时，然后一小批一小批地倒入过滤网。用手把过滤网中的南瓜籽搅动起来，滤掉剩余的果肉。当你把南瓜籽从过滤网中倒出来时，南瓜籽应该是相当干净的。如果需要的话，用纸巾把南瓜籽拍干，并且铺在烤盘里。在此时为南瓜籽调味：用一点点咖喱粉、红辣椒或墨西哥辣肉片来调出咸辣口味。用一点点肉桂、丁香、肉豆蔻调出甜味。用普通的食盐或海盐添加咸味。在烤箱里烤20分钟，或者直到南瓜籽变得金黄酥脆为止。在吃之前先让南瓜籽冷却！
空气炸锅烤南瓜子10分钟。注意空气炸锅里要垫上锡纸，才能铺上晒干的南瓜子。烤南瓜子前空气炸锅调节至180度，然后预热3分钟，能使南瓜子受热均匀。烤时温度要调在160℃，中间一定要翻一下，不燃会烤糊。
空气炸锅烤南瓜子10分钟。注意空气炸锅里要垫上锡纸，才能铺上晒干的南瓜子。烤南瓜子前空气炸锅调节至180度，然后预热3分钟，能使南瓜子受热均匀。烤时温度要调在160℃，中间一定要翻一下，不燃会烤糊。
这个是可以用来炒制的 不是吗
答：南瓜季，大家吃南瓜不少，南瓜子可有人像我这样留着？南瓜子的营养我就不多说了，反正这么好吃的坚果类零食，丢了太可惜了。我都会挑选饱满的洗干净，晒干了，留着。想吃的时候炒上一把，孩子大人的零嘴都有了。都不用花钱，没有任何添加物，吃的放心也安心。香炒南瓜子的用料 贝贝南瓜2个 香炒...
答：蛋白质以及维生素A、B1、B2等人体所需的多种营养成分。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少。而每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。
答：南瓜子的炒法比较简单，用平底锅炒就行了，注意控制好温度和火候，不要让南瓜子炒糊了就行了。南瓜子怎么炒好吃 1、吃南瓜时候，把南瓜子留下。2、用水泡一下。3、沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了。4、南瓜子入平底锅，中小火炒。5、不停地用铲子翻，使受热均匀。6、观察...
答：把瓜子摊开冷却，装容器备用。每次吃30～50克，小儿酌减。方法二 把南瓜打开，瓜子取出，放在沥篮里。放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，反复翻炒，直到南瓜子表面略泛金黄即可出锅。
答：用料 南瓜子 500g 盐 两匙 椒盐 一大匙 花椒 10几粒 大料 1枚 小茴香 一小撮 姜丝 适量 水 适量 南瓜子怎么做好吃有营养之五香南瓜子的做法 南瓜子挖出，用水浸泡去掉瓜瓤，洗净备用 锅中加入清水，放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮...
答：好吃的南瓜子的做法,步骤如下：1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；3.用锅铲来回铲，不要停；4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，...
答：其实南瓜子最简单的就是加上一点淡盐水，然后猛火炒制，到南瓜子外壳酥脆，就可以了。然后就像吃瓜子那样享用吧。而南瓜子也能像杏仁等坚果一样，烙饼的时候加一点进去，喝咖啡的时候加一点沫进去，沙拉的时候也可以当芝麻一样提味，反正创意多多，美味多多。南瓜籽的食用作用：南瓜子+蜂蜜：将南瓜子炒...
答：南瓜子的吃法有很多种，可以炒食、煎汤、直接生吃或者研末食用。一般建议南瓜子生吃最好。生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的营养价值不易流失。生吃南瓜子的好处：1、生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的。...
答：可以做南瓜籽酥，具体做法如下：南瓜籽150g，糖60g，黄油40g，低粉30g，蛋液30g，黑芝麻（熟）适量。1、准备好材料。预热烤箱170度。2、黄油加糖，加热至黄油融化即可，糖不需要完全融化。3、冷凉至不烫手后，加入蛋液搅匀。4、加入低粉拌匀。5、加入熟南瓜籽拌匀。6、铺入烤盘，熟黑芝麻撒出你喜欢...
答：2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右)，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却，装容器备用。每次吃30～50克，小儿酌减。南瓜子也称白瓜子，生吃、熟吃都可以，有杀虫和...
