南瓜头和尾哪个更好

长南瓜那个部位好吃,是头部，尾部，还是中间部位

个人喜欢尾部

长南瓜在接近地面一端会更甜，这是因为在它生长的过程中，地面的部分会受到地心引力，大多数的糖分就会沉淀在此端。
而且，它生长还要通过导管运输，因此底部的糖分就要比头部更多，所以吃起来的口感也会比较甜。不过南瓜的糖分并不是很高，可以在蒸的时候加些糖。
南瓜种类不同，挑选方法也不一样，如果是金黄色的，颜色深黄，条纹清晰粗重的为成熟南瓜；绿南瓜则要选绿得发黑的。

中国品种：
蜜本南瓜：早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果黄色，有浅黄色花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有较强抗性。
黄狼南瓜：上海市优良地方品种，又叫小闸南瓜。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。
大磨盘南瓜：北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅黄色条纹，被蜡粉。果肉橙黄色，含水分少，味甜质面。

长南瓜
长南瓜中含有更多的糖分和水分，因此长南瓜吃起来味道会更甜，某些糖分高的长南瓜，在整个烹饪过程中甚至不会放入糖来调味。

圆南瓜
圆南瓜的味道比较粉糯，很适合喜欢吃粉、面口感的人群，也可以用于加工食用，放盐调味，一般来说，圆南瓜咸吃风味更佳。
长南瓜
长南瓜的肉质比较松散，更为适合用来煮粥或者蒸着吃，口感比较的香甜。

圆南瓜
圆南瓜结构紧实，更适宜炒菜或者做成辅食、泥状物食用，有一定叫板栗南瓜的圆南瓜品种，口感香糯，有板栗的风味，非常之好吃。
长南瓜是尾甜。长南瓜在接近地面一端会更甜，这是因为在它生长的过程中，地面的部分会受到地心引力，大多数的糖分就会沉淀在此端。而且，它生长还要通过导管运输，因此底部的糖分就要比头部更多，所以吃起来的口感也会比较甜。

肯定是头好！

长南瓜的哪个部位最好吃
答：南瓜最好吃的在屁股三分之一处，把老皮去掉烧粥，香甜可口。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。南瓜可以特指南瓜属中的中国南瓜，也可以泛指包括笋瓜、西葫芦等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、...

南瓜根部 和头部哪边 好吃?
答：南瓜根部更甜

长南瓜和圆南瓜的区别 长南瓜是头甜还是尾甜
答：5 长南瓜是头甜还是尾甜 通常接近地面的部分会更甜。在南瓜的生长过程中，受到了地心引力的作用，糖分大部分沉淀在了更接近地面的部分，这和光合作用也有一定的关系，而且南瓜成长的过程也需要通过导管运输，所以底部...

南瓜选中间还是两头
答：南瓜选中间。选中间选择南瓜时，中间部分的南瓜通常更甜、更嫩、更饱满，主要是因为南瓜在生长过程中，中间部分的生长时间最长，因此积累的营养成分最多，口感也最好，而南瓜的两头部分生长时间较短，营养成分积累较少，口感...

南瓜哪里好吃头还是中间
答：1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香，铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中 2、放在锅上蒸6－7分钟，南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力。。。南瓜汤做法：南瓜一块，番茄一个或者两个，...

冬瓜头和尾哪边好吃
答：冬瓜头是一个冬瓜的精华部分，因为它皮实，不像其它部位软，特别是靠近皮的地方，炒了后，爽口！冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株...

南瓜是实心好还是空心好那一头好吃?
答：一些人喜欢在南瓜的空心处加入各类食材，例如肉汤、香料或者面包屑等，进行烘烤或烹饪，形成一道美味的主菜。南瓜的香甜与其他食材的口味结合在一起，使得这道菜肴的味道更加丰富有层次。至于南瓜的哪一头更好吃，这确实取决于...

南瓜买头还是买中间?
答：你好，这个萝卜青菜各有所爱，我认为中间好吃，因为中间的没有这么硬，煮起来比较松软。挑迁南瓜时要选老南瓜。

一整个南瓜从大头还是小头切保存时间更长?
答：从大头开始切

长南瓜怎么分头尾?
答：如下：1、有花的地方，这边是头，有干枝的那边就是尾部。2、更粗大一点的是尾，较细的就是头。中间的没有这么硬，煮起来比较松软。南瓜购买时要挑选直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个...