糖尿病能不能吃拌黄瓜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-25
糖尿病能不能吃瓜子啊?

瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖,多吃瓜子对糖尿病不利。

首先,选择含糖较少的水果。 ·青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的,属于低糖中等含糖量水果 ·香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的属于中等型水果。 ·枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克,糖尿病患者或者减肥mm要小心选用。 此外香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 其次,最好餐前吃水果。 研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。 第三,水果的食用量不要过多。 大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量,首先,选择含糖较少的水果。 ·青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的,属于低糖型水果。 ·香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的属于中等含糖量水果; ·枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克,糖尿病患者或者减肥mm要小心选用。 此外香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 其次,最好餐前吃水果。 研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,有些水果有促进消化的作用,如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,富含有机酸的柠檬、山楂等,对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。 第三,水果的食用量不要过多。

糖尿病食物 黄瓜,热量低,美味不升糖!

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为什么黄瓜对糖尿病患者有益

黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,所以糖尿病患者能以黄瓜代替淀粉类食物充饥。其所含的丙醇二酸能有效抑制糖类转变为脂肪。

三餐烹调指导方法

1、生吃或凉拌:黄瓜三餐皆可食用,生吃或凉拌,都能很好地保留其维生素C,发挥降糖功效。

2、榨汁:黄瓜多汁,榨汁饮用,可降低胆固醇,适合糖尿病合并肥胖、高血压患者饮用。

对糖尿病患者有益的吃法

1、黄瓜+黑木耳

黄瓜不参与糖代谢,能代替食物充饥;黑木耳含有甘露聚糖、木耳多糖及膳食纤维,能够改善胰岛的分泌功能,两者同食,降糖排毒。

2、黄瓜+大蒜

大蒜中的大蒜素能够帮助胰岛素恢复自身调节血糖的作用,与黄瓜同食,降糖的同时也可降低体内胆固醇含量。

小贴士:

血糖高多吃大黄瓜

黄瓜爽脆甘甜,不论是大、小黄瓜,营养价值都比较高,富含纤维素、胡萝卜素,含有多种维生素和矿物质,其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。

糖尿病人能吃冷拌黄瓜的,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头。但都应注意不可过量。

可以吃,不过量也不要太多。

可以,黄瓜含糖量底低,有营养

1、黄瓜能降糖黄瓜含有丰富的钾盐(每100克黄瓜当中含有234毫克钾盐)、维生素C、胡萝卜素,以及多种维生素和矿物质元素,有效抵抗氧化,预防口角炎,其中黄瓜中的维生素B1和维生素B2能够有效防止准妈妈孕吐反应。把国产大黄瓜当水果吃非常适合孕期血糖高的准妈妈,来降低血糖。

  • 糖尿病人能吃黄瓜吗生吃
    答:黄瓜是一种营养十分丰富的蔬菜,含大量的维生素,微量元素,矿物质和膳食纤维,而且它的含糖量和热量极低,对血糖的影响非常小。所以糖尿病患者特别是血糖控制不佳的患者,就喜欢吃水果的时候,也可以使用黄瓜来充当水果。黄瓜...
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    答:1、糖尿病人不能多吃面食,比如馒头。如果要吃馒头的话,最好自己在家发面,在面粉中加入一点粗粮、杂粮。2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圆、柿子等含糖量比较高的水果,可以适当吃点猕猴桃、黄瓜等果蔬。3、糖尿病人不能吃...
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    答:除了上述我们所说的新鲜蔬菜外,在日常生活中,糖尿病人也最好不要吃一些腌制的菜类,比如泡菜、腌萝卜、腌黄瓜等,因为这类菜肴中,含有的盐分非常高,而多数糖尿病患者都伴有高血压和肥胖等,往往牵一发而动全身,因此无...
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