馒头吃了会长胖吗??求答案求为什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
馒头吃了会长胖吗?求答案,求为什么

馒头含有比较多的淀粉,许多人认为吃馒头变胖是必然的,但事实并非这样的,同等重量的馒头热量只有米饭的一半多一些,而且脂肪和糖的含量也比米饭少,所有,馒头代替米饭作为主食是很合适的,不会让人吃胖。
此外,馒头比米饭含有更多的硒等营养物质,可以提高机体抵抗力,吃了会让人身体更健康,精神更饱满,而且饱腹感也更好,这样可以减少其它食物的摄入,有减肥效果。
但是任何食物都要适量食用,适量食用馒头吃不会让人变胖,但是多吃就会发胖。馒头热量还是属于比较高的的,不属于低热量的减肥食品,100克馒头有221卡的热量,如果每次吃很多,超过身体的消耗的热量,就会导致肥胖了。
一天摄入的总热量不超过消耗热量是不会增加体重的,一个人一天热量需求是1500-2000卡路里,也就是每顿饭的热量不可以超过500卡。也就是说,一顿最多只可以吃2个馒头。

馒头含有比较多的淀粉,许多人认为吃馒头变胖是必然的,但事实并非这样的,同等重量的馒头热量只有米饭的一半多一些,而且脂肪和糖的含量也比米饭少,所有,馒头代替米饭作为主食是很合适的,不会让人吃胖。

此外,馒头比米饭含有更多的硒等营养物质,可以提高机体抵抗力,吃了会让人身体更健康,精神更饱满,而且饱腹感也更好,这样可以减少其它食物的摄入,有减肥效果。

但是任何食物都要适量食用,适量食用馒头吃不会让人变胖,但是多吃就会发胖。馒头热量还是属于比较高的的,不属于低热量的减肥食品,100克馒头有221卡的热量,如果每次吃很多,超过身体的消耗的热量,就会导致肥胖了。

一天摄入的总热量不超过消耗热量是不会增加体重的,一个人一天热量需求是1500-2000卡路里,也就是每顿饭的热量不可以超过500卡。也就是说,一顿最多只可以吃2个馒头。

适量吃不会,吃多了肯定会。因为相对于米饭来说,馒头的热量、脂肪含量更多一些。
和米饭比较起来,相对而言,吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是,只要你每天摄取的热量和输出的热量相等,就不会长胖了。
但是面食过胃的速度比较快,人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质,这种物质会使经常吃面食的人长得壮,而且增强人的体力,不一定是长胖。这就是北方人为什么看起来比南方人显得粗壮啦。
科学上显示的,肥胖主要形成的原因,是你每日摄入的热量大于你每日消耗的热量才会胖的。注意热量平衡原理。咱吃也要健康苗条的吃。
一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的。吃少量面食对身体好,不发胖。面食与米饭比起来,含有更多的维生素B1、B2,蛋白质,以及钙、铁、磷,面食温补养人,吃少量面食是有益于身体健康的。但千万避免一次性多吃,晚餐尽量不吃面食。



馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
中文名
馒头
外文名
steamed bun
别称
馍馍(北方)
主要原料
面粉,水,酵母,苏打
是否含防腐剂

食物发明
传说是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”,“馒头”即意为“蛮头”。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同。馒头是中国北方的主食。
历史渊源
一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起,本有馅。北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。 宋·高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小说云:诸葛武侯之征孟获,人曰:‘蛮地多邪术,须祷於神,假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人,以其首祭之,神则向之,为出兵也。’ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。” 元·柯丹丘《荆钗记·春科》:“三场文字不得中,六个馒头落得吞。” 杨朔《潼关之夜》:”他——年青的军人——站起来,把座位让给抱婴儿的妇人,更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。”提起馒头可谓历史悠久,它源于中国。据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。后来,民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。
馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。



馒头含有比较多的淀粉,许多人认为吃馒头变胖是必然的,但事实并非这样的,同等重量的馒头热量只有米饭的一半多一些,而且脂肪和糖的含量也比米饭少,所有,馒头代替米饭作为主食是很合适的,不会让人吃胖。

此外,馒头比米饭含有更多的硒等营养物质,可以提高机体抵抗力,吃了会让人身体更健康,精神更饱满,而且饱腹感也更好,这样可以减少其它食物的摄入,有减肥效果。

但是任何食物都要适量食用,适量食用馒头吃不会让人变胖,但是多吃就会发胖。馒头热量还是属于比较高的的,不属于低热量的减肥食品,100克馒头有221卡的热量,如果每次吃很多,超过身体的消耗的热量,就会导致肥胖了。

一天摄入的总热量不超过消耗热量是不会增加体重的,一个人一天热量需求是1500-2000卡路里,也就是每顿饭的热量不可以超过500卡。也就是说,一顿最多只可以吃2个馒头。

通过上面的介绍可以得知,馒头不是高热量的食物,但是热量也不低,如果正确食用是不会导致肥胖的,但是如果食用过多,也是会长胖的,最好的食用方法就是把馒头作为主食,如果当零食或点心加餐食用,对导致摄入的热量超标,很容易引起肥胖,而且要选择不加糖的馒头食用,我们在晚上的活动减少,吃太多含淀粉丰富的食物容易储存脂肪,晚上还是少吃馒头比较好。

适当吃馒头不会发胖,多吃则有长胖风险。
一、吃馒头会发胖吗
适当吃不发胖,多吃则有长胖风险。
馒头不算是超高热量的食物,而且馒头是经过发酵的,相对来说营养价值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不会发胖的。
当然馒头的也不属于低热量的减肥食物,100克馒头热量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。
天天吃馒头会发胖吗?营养专家这么说!
二、一次吃几个馒头不会发胖
一天进食的总热量不超过基础代谢热量就不会长胖,而人一天基础代谢热量是1500-2000大卡,也就是说三餐每餐热量500大卡左右。根据馒头的热量计算,如果是100克一个的大馒头,不要超过2个就不会发胖。
天天吃馒头会发胖吗?营养专家这么说!
三、馒头怎么吃不发胖还减肥
1、代替做主食吃
馒头热量还是很高的,当零食或者点心吃,会额外增加摄取的热量,不过可以在正餐的时候代替主食,这样就不会长胖了。
2、吃不加糖的原味馒头
制作馒头的时候,为了改善口感,商家会添加白糖或者甜味剂,则会在无形中增加馒头的热量,因此购买的时候一定要注意,选择不加糖的原味馒头,当然自己做馒头会更好。
四、常见馒头热量表查询
热量:227大卡/100克,碳水化合物48.73%,脂肪1.19%;
奶香馒头
热量:268大卡/100克,碳水化合物58.00%,脂肪0.50%;
热量:210大卡/100克,碳水化合物42.62%,脂肪1.42%;
热量:256大卡/100克,碳水化合物38.91%,脂肪8.80%;
麸皮馒头
热量:222大卡/100克,碳水化合物47.68%,脂肪1.08%;
抹茶馒头
热量:228大卡/100克,碳水化合物48.94%,脂肪0.76%;
纯全麦馒头
热量:246大卡/100克,碳水化合物42.28%,脂肪1.12%。

减肥吃馒头会不会长胖取决于吃什么样的馒头,吃多少以及和什么一起搭配着吃,如果是白面馒头,吃的较多,如果没有运动量或者吃的过晚,能量无法消耗掉,肯定会以脂肪的形式堆积在体内。精米细面摄入后,在体内会直接分解为葡萄入血,无法消耗的都会以脂肪的形式储存。如果时吃杂粮馒头,并且适量的吃,那么脂肪的转化率就会更低一些,因为粗粮中的膳食纤维较高,可以延缓餐后的血糖,可以有更充分的时间消耗掉摄入的能量这样可以减少脂肪的转化率,如果在吃杂粮馒头的同时搭配蔬菜吃,可以更好的预防肥胖。

吃馒头不会发胖的。因为馒头是由面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品。它的主要成分是淀粉,而热量含量比较低。其实使人发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。相对来说馒头比米饭热量低。它的热量只相当于米饭的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以说正常吃馒头是不会发胖的。但是馒头因其经过发酵,肠胃不好的人吃多了容易引起肠胀气,所以说要适量食用。

  • 馒头吃了会长胖吗??求答案,求为什么
    答:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以不必担心吃馒头会发胖。适量吃,正常吃馒头都不会发胖,但是馒头因其经过发酵,易堵,肠胃不好的人应少吃,以免消化不良好造成腹涨。
  • 馒头吃了会长胖吗?求答案,求为什么!
    答:馒头是用面粉做成的,面粉中含有淀粉,被人体消化,会被分解为葡萄糖,多余的葡萄糖会被转化为脂肪。长期食用会长胖。
  • 馒头吃了会长胖吗??求答案,为什么!!谢谢了
    答:馒头的主要成分是淀粉 消化以后就是糖分 如果没有即使消耗 在体内存储下来就会转化为脂肪 时间长了就会肥胖 所以也不能多吃 应该多吃蔬菜,水果
  • 馒头吃了会长胖吗?求答案,求为什么
    答:这个看体质,天生很瘦的人,吃什么都不会胖,要胖的人喝水都会胖,馒头主要是面粉做的,主要成分是淀粉,和大米差不多,正常食用不会导致肥胖。
  • 馒头吃了会长胖吗??求答案求为什么
    答:吃馒头是发胖的,因为跟米饭比,同样重量的米饭和馒头,馒头热量是米饭的两倍还要多,脂肪的含量是米饭的三倍之多,碳水化合物含量是米饭的将近两倍。面食的热量,脂肪碳水化合物都要比米饭高,同样吃二两米饭产生的热量要比吃两块儿馒头要少一半。
  • 馒头是面吗,馒头吃了会长胖吗?
    答:你好当然是面了馒头是面做的当然是面吃面食造成容易胖的原因是面食是高淀粉的食物面食是高淀粉的食物,在体内会转化为高热量的物质,包括葡萄糖等。当葡萄糖摄入超标之后,就会转化成能量和脂肪积聚的皮下,内脏还可以有脂肪组织的堆积,会导致体重增加,出现肥胖。所以过食碳水化合物物高的食物,也会...
  • 馒头吃了会发胖吗?求答案,求原因,原因请说因为馒头是什么
    答:吃馒头本身是不会发胖的,但如果每天吃了很多的馒头,每天热量的摄入远远高于热量的消耗,也是会发胖的。即使不吃馒头,吃其它的食物,如果每天吃了很多,也是容易发胖的。所以馒头本身并不会长胖,每天适当的吃是可以的,而且每天每个人碳水化合物都是需要摄入的。但如果过量应用,造成热量摄入过多、脂肪...
  • 馒头吃了会长胖吗?求答案,求为什么
    答:额,你这种问题就像吃饭能长胖不,当然能啦,它是食物,人身体离不开的碳水化合物。你摄入的量多于消耗的量,身体就会囤积多余的热量成脂肪。要是你每天吃很少,还不够身体自身的消耗,那肯定会瘦的。胖不胖,要看你吃的多不多。
  • 馒头吃了会胖吗??求答案,求为什么
    答:答:1.适当吃不发胖,多吃则有长胖风险。馒头不算是超高热量的食物,而且馒头是经过发酵的,相对来说营养价值更高,更容易消化吸收,做主食吃是不会发胖的。当然馒头的也不属于低热量的减肥食物,100克馒头热量有221大卡左右,如果每次吃很多,超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。2.一次吃几个馒头不...
  • 馒头吃了会发胖吗?求答案,求为什么!
    答:馒头吃了会发胖吗?答案是:未必。会不会长胖,取决于你怎么吃、吃多少。你如果每餐吃一个馒头,搭配足够的蔬菜和肉蛋类食物,控制好总热量摄入水平,根本不会长胖。你如果每天是吃馒头加辣椒油,即使热量不超标,久而久之也容易长胖。因为一则这种吃法,升糖指数很高,会破坏你的内分泌,引起胰岛素...