日本人为什么喜欢吃生食？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-02
日本人为什么喜欢吃生食？
日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身、指味、差味。原本叫「オキナマス」(okinamasu)，是将鱼肉切薄薄之后生吃，渔民的即席料理的一种。到平安时代时，为了知道切的鱼片的名字，将鱼鳍插到身体如装饰品一般，才被叫成「サシミ」，同时也与酱油的发展一起被世人所知。通常日本人去居酒屋或是吃和食的时候，大多都会点生鱼片来吃。
中华食文化渊源流长，日本本来是个岛国，打鱼为生，谈什么饮食文化，能够生存下来就很有造化了，新鲜营养？撤他吗淡，这么说远古人都该长生不老了
因为他们是日本人啊 猪
日本人的饮食里面有不少生食,比如牛肉,甜虾,章鱼,生鱼片等等。没人担心...
答：回答：这是日本人的一种饮食文化啊,就像是我国也有很多饮食文化,像是我们中国人吃臭豆腐、毛鸡蛋一样,我们也不会过分担心关于这个食物的卫生问题啊。 之所以日本人不担心,原因可能也在于以下几点: 饮食文化结构。日本人吃生食的这中饮食文化已经延续了很多年,贯穿了日本的历史,现在人吃生食是一种习惯,不...
日本人的饮食里面有不少生食,生食更抗饿吗?
答：日本人的饮食里面有不少生食，生食更抗饿吗？日本美食尽管是一种美食文化，却又不仅仅是一种美食文化。它不像其他国家的饮食搭配注重味儿、色调、样式等诸多问题，反而是注重健康养生、禅义与艺术的美食文化。日本因为自然地理环境的作用，及其国土规划狭小的现况，其正餐以稻米为重，面点非常少。因为日本...
日本人为什么吃生食
答：日本人为什么特别爱吃“生鸡蛋”拌饭？喜欢生食是日本人的饮食习惯之一。他们认为生食可以保留食物的原味和营养。这种饮食习惯使得日本人对生鸡蛋拌饭情有独钟。生鸡蛋拌饭在日本非常流行，尽管它的制作过程简单，但味道鲜美，营养丰富。日本人在米饭中加入生鸡蛋，再淋上酱油等调味料，就能享受到这道美味的...
我想问一下日本为什么吃生鱼片?
答：有历史方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富。这就是靠水吃水啦。然后还与佛教有关。佛教是最先传入日本的宗教，也是日本人信奉最多的宗教，可以说一家独大。在佛教传入日本的150年后，当时的天武天皇信佛教，因为佛教教义不能吃肉，所以天武天皇就下了到旨意说：“不要吃肉。
生鱼片中有寄生虫,为什么日本人还那么喜欢吃呢?
答：所以很多人提到生吃食物都特别反感，甚至恶心想吐。三、地区的风俗人情 每个地区的人们都有各自的饮食结构，日本人素来就有熟吃食物的传统，所以对于新鲜的肉类，在他们看来便是好吃的食物，大家来看就会感觉很恶心想吐。实际上，日本人生道路吃食物，也会遇到寄生虫的感染的难题，就如同大家吃坏了食材拉...
日本为什么要吃生肉吗?
答：1. 日本文化中有着悠久的生食传统，这体现在他们对生鱼片的热爱，以及对牛肉等肉类的新鲜追求上。2. 在日本，生肉被视为一种美食艺术，其中寿司和生鱼片是最为知名的例子。3. 日本人对清洁的执着体现在生活的各个方面，尤其是在食品准备和处理上。4. 日本的食品安全标准非常高，这有助于确保生食...
为什么日本人喜欢吃生食
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...
日本为何爱吃生食
答：详细内容 1、因此日本人就养成了爱吃生食的习俗，不过他们日常也会吃熟食的，与正常人也是没两样的，只不过所吃的食物与我国的食物制作方法还是不同的。要说到日本人对于生鸡蛋的热爱，那是不得不说，绝对是无人能及的，在他们国家无论是什么时候吃饭，都离不开一颗生鸡蛋的添加。2、有时候我们看到...
日本人喜欢吃生食,是否是因为古代日本人饮毛茹血?
答：日本人喜欢吃生的并不能说明古代日本人就是饮毛茹血的。首先我们得弄明白日本喜欢吃生的里面的这个生，在理解生这个字的时候我们往往都会曲解其中的意思，这里的生仅仅就是生本来的意思。即使生冷的意思，但是在我们一贯的认知里，生的就是代表不干净代表各种细菌，自然后吃生的也就代表野蛮愚昧了。所...
为什么日本人喜欢生吃海鲜,他们不怕寄生虫吗?
答：而在我们吃传统记忆中，只有在蛮荒时期，我们的祖先在还不会利用火的时候才会生吃。因此，在我们看来，生吃食物是野蛮文明的表现。再就是，担心生食物中含有大量寄生虫，危害人体健康。可是日本人，经常生吃食物，为何他们可以不用担心寄生虫呢？我想这3个因素非常关键，如果可以做到，我们不妨也可以试试吃...
日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身、指味、差味。原本叫「オキナマス」(okinamasu)，是将鱼肉切薄薄之后生吃，渔民的即席料理的一种。到平安时代时，为了知道切的鱼片的名字，将鱼鳍插到身体如装饰品一般，才被叫成「サシミ」，同时也与酱油的发展一起被世人所知。通常日本人去居酒屋或是吃和食的时候，大多都会点生鱼片来吃。
希望采纳
日本最喜欢（和服 ），（和服 ）是日本民族最珍爱的传统服装，日本人最爱吃鱼，（生鱼片 ）是日本特有的生食佳肴。
日文: 日本人は一番好きのが着物なのですが、着物というのは日本民族の大切な服装です。
日本人は鱼が大好きなので、刺身というのは日本の特有な食べ物です。
日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身、指味、差味。原本叫「オキナマス」(okinamasu)，是将鱼肉切薄薄之后生吃，渔民的即席料理的一种。到平安时代时，为了知道切的鱼片的名字，将鱼鳍插到身体如装饰品一般，才被叫成「サシミ」，同时也与酱油的发展一起被世人所知。通常日本人去居酒屋或是吃和食的时候，大多都会点生鱼片来吃。
中华食文化渊源流长，日本本来是个岛国，打鱼为生，谈什么饮食文化，能够生存下来就很有造化了，新鲜营养？撤他吗淡，这么说远古人都该长生不老了
因为他们是日本人啊 猪
答：回答：这是日本人的一种饮食文化啊,就像是我国也有很多饮食文化,像是我们中国人吃臭豆腐、毛鸡蛋一样,我们也不会过分担心关于这个食物的卫生问题啊。 之所以日本人不担心,原因可能也在于以下几点: 饮食文化结构。日本人吃生食的这中饮食文化已经延续了很多年,贯穿了日本的历史,现在人吃生食是一种习惯,不...
答：日本人的饮食里面有不少生食，生食更抗饿吗？日本美食尽管是一种美食文化，却又不仅仅是一种美食文化。它不像其他国家的饮食搭配注重味儿、色调、样式等诸多问题，反而是注重健康养生、禅义与艺术的美食文化。日本因为自然地理环境的作用，及其国土规划狭小的现况，其正餐以稻米为重，面点非常少。因为日本...
答：日本人为什么特别爱吃“生鸡蛋”拌饭？喜欢生食是日本人的饮食习惯之一。他们认为生食可以保留食物的原味和营养。这种饮食习惯使得日本人对生鸡蛋拌饭情有独钟。生鸡蛋拌饭在日本非常流行，尽管它的制作过程简单，但味道鲜美，营养丰富。日本人在米饭中加入生鸡蛋，再淋上酱油等调味料，就能享受到这道美味的...
答：有历史方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类资源丰富。这就是靠水吃水啦。然后还与佛教有关。佛教是最先传入日本的宗教，也是日本人信奉最多的宗教，可以说一家独大。在佛教传入日本的150年后，当时的天武天皇信佛教，因为佛教教义不能吃肉，所以天武天皇就下了到旨意说：“不要吃肉。
答：所以很多人提到生吃食物都特别反感，甚至恶心想吐。三、地区的风俗人情 每个地区的人们都有各自的饮食结构，日本人素来就有熟吃食物的传统，所以对于新鲜的肉类，在他们看来便是好吃的食物，大家来看就会感觉很恶心想吐。实际上，日本人生道路吃食物，也会遇到寄生虫的感染的难题，就如同大家吃坏了食材拉...
答：1. 日本文化中有着悠久的生食传统，这体现在他们对生鱼片的热爱，以及对牛肉等肉类的新鲜追求上。2. 在日本，生肉被视为一种美食艺术，其中寿司和生鱼片是最为知名的例子。3. 日本人对清洁的执着体现在生活的各个方面，尤其是在食品准备和处理上。4. 日本的食品安全标准非常高，这有助于确保生食...
答：日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化，尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。日本人自古以来认为生鱼片是最上等极好的食物，所以生鱼片等生鱼料理，长久以来都稳坐着传统日本料理的宝座。那「サシミ」（刺身）的由来是？也可写成指身...
答：详细内容 1、因此日本人就养成了爱吃生食的习俗，不过他们日常也会吃熟食的，与正常人也是没两样的，只不过所吃的食物与我国的食物制作方法还是不同的。要说到日本人对于生鸡蛋的热爱，那是不得不说，绝对是无人能及的，在他们国家无论是什么时候吃饭，都离不开一颗生鸡蛋的添加。2、有时候我们看到...
答：日本人喜欢吃生的并不能说明古代日本人就是饮毛茹血的。首先我们得弄明白日本喜欢吃生的里面的这个生，在理解生这个字的时候我们往往都会曲解其中的意思，这里的生仅仅就是生本来的意思。即使生冷的意思，但是在我们一贯的认知里，生的就是代表不干净代表各种细菌，自然后吃生的也就代表野蛮愚昧了。所...
答：而在我们吃传统记忆中，只有在蛮荒时期，我们的祖先在还不会利用火的时候才会生吃。因此，在我们看来，生吃食物是野蛮文明的表现。再就是，担心生食物中含有大量寄生虫，危害人体健康。可是日本人，经常生吃食物，为何他们可以不用担心寄生虫呢？我想这3个因素非常关键，如果可以做到，我们不妨也可以试试吃...
