一天三顿吃荞麦面会不会长胖？

连续吃一周荞麦面能够减肥吗？关于荞麦面减肥你应当知道的知识

荞麦面是很多人都喜欢吃的面食之一，它含有丰富的营养成分，对人体有诸多的好处。其中所含的食品纤维能有效的防止人体吸收过多的脂肪和糖类，还可以起到抑制空腹感的作用，对于爱吃面食的年轻人来说经常适量吃荞麦面不仅不会造成身体发胖还有利于减肥。

荞麦是我们生活中非常受欢迎的主要粮食之一，用它可以做成各种主食，其中最为常见的就是用荞麦做的荞麦面。它因独特的味道和丰富的营养物质成为了众多面食爱好者的最爱。但也有很多人说经常吃荞麦面会造成身体发胖，那这种说法是否正确呢?

荞麦面顾名思义就是用荞麦面粉加水和成面团，经过加工后做出来的细面条，煮熟即可食用。荞麦面属于一种粗粮食品，含有丰富的食品纤维，可以有效的防止人体吸收过多的脂肪和糖类，而且这种纤维在腹中停留的时间比较长，能抑制空腹感。单从这一方面来说经常吃荞麦面不仅不会造成发胖还有利于人们减肥。但是如果经常食用荞麦面超出胃部所能承受的范围，就有可能会造成身体发胖和胃部疾病的发生。所以建议大家在每次吃荞麦面时一定要适量，任何事物吃的过于太饱都会让体重增加。因此上述说法是否正确取决于大家对荞麦面的食用量，一般情况下不会出现发胖的现象。

不会。

吃荞麦面不会引起发胖。因荞麦面属于一种粗粮，含有丰富的维生素e以及膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，而且芦丁具有降血脂以及胆固醇的作用。

对于一些血脂高的人吃荞麦也是有一定好处。但平时也应该注意荞麦的正确吃法，结合合理的饮食以及积极参加体育锻炼，这样才能够达到减肥的作用。平时应该避免脂肪以及热量高的食物摄入。多吃一些新鲜的蔬菜水果。

注意事项：

挑选荞麦面粉看颜色。荞麦中有微量的胡萝卜素，所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色，添加了增白剂后，发生氧化反应，面粉就变成雪白或惨白色。

挑选荞麦面粉时用手捻搓。优质面粉手感稍微发涩，而掺加了滑石粉、石灰粉等物质的面粉，手感发滑。

以上内容参考：人民网-荞麦可保护心血管健康 吃荞麦有何禁忌

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