做完体育运动，在饮食上都有哪些注意事项？
运动员饮食方面基本讲解，该吃什么不该吃什么
运动员的营养饮食供需量应与运动员的实际需要相符合。对运动员来说，由于运动时比常人所消耗的能量物质多，因此就需要得到更多、更全面的营养才能满足运动的需要，更应注意食物的搭配合理。◎合理安排营养素在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例，一般蛋白质占总热量的15％，脂肪占总热量的30％左右、碳水化合物占总热量的55％左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。◎注意热量的平衡由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以，运动员的饮食安排一定要合理，要因人并因项目而异。◎合理的饮食制度饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐 2.5 小时以后再进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息 40 分钟后再进餐，否则也会因进入胃肠的血液减少，胃液分泌不足而影响消化吸收功能，长此下去还会引起慢性胃肠疾病。◎注意热源质的合理比例运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1∶1∶4；耐力项目的比例则应为1∶1∶7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。◎正确选择食物、合理烹调加工正确选择食物是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需要由运动项目的强度和身体条件来决定。所强调的是蛋白质的质量，蛋白质摄取不足可引起运动性贫血，这在赛前强化期尤需注意。赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取，比赛当日碳水化合物应为主要食物。选择食物要讲究营养，应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物，主食不宜过于精细，品种要多样时应尽量保持食物的营养成分，还要注意色香、味，以增进运动员的食欲。◎高热能饮食这一原则的确定，是为了减轻运动员的肠胃负担，力争在体积较小、重量较轻的食中获得身体所消耗和所需求的热能供给，一般每天食物总量不宜超过2500克。◎充足的维生素维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低，运动能力也随之下降。运动时代谢旺盛、激素水平增高、排汗增加，对维生素的需要量也因项目不同而不同。一般来说，耐力项目对维生素B1 、维生素C的需要量较大。如果蔬菜水果供应充足，则无需另外补充维生素。◎饮食多样化这一原则的提出，一是为了运动员胃口的需要，二是为了获取充分营养的需要。也就是说，这样有助于运动员避免偏食、挑食的不良饮食习惯。当然，在多样化的前提下，如果没有食物良好的色、香、味的配合，没有合理、适当的营养素的搭配，多样化的目的是达不到的，并且会因营养摄入不足而影响身体。这里所说的多样化是在良好的色、香、味和“营养”的前提下的多样化饮食。◎少食多餐少食多餐是为了减轻运动员的肠胃负担，为了适应高强度运动的要求，也是为了及时补充各种体内因运动而耗费的营养。如果少餐多食，会给肠胃增加负担，从而影响运动员的身心状态，对运动水平的发挥、运动成绩的提高及以后体能的恢复都是有害无益的。◎注意酸碱平衡饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系，而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说，白面、玉米等谷类食物，以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类，含磷、硫、氯等元素较多，在人体内被氧化后，会产生带阳离子的酸根，使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素，在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物，会使体液出现碱性倾向。如果食酸性食物过多，就会使运动员的血液呈酸性，这不仅会增加体内钙、镁的消耗，易引起疲劳，而且还会使血液的黏滞度增高，对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡，酸碱食物要合理搭配。◎多食蔬菜蔬菜对运动员来说也是及为重要的，因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的，它含有丰富的维生素A，一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素A的 摄入。B族维生素是许多酶的辅酶，B族维生素中的维生素B1 、烟酸不足都会影响能量代谢，使供能不足，影响运动员的体力和精神。无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用，因此对运动员有直接影响。蔬菜大多属于碱性食物，它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和，有利于运动。◎其他注意事项应吃易消化的食物，饭后不能立即运动，运动后不能立即进食，也不要吃了便睡。这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。此外，烟酒更应该予以禁止。
运动前最好不要吃正餐，以巧克力等补充热量的食物为佳。一般锻炼前1小时不要吃东西，不要喝冷水，最好运动完毕30分钟后再进食。不要吃高热量的食品，这样很容易增加身体的负担，甚至会导致肥胖。不喝苏打水和果汁饮料 ，苏打水是无论何时何地都应该被禁止的，尤其是在运动后。
苏打水中含有大量的单糖，其没有任何营养价值，更要命的是，一罐苏打水的含糖量都快超过10包咖啡袋糖了；同样的，另一种饮料——果汁也是同样的情况。千万记住运动后的身体需要补充糖分，但是物极必反的道理要一直记得。专业人士常挂在嘴边的一句话就是“三分练，七分吃”。
训练时尽可能多采用多关节复合动作，栗子：深蹲、硬拉、卧推举、引体向上等。努力戒除所有食物中的反式脂肪，如人造牛油和酥油，以及蛋糕、奶茶等等。多吃海鱼，可以从鱼类中取得omega-3脂肪酸。多进食高品质蛋白质的食物，精瘦肉类可为你提供最多的蛋白质。多喝水，保持身体充满水分和帮助身体排毒，促进代谢。
一天运动最佳时间是每天的下午进行运动，这个时间段要保持在三点到五点之间，如果白天上班的情况下可以选择在晚饭后两个小时进行运动，这主要是因为在这个时间段人体处于一种内部器官活跃的状态，身体对于运动的具有很好地适应性，能够适应一些强度的运动，达到最好的运动效果，并且有助于睡眠质量的提高。
运动后少喝运动饮料
运动饮料主要由葡萄糖、钾离子、钠离子和水组成，现代人少动、肥胖问题严重，不建议喝运动饮料，另市售的运动饮料多半添加糖分，易使运动消耗热量的效果打折扣，最好喝白开水，且运动后不要马上就进食，否则会影响消化及造成肥胖，中医师陈威达也认为，运动后还是以喝白开水最好，若有必要可加一点盐，或是将爱玉、仙草等，加1：1的开水稀释后喝，并限量纯汁120c.c.，有助解渴，也不致摄取太多糖分。
运动前中后怎么补水
一口气豪饮肾脏负担大，建议一次喝200~240c.c.开水且采分阶段补充，即运动前30分钟至1小时先喝，让水分能被身体细胞充分吸收，若运动时间较长如跑马拉松，则运动中每隔1小时就喝，运动完也补充。
1.防呛到 用杯子喝
不建议直接就著瓶口喝水，以免大口灌水不小心被呛到，可将水倒入杯子后再小口喝，或是选口径较小的水壶，口径以不超过10元硬币大小，较为适中。而且使用杯子喝水能够防止一次性身体喝入大量的水，导致身体水肿。
2.冰水刺激宜避免
天气热想喝冰水解渴无妨，但肠胃不适者最好避免，有气喘、胃痛、经痛等问题者，喝冰水易加剧或诱发症状，从中医观点来看，跟体温差不多的温热开水，最适合被人体所吸收。
3.依体质 喝水有别
成人一天约需2000~3000c.c.水分，但怕冷、小便多的痰湿体质，就不需喝这么多，燥热、阴虚体质，较易缺水干燥，就须比一般人补充更多水分，因此不要强迫自己一定要喝到多少水，而是依身体需要适时补充，可先看中医了解自己体质。
4.别等口渴再喝水
夏天天气热，运动时更要注意补充足够水分，千万不要等到口渴后再来补充，此时往往是身体已缺水了，另也不要运动前才赶快喝水，因为容易造成肚子有沉重感，影响运动表现或造成不舒服。
隔2小时再进食
应避免饿肚子运动，以免运动完更饿、吃进更多热量；另运动后血液集中在锻炼部位，此时肠胃代谢速率变慢、吸收变好，宜至少间隔1~2小时再进食，以免消化不良及变胖。
很饿可吃点水果
若运动后真的很饿，可以吃水果，因水果热量较低，且可补充糖分、水分和钾离子等，以水分多水果为佳，如西瓜、香瓜、柳橙、橘子等，别吃质地绵密、热量高水果如香蕉，且份量控制在1~2个拳头大，或吃洋菜冻、杏仁豆腐等低卡路里的点心。
剧烈运动喝盐水
若从事剧烈运动后，出现疲倦、没胃口情形，也不一定要喝运动饮料，可以在600c.c.开水中，加入约半茶匙盐，同样可达到补充身体流失的电解质效果，若想提升口感和抗氧化，还可挤1/4颗柠檬汁，而且柠檬汁能够帮助消化，分解体内毒素，有助排毒。
在剧烈的体育运动后，特别是在长途跋涉或长距离跑步之后，人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲惫不堪，也许还有饥渴难耐之感。在这种时候，该喝什么饮料为宜，又该吃什么食物为好呢？有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮，或大嚼着巧克力糖类，岂不知在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物，不但无益于解除酸痛和消除疲劳，恰恰相反，还会加重酸痛和疲劳，真是“欲益反损”。众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。
在一般情况下，人体血液的酸碱度是平衡的，而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐，而可口可乐含糖分较高，属酸性食品，再吃巧克力糖之类，又都是酸性食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”，定会增加血液中的酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。
那么，在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？应当吃碱性食品。在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁（不加糖）、喝矿泉水或白开水亦可。
至于运动后喝盐水好还是喝糖水好，应根据具体情况灵活掌握。
一般来说，在出汗较多的情况下，特别是在夏天从事剧烈运动时，应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大，人体通过排汗将大量热能及时散发掉，以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时，带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。据测定，跑一次马拉松，随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克，这样势必引起机体缺盐，以致疲乏无力，甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此，夏季从事剧烈运动时，适当喝些淡盐水是必要的。
在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。
如果运动时间比较长，如跑马拉松，长距离骑自行车等，体内能量消耗比较多，就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼，就没有必要喝糖水了。
至于食物，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外，将芝麻与黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲泡着吃，止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品，吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳，同样是很有益处的。
不能立即停止活动，要慢慢的停止运动，先少量喝点温水，歇一会再喝点水补充能量，可以吃点容易消化的水果，用温水擦汗后，注意保暖避免受凉引起风湿！
在做完运动要先放松，不要立即吃饭要放松最少半小时以上，在补充水，还有有能量的食物来来补充，吃些牛肉，水果都可以补充体力。
答：最好不要喝酒 ，尤其是田径类的 因为反应能力会有影响 6饮食上也要注意，米饭，面条尽量不要成为运动前的饭 7可以用毛巾泡完热水在身体上敷，减缓肌肉的疲劳 8 有条件的话 可以吃牛肉，这个营养比较高，水果可以吃香蕉，有助于恢复体力...我已经好几年不练了，暂时就想到这些，希望可以帮到你！
答：运动前最好不要吃正餐，以巧克力等补充热量的食物为佳。一般锻炼前1小时不要吃东西，不要喝冷水，最好运动完毕30分钟后再进食。不要吃高热量的食品，这样很容易增加身体的负担，甚至会导致肥胖。不喝苏打水和果汁饮料 ，苏打水是无论何时何地都应该被禁止的，尤其是在运动后。苏打水中含有大量的单糖...
答：3．饭后和运动后不要大量吃冷食。饭后大量吃冷食，首先会使肠胃血管突然收缩，使供给肠胃的血液突然减少，致使消化受到阻碍。其次消化液必须在一定的温度下才起作用，胃肠温度突然降低，它的能力也随之下降，结果食物就难以消化，日久就免不了得肠胃病。4．运动刚刚结束时，由于体温升高，大量流汗，无克制力...
答：进行体育锻炼时,要注意运动场地、器械的安全和正确的着装,以防意外事故发生。 体育运动 中的安全防范措施多种多样,越过器材时一定要有人保护;向前摔倒时顺势作前滚翻,不要用手硬撑;向后摔倒时,让身体自然倒地,不要用手撑地,顺势作后滚翻。 为预防运动中的外伤,你应尽量避免摔倒,注意穿防滑的运动鞋,遵守规则,减...
答：其他注意事项 应吃易消化的食物，饭后不能立即运动，运动后不能立即进食，也不要吃了便睡。这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。此外，烟酒更应该予以禁止。
答：运动后，要注意摄入足够的水分。运动后很容易感到饿。这个时候，不应该马上吃。运动后至少等一个小时，这样体内快速流动的血液就不会流入胃肠道阻碍吸收或引起不适，身体也不会很快吸收摄入的营养 。晨练前不要吃东西。老人可以喝一杯蜂蜜水提供能量。中青年人可以在早上吃一些水果提供一些能量，然后运动。
答：运动后，你应该注意摄入足够的水。运动后很容易感到饥饿。这时，你不应该马上吃东西。运动后至少等待一个小时，使体内快速流动的血液不会涌入胃肠道阻碍吸收或引起不适症状，身体也不会迅速吸收所摄入的营养。运动后，你应该吃少量高锌食物。你可以在一小时内喝适量的开水，以补充因运动而过度流失的水分，...
答：人在运动后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。因此，在运动后我们要注意饮食。建议：1、人在运动后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除...
答：5 、避免食用甜食 在你运动2小时之后，甜甜圈或糕饼不是你需要的食物之一。有麦吐司、花生酱和果酱可以满足你对碳水化合物和甜食的渴望。二、女性运动应注意事项 1 、务必补充水分 运动会造成水分的流失，如果没有适当的补充，就会导致脱水。因此，运动的前、中、后都应该要补充适量的水分...
答：宜补充：适量运动饮料、淡盐白开。忌讳：大量饮用矿泉水、白开水。经常剧烈运动者，应注意自己体内的无机盐平衡，吃得稍微咸一点。剧烈运动后，喝白开水或糖盐水补充电解质损失。但勿暴饮暴食。因此不要等到渴了再喝水，而是在运动中随时补充水分为宜。以中国大部分人的饮食特点，我不认为运动后会缺盐...
