鱼片粥怎么做昂?用什么鱼做好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-27
鱼片粥用什么鱼做最好吃?

鱼片粥这样做很有营养,在家做个拿手鱼的花式做法

楼上的说的对,用草鱼好,少刺的。 鱼片粥的做法: 1.将稀饭煮好。 2.鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。 3.姜切丝。 4.倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。 5.大火见滚。 6.关小火,稍炖一会。 7.再调味,放入葱花即可。 快动动你的手一起来做美味的鱼片粥吧,哈哈!~~~

用鲩鱼吧
鱼片粥
  原料:鱼片100克,粳米100克,熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。
  做法:将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。
  沙锅加水1000毫升,大火烧开,把淘洗干净的粳米下锅煮成粥,煮熟时放入鱼片稍沸,加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。
  特点:适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,鱼片粥益常年服食。

皖鱼,俗称“草鱼”,这种鱼的鱼刺不多,而且很容易将鱼刺去除,鱼肉厚实且味鲜,最适合在家庭里做鱼片粥了。

三文鱼好一点

  • 生滚鱼片粥的家常做法 生滚鱼片粥怎么做
    答:1、材料:鲩鱼或黑鱼,白米粥,葱,姜,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,料酒。2、从市场买来鲩鱼,让摊主帮忙宰杀好。鲩鱼或黑鱼买回来后,洗净血水,从脊背处下刀,将鱼肉以脊椎为分水岭,片成两片,也就是我们说的起鱼肉。...
  • 鱼片粥的家常做法
    答:1. 煮粥底:将浸泡好的大米放入锅中,加入足够的清水(通常是米的6-8倍),用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间要不时搅拌,防止粘锅。2. 处理鱼片:将鱼片放入碗中,加入少许盐、胡椒粉和生姜丝,用手轻轻抓匀腌制10...
  • 鱼片粥用什么鱼做最好吃 怎么做鱼片粥好吃
    答:1、皖鱼,俗称“草鱼”,这种鱼的鱼刺不多,而且很容易将鱼刺去除,鱼肉厚实且味鲜,最适合在家庭里做鱼片粥了。2、去鱼刺的方法:先将鱼身上的水份用布擦干,这样不易在去刺时打滑。用手握住鱼头,在鱼尾处下刀,平...
  • 砂锅鱼片粥温暖养胃,砂锅鱼片粥的制作方法是什么呢?
    答:一、砂锅鱼片粥的食材准备 我们需要准备珍珠米,鱼片,生菜,油,盐,生粉,姜片,鱼片可以用草鱼来切成鱼片,或者用乌鱼也可以,乌鱼的肉弹性会更好,然后可以把姜片切丝,把生菜稍微洗一下准备好。二、砂锅鱼片粥的做法 首...
  • 鱼片粥里的鱼一般用哪种?
    答:草鱼肉厚,味道鲜美,而且不太贵,所以最适合在家里做鱼粥。先把草鱼洗干净,然后用布把水擦干,小心地把鱼骨和鱼骨去掉,然后用平刀把鱼切成一定角度,最好用蛋清搅拌,这样以后会更美味。煮粥的时候就把鱼放进去。我们...
  • 鱼粥用什么鱼营养?
    答:鱼片粥用什么鱼做最好吃?楼上的说的对,用草鱼好,少刺的。鱼片粥的做法:1.将稀饭煮好。2.鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。3.姜切丝。4.倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。5.大火见滚。6.关小...
  • 鱼片粥用什么鱼做最好吃?
    答:生滚鱼片粥的做法 原料:黑鱼(其他鱼也可)、大米 做法:1、黑鱼从脊背处割一刀,片下一片肉来,鱼皮朝下切成鱼片,尽量切的薄一点。2、鱼片加姜丝、少许料酒、盐、黑胡椒粉、少许油拌匀待用。3、米淘洗好,加几滴...
  • 黑鱼片粥,黑鱼片粥的做法,黑鱼片粥怎么做
    答:黑鱼片粥做法步骤详解 1 黑鱼一条,我买的时候没有拍照,直接麻烦老板切的鱼片,鱼头和鱼骨已经冷冻起来留下次熬汤用啦 2鱼片清洗干净,加入盐,胡椒粉料酒洋葱汁抓均匀腌制半小时 3砂锅煮开水,把提前泡好的大米倒入锅中...