圆南瓜和长南瓜有什么区别??
味道：大多数情况下，圆的比较面，长的比较甜。
吃法：圆的多用于咸吃，长的可以咸吃，也可以煮糖水。
为什么你做的南瓜不好吃，只因为你选错了南瓜，快来了解一下吧，生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招
1、味道不同
1）大多数情况下，圆的比较粉。
2）大多数情况下，长的比较甜。
2、肉质不同
1）长形的肉质稍微松散，煮粥或蒸着吃很好，适合老人吃，也可以做婴幼儿辅食。
2）而扁圆形的南瓜肉质紧密，其果胶含量多于长形，有很好的饱腹感。
3、外观不同
1）圆南瓜的外形，扁形或不规则的葫芦形，皮肤上通常有几个纵向凹槽。
2）长南瓜形状类似长棒槌形，皮肤光滑或有纵向凹槽。
扩展资料：
南瓜的主要价值：
1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
4、矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。
5、氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
参考资料来源：百度百科 ——南瓜
网上关于南瓜有这样的一个说明：南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物，叶片具白斑、果柄五棱形，又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。南瓜起源于中、南美洲。南瓜在中美洲有很长的栽培历史，中国600年前开始栽培。现在世界各地都有栽培，亚洲栽培面积最多，其次为欧洲和南美洲。按果实形状分为两个变种：圆南瓜和长南瓜。在“大辽物产论”一文中也谈到，大辽国自公元916年建国，有四大农耕区域。其中有两个农业区、两个半农半牧区。两个农业的区域：一是属东京道的辽东北原渤海国的农业区；一是属南京道、西京道的长城以南燕、云地区的农业区。两个半农半牧区域：一是属上京道、中京道、辽西潢河(今西辽河上游西喇木伦河)、土河(今老哈河)流域的半农半牧区；一是属东京道和上京道西北部的半农半牧区。而南瓜是当时的主要农产品之一。南瓜被当地人称倭瓜，亦称番瓜。瓜结实，形横圆竖扁，而色有黄、黑绿。当时人们称黄色的为南瓜，黑绿色的为番瓜。其实一圃之中种形相异，农家也未强去区别。但是当时南方人由于其来源于北方，将其称为北瓜。后来，南瓜在南方各地得到了广泛种植，并且由于气候和地质的原因，南瓜的味道相对北方而言，独有特色，而且相对更易于生长。由此，人们也就将其称之为南瓜。因此，可以判断出南瓜和倭瓜实际上同一物种在不同地域下不同气候条件下的产物，实际上是同一种瓜。中华人民共和国国家标准蔬菜名称GB 8854-88第38项写道：南瓜番瓜,窝瓜,倭瓜,中国南瓜。由此也可以验证。
有区别的 形状不一样啊。圆的和长的应该圆的更好一点。。长的可能是变异品种。94通过人类各种途径进行的 基因改变
一个是圆的，一个是椭圆的，
都是瓜，！
没区别。！
答：3、外观不同 1）圆南瓜的外形，扁形或不规则的葫芦形，皮肤上通常有几个纵向凹槽。2）长南瓜形状类似长棒槌形，皮肤光滑或有纵向凹槽。
答：圆南瓜，从外形上看横向较圆，竖向不是很高，整体偏圆润，看起来非常的饱满和喜庆。2.颜色不同 长南瓜 长南瓜的颜色一般为杂色、灰黄色、绿色，看起来整体偏暗，一般颜色越暗沉的长南瓜，味道越是香甜。圆南瓜 圆南瓜一...
答：1、味道不同，长南瓜比较甜，圆南瓜相对有些粉。2、肉质不同，长南瓜适合老人和婴幼儿，肉质松散，不管蒸着或者熬粥味道都很不错。圆南瓜肉质有些紧，果胶含量相对来说要比长南瓜高一点，很容易增加饱腹感。3、外观不...
答：味道：大多数情况下，圆的比较面，长的比较甜。吃法：圆的多用于咸吃，长的可以咸吃，也可以煮糖水。
答：一般来说圆南瓜扁圆形的，身体非常壮实，是憨憨胖胖的感觉，表皮会有很多条纵沟，而长南瓜是葫芦形状的，上面细一些下部粗一些胖一些，表面也有纵沟，头部有一个叶梗。南瓜什么样子有的南瓜是卵圆形的，有的南瓜是粗壮的不...
答：相对来说园的会更甜些,但是同样呈黄色的圆南瓜甜度也会有很大不同,差别在于南瓜成长过程中的光照、水分、土质因素。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论 12 10 dongsanm 采纳率:36% 擅长: 暂未定制 其他...
答：扁圆的南瓜不好吃，长的叫黄狼南瓜，又粉又甜，也适合做南瓜泥，我们这里两种的价格差不多吧，但是黄狼南瓜卖得好，味道也更纯正。
答：长南瓜和圆的南瓜相比较营养成分基本上差不多，营养也几乎差不多，如果要具体的比较，哪个营养更丰富还是圆南瓜的营养会比较好一些
答：长南瓜 长南瓜的肉质比较松散，更为适合用来煮粥或者蒸着吃，口感比较的香甜。圆南瓜 圆南瓜结构紧实，更适宜炒菜或者做成辅食、泥状物食用，有一定叫板栗南瓜的圆南瓜品种，口感香糯，有板栗的风味，非常之好吃。长南瓜是尾...
