又到了一年一度的春菜尝鲜季，哪些春菜卖到了高价？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-02
在一年一度春菜尝鲜季节中，香椿价格领跑所有春菜，价格高达80-120元一斤。除了香椿以外，还有蚕豆、春笋、马兰头、芥菜等，也属于价格高昂春菜。这些菜肴价格虽然偏高，却还没有达到离谱境界。
一、年年热销冠军香椿
香椿作为春天里最受人欢迎的蔬菜，近年来非常火热，价格一直居高不下。最早上市的香椿，价格能够高达80元一斤，一些地区甚至能够突破百元大关，直逼120元一斤。
能够卖到这么高的价格，很多人都会觉得不值，内心里甚至还会认为，香椿卖不出去。其实这样看法太过片面，也十分的短浅。市场上最早期香椿，根本不愁销路，相反很多地方新鲜香椿有价无市。
香椿价格虽然昂贵，但却能够早早品尝到，春天里新鲜蔬菜的味道。加上其纯天然，符合当下人们的饮食观念，使得香椿备受人们青睐。
人们生活水平提升以后，很多人吃东西不再心疼钱，而是关心蔬菜是否新鲜，是否绿色和健康。只要对身体有益，即便价格再高，也会有人购买食用。
二、尝鲜蚕豆、春笋
春天是一个万物复苏季节，很多绿色新鲜蔬菜，也随着气温升高，慢慢出现在了市场上。越早进入市场，越具有价格优势，也越受人喜欢和追捧。
蚕豆和春笋，也是春天里的一道美食。其价格虽然比不上香椿，但其鲜美、受人喜爱程度，丝毫不亚于香椿。能够在春暖花开时节，吃上新鲜的蚕豆和春笋，也是一件非常惬意事情。不仅为我们身体补充了营养，也让我们胃口大开。
除了这些春菜以外，近年来田地里生长的野菜，也成为了人们最爱。这些野菜不但绿色健康，还具有药理作用，经常吃对身体很有益处。
比如香椿芽，芹菜，紫菜，大白菜还有油菜，这些春菜都卖到了高价，但春天吃蔬菜对身体很好。
油麦菜，胡萝卜，土豆，金针菇以及小白菜，这些春菜卖到了高价。因为这些很好吃。
香椿，苦菜，芹菜，马兰头，蚕豆，荠菜，这些菜都被卖到了高价，但是依旧没有办法阻挡购买的热情。
答：二、尝鲜蚕豆、春笋春天是一个万物复苏季节，很多绿色新鲜蔬菜，也随着气温升高，慢慢出现在了市场上。越早进入市场，越具有价格优势，也越受人喜欢和追捧。蚕豆和春笋，也是春天里的一道美食。其价格虽然比不上香椿，但其鲜美、受人喜爱程度，丝毫不亚于香椿。能够在春暖花开时节，吃上新鲜的蚕豆和春笋，...
答：1. 春菜之王：春笋 春笋被誉为春菜之王，其鲜美可口，深受人们喜爱。在春天，雷声响起后，春笋便开始生长，山村中弥漫着笋的香气。唐太宗非常喜爱春笋，经常举办笋宴来宴请群臣。春笋的烹饪方式多样，可炒、烧、煮、煨、炖，既可作为荤菜的配菜，也可单独成菜。春笋富含不溶性膳食纤维，有助于预防便...
答：1. 随着立春的到来，自然界生机勃勃，各种春季蔬菜逐渐成为人们餐桌上的常客。民间传统倡导顺应自然，食用的春菜种类繁多，如春韭、马头兰、春笋、香椿、荠菜、红苋菜等，其中香椿因其独特的味道，备受食客的喜爱。2. 香椿的价格历来不菲，尤其是新上市的时候，今年春节期间，香椿的价格更是高达每斤200元以...
答：春季的时令食物如下：韭菜是春季比较适合吃的蔬菜。春季的韭菜嫩鲜，是一年中最好吃的。韭菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾。韭菜中还有大量的纤维素，可以加快肠胃蠕动，预防便秘的产生。韭菜中含有的异硫氰酸盐，还有抑菌作用。春季是过敏疾病的高发季节，而莴笋中含有的物质可以辅助抵抗过敏，缓...
答：3、莴笋 莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。4、桑葚 桑葚是桑树的果实，春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。5、春笋芽 笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋...
答：春回地暖，荠菜先知。作为“开春急先锋”的荠菜，历经了一个冬天的风寒霜打，摇身一变，成了春日里满足人们口腹之欲的尤物。春季的荠菜鲜嫩美味，富含丰富的维生素C和大量粗纤维，口感佳营养足，正是采摘的好时节。不过此时的野菜大多相似，荠菜又与蒲公英有些相似，在采摘时需注意分辨清楚。将鲜嫩翠绿...
答：2、家乡的蒿子秆也叫小叶茼蒿，春季有一种特殊的香气诱人食欲，可以做蒜蓉炒蒿子秆、肉丝炒蒿子秆、涮火锅。蒿子秆和茼蒿即大叶茼蒿，前者主要吃嫩茎，后者主要吃嫩叶，但都是钠含量高的食物，烹炒时需要减少一半的盐。3、炒螺蛳！“清明螺，抵只鹅。”春天，正是采食螺蛳的最佳时节。这个时节螺蛳还...
答：又到了一年一度的春季尝鲜时，此时，树上的香椿、枸杞都冒出了嫩芽，地上的荠菜、马兰头、蒲公英等也都破土而出，人们一手拿着镰刀，一手拿着篮子，都争先恐后地，来到田梗边，去挖掘野菜。虽说春季的蔬菜品种有很多，再加上大棚种植的蔬菜也越来越多，很多蔬菜都不再受到季节的影响，一年四季都有...
答：被誉为“素食第一品”，也有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，除了富含蛋白质，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。【菠菜】菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的...
答：一、春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。二、夏 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、...
