高血糖的饮食注意事项
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-05
血糖高的人可以吃：
1、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。
2、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米。
4、主食一般以米面为主，少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高。粗杂粮如燕麦，麦片，玉米面、荞麦、薏仁、马铃薯等。因为这些食物中有膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。主食玉米调节胰岛素分泌小米适合糖尿病患者经常食用薏米显著降低高血糖黑米可降低葡萄糖的吸收速度燕麦平缓餐后血糖上升。
5、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替肉类等。
6、可食用含糖量较低的水果，这类水果有苹果、青梅、西瓜、橙子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃、木瓜、猕猴桃、桃、橘子、柚子、葡萄、菠萝等
7、菜肴蔬菜白菜低糖蔬菜,具有降血糖的功效，如生
菜、菠菜、苋菜、豌豆苗、韭菜、芹菜、洋葱、黄豆芽、西兰花、黄瓜、苦瓜、青菜、油菜、小白菜、、莴笋、冬苋菜、茭白、花菜、冬瓜、南瓜、西红柿。
8、以下有降血糖作用的食物：南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果（还降血压）
不能吃：
1、红枣、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、桂园、荔枝等，白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料,果酱,糕点,甜饮料,土豆,山药,藕,胡萝卜等少食等（红薯是单糖,不在禁忌之内）。
2、猪油,牛油,奶油,黄油等不用,可用植物油代替。
3、花生,核桃,芝麻,瓜子尽量少吃。
4、蛋黄和动物内脏不用。
5、水果中含葡萄糖,果糖,如香蕉、红枣、荔枝等能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<#url#或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
6、少量多餐。
意见建议:
早餐可以喝燕麦粥,但是要少喝,吃米饭可以吃大小米混在一起蒸的二米饭,增加营养种类,高血糖不适宜喝粥,因为粥的升糖指数较高,不利于控制餐后的血糖,还有,高血糖的食物要少油,少盐,多吃些含纤维素高的食物,还有苦瓜,南瓜,有较好的降糖作用,高血糖病人的进食不是只限制吃一顿,而是要少食多餐,最主要的还是适量适时的运动
生活护理:
菜要少放油. 最好别吃面食和米饭等含糖的主食,可以吃玉米面等粗粮;做
吃点小豆腐,吃菠菜,还有瓜一类的蔬菜;
血糖也不是很高可以适当的吃点水果,像桔子,但也不能多吃,可以吃点西红柿,但也不能吃小的,因为小的'热量太大; 总之,要少吃热量和糖份少的东西,不管主食还是菜类。
高血糖的饮食注意事项 [篇2]
饮食注意事项
1、 多吃粗粮，少吃肉，吃荤菜吃两条腿（鸡）比四条腿（猪）的好，含脂肪少，没有腿的
（鱼）比两条腿的（鸡）好。
2、 少油：能蒸、能煮、能炖菜类的不炒。
3、 少盐：可用生抽、酱油类代替盐。
4、 多喝水。
5、 餐后水果可吃番茄、黄瓜。
6、 清炒冬瓜片、凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、凉拌洋葱、洋葱拌黑木耳、紫菜汤、菠菜焯水后凉
拌、凉拌黄瓜、凉拌藕片、清蒸鱼等。切记，能生吃不熟吃，能不放盐就不放。
7、 小米南瓜粥、燕麦粥、黑米粥、薏米粥、荞麦粥，也可和豆子打在一起，做成粗粮豆浆。
降血糖的食物
1.苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
3.麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5.猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6.南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。
7.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8.黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
9.黄瓜
性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。
10.菠菜
性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
11.小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。
12.黄膳
性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。
13.芹菜
甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
14.藕
味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
15、冬瓜
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
准妈妈孕期血糖高怎么吃
答：准妈妈孕期的营养非常重要,不但会影响自己的健康,还会影响胎宝宝的发育,因此在孕期一定要注意营养均衡,如果你出现了血糖偏高症状,那么更要严格控制饮食。本文将为你介绍准妈妈孕期血糖高的饮食注意事项。少量多餐准妈妈因为消耗大,很容...
高血糖高血压饮食注意事项
答：1、主食米饭要定量，不可多吃也不可少吃；蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；2、少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤...
孕期饮食:高血糖或糖尿病准妈妈的饮食调整
答：孕期饮食:高血糖或糖尿病准妈妈的饮食调整对于高血糖或已确诊合并糖尿病的准妈妈们,调整和控制饮食是首要任务。本文将为您介绍如何通过合理的饮食调整,保持血糖稳定的同时,确保宝宝的健康成长。🍽️
孕妇血糖高,哪些食物需慎食?
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高血糖饮食注意事项
答：回答：1、注意蛋白摄入 2、食用粗粮控制总热量前提碳水化合物应占总热量55%-60%左右 3、进餐定定量注意进食规律 4、应注意高钙低磷 5、菜肴少油少盐 6、糖尿病肾病患者限盐
血糖高者餐桌上的常客
答：血糖高是一种常见的代谢性疾病,饮食控制是治疗和预防血糖高的重要手段。本文将为大家介绍几种适合血糖高者的食物,帮助大家控制血糖,保持健康。粗粮、杂粮粗粮、杂粮富含维生素和无机盐,还富含帮助控制血糖的膳食纤维。这些食物不仅有营养...
高血糖的饮食禁忌有哪些
答：血糖高的患者有以下几种食物不能多吃：第一、花生和瓜子不要吃，因为花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食物，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接影响血糖和血压的控制。第二、甜品要忌口，甜品基本不碰，白...
血糖过高者的饮食禁忌和宜食
答：大米粥因为长时间的熬煮成为糊精会吸收迅速,吃后血糖上升快,必须限制。忌食白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、...
血糖高的人饮食都有那些注意事项?
答：血糖高的患者平时要严格按糖尿病饮食，禁辛辣，煎炸，油腻，含糖量高的水果，饮食，酒等。指导意见可以吃水果，面食的，但是吃含糖量高的，平时要监测血糖，按时服用降糖药，保持心情愉快，适当运动。
血糖高的人饮食应该注意事项
答：回答：意见建议:血糖高饮食上需要控制总能量摄入,不能吃含糖食物,适当活动,坚持应用降糖药物,定期复查
1、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。
2、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米。
4、主食一般以米面为主，少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高。粗杂粮如燕麦，麦片，玉米面、荞麦、薏仁、马铃薯等。因为这些食物中有膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。主食玉米调节胰岛素分泌小米适合糖尿病患者经常食用薏米显著降低高血糖黑米可降低葡萄糖的吸收速度燕麦平缓餐后血糖上升。
5、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替肉类等。
6、可食用含糖量较低的水果，这类水果有苹果、青梅、西瓜、橙子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃、木瓜、猕猴桃、桃、橘子、柚子、葡萄、菠萝等
7、菜肴蔬菜白菜低糖蔬菜,具有降血糖的功效，如生
菜、菠菜、苋菜、豌豆苗、韭菜、芹菜、洋葱、黄豆芽、西兰花、黄瓜、苦瓜、青菜、油菜、小白菜、、莴笋、冬苋菜、茭白、花菜、冬瓜、南瓜、西红柿。
8、以下有降血糖作用的食物：南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果（还降血压）
不能吃：
1、红枣、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、桂园、荔枝等，白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料,果酱,糕点,甜饮料,土豆,山药,藕,胡萝卜等少食等（红薯是单糖,不在禁忌之内）。
2、猪油,牛油,奶油,黄油等不用,可用植物油代替。
3、花生,核桃,芝麻,瓜子尽量少吃。
4、蛋黄和动物内脏不用。
5、水果中含葡萄糖,果糖,如香蕉、红枣、荔枝等能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<#url#或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
6、少量多餐。
意见建议:
早餐可以喝燕麦粥,但是要少喝,吃米饭可以吃大小米混在一起蒸的二米饭,增加营养种类,高血糖不适宜喝粥,因为粥的升糖指数较高,不利于控制餐后的血糖,还有,高血糖的食物要少油,少盐,多吃些含纤维素高的食物,还有苦瓜,南瓜,有较好的降糖作用,高血糖病人的进食不是只限制吃一顿,而是要少食多餐,最主要的还是适量适时的运动
生活护理:
菜要少放油. 最好别吃面食和米饭等含糖的主食,可以吃玉米面等粗粮;做
吃点小豆腐,吃菠菜,还有瓜一类的蔬菜;
血糖也不是很高可以适当的吃点水果,像桔子,但也不能多吃,可以吃点西红柿,但也不能吃小的,因为小的'热量太大; 总之,要少吃热量和糖份少的东西,不管主食还是菜类。
高血糖的饮食注意事项 [篇2]
饮食注意事项
1、 多吃粗粮，少吃肉，吃荤菜吃两条腿（鸡）比四条腿（猪）的好，含脂肪少，没有腿的
（鱼）比两条腿的（鸡）好。
2、 少油：能蒸、能煮、能炖菜类的不炒。
3、 少盐：可用生抽、酱油类代替盐。
4、 多喝水。
5、 餐后水果可吃番茄、黄瓜。
6、 清炒冬瓜片、凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋、凉拌洋葱、洋葱拌黑木耳、紫菜汤、菠菜焯水后凉
拌、凉拌黄瓜、凉拌藕片、清蒸鱼等。切记，能生吃不熟吃，能不放盐就不放。
7、 小米南瓜粥、燕麦粥、黑米粥、薏米粥、荞麦粥，也可和豆子打在一起，做成粗粮豆浆。
降血糖的食物
1.苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
3.麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5.猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6.南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。
7.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8.黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
9.黄瓜
性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。
10.菠菜
性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
11.小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。
12.黄膳
性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。
13.芹菜
甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
14.藕
味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
15、冬瓜
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
答：准妈妈孕期的营养非常重要,不但会影响自己的健康,还会影响胎宝宝的发育,因此在孕期一定要注意营养均衡,如果你出现了血糖偏高症状,那么更要严格控制饮食。本文将为你介绍准妈妈孕期血糖高的饮食注意事项。少量多餐准妈妈因为消耗大,很容...
答：1、主食米饭要定量，不可多吃也不可少吃；蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；2、少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤...
答：孕期饮食:高血糖或糖尿病准妈妈的饮食调整对于高血糖或已确诊合并糖尿病的准妈妈们,调整和控制饮食是首要任务。本文将为您介绍如何通过合理的饮食调整,保持血糖稳定的同时,确保宝宝的健康成长。🍽️
答：孕妇血糖高需要注意饮食,哪些食物需慎食?进餐方式又该如何调整?本文将为您一一解答。淀粉高的食物需慎食孕妇血糖高时,淀粉高的食物如蚕豆、土豆、粉皮、烤麸、油面筋等需慎食,以免影响血糖水平。南瓜是个不错的选择南瓜对血糖...
答：回答：1、注意蛋白摄入 2、食用粗粮控制总热量前提碳水化合物应占总热量55%-60%左右 3、进餐定定量注意进食规律 4、应注意高钙低磷 5、菜肴少油少盐 6、糖尿病肾病患者限盐
答：血糖高是一种常见的代谢性疾病,饮食控制是治疗和预防血糖高的重要手段。本文将为大家介绍几种适合血糖高者的食物,帮助大家控制血糖,保持健康。粗粮、杂粮粗粮、杂粮富含维生素和无机盐,还富含帮助控制血糖的膳食纤维。这些食物不仅有营养...
答：血糖高的患者有以下几种食物不能多吃：第一、花生和瓜子不要吃，因为花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食物，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接影响血糖和血压的控制。第二、甜品要忌口，甜品基本不碰，白...
答：大米粥因为长时间的熬煮成为糊精会吸收迅速,吃后血糖上升快,必须限制。忌食白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、...
答：血糖高的患者平时要严格按糖尿病饮食，禁辛辣，煎炸，油腻，含糖量高的水果，饮食，酒等。指导意见可以吃水果，面食的，但是吃含糖量高的，平时要监测血糖，按时服用降糖药，保持心情愉快，适当运动。
答：回答：意见建议:血糖高饮食上需要控制总能量摄入,不能吃含糖食物,适当活动,坚持应用降糖药物,定期复查
