金枪鱼怎么做好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-05
1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。
2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。
3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成 。
金枪鱼是硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲈形目（Pereiformes）、鲭科（Scombridae），鱼类中某几个属金枪鱼属（Thunnus）、舵鲣属（Auxis）、鲔属（Euthynnus）、狐鲣属（Sarda）、鲣属（Katsuwonus）、裸狐鲣属（Gymnosarda）的统称，从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。
金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食
答：1、材料：金枪鱼500g、油20ml、八角1个、花椒5g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、盐3g、香菜20g。2、金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分。3、锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼。4、一面煎4分钟，翻面煎4分钟。
答：步骤 1.主料：金枪鱼罐头1盒 鸡蛋4枚 配料：粉丝1扎 调料：韩式鱼酿酱油4大勺 2.鸡蛋蒸锅蒸制成熟后放凉剥壳备用 3.粉丝用温水泡发好备用 4.平底锅中烧油，油温8成热时将粉丝入锅炒制，烹入韩式鱼酿酱油4大勺，...
答：一、金枪鱼番茄炒乌冬 材料：乌冬面1袋.金枪鱼罐头100克.圣女果8个.青椒半个.洋葱半个.胡萝卜半个、番茄酱2汤匙、盐适量、橄榄油20克 制作过程:1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分 2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小...
答：金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食；那么金枪鱼...
答：主料 小金枪鱼500g 辅料 油适量 盐适量 淀粉适量 鸡精适量 胡椒粉适量 料酒适量 香炸小金枪鱼的家常做法：香炸小金枪鱼的做法步骤1.小金枪鱼放入盆中，要清水洗干净 香炸小金枪鱼的做法步骤2.剪去头、鳍等，去除内脏，清洗...
答：鲔鱼也叫金枪鱼,蛋指的熟鸡蛋,鲔鱼蛋沙拉三明治就是金枪鱼+煮鸡蛋+沙拉酱的三明治。属于做法简单又好吃的三明治品种。其做法和配方如下。 材料:金枪鱼罐头1罐,吐司面包350克,水煮蛋2个,色拉酱3勺。 1,金枪鱼罐头打开,只捞肉,沥干油水...
答：煎金枪鱼做法食材用料：金枪鱼一条、芹菜丁、油橄榄丁、丘比沙拉酱、橄榄油适量。做法步骤 （ 1 ）芹菜洗净切成丁，油橄榄洗净切丁，金枪鱼洗净去内脏，切片；（ 2 ）点火起锅，倒入少许橄榄油，油热后将鱼放入，煎至鱼熟...
答：冷冻金枪鱼具体做法如下：1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。2、金枪鱼切块。3、锅中放油，烧热放入金枪鱼块。4、一面煎3分钟左右，翻面煎3分钟左右，放入八角，花椒，葱，姜，蒜。5、碗里...
答：5、趁着锅中有油，加入八角，花椒关施光，葱，姜，蒜爆香。6、倒入料酒，醋，冷良老抽，少量糖，炖鱼。7、翻面一次继续炖3-5分篇销钟，关火，放入香菜。特别说明：通过以上关于金枪鱼肉怎么做好吃 金枪鱼肉如何做好吃...
答：简单又美味的金枪鱼做法。可以配沙拉，或者做前餐配杯白葡萄酒也好～用料 金枪鱼 1厚块 黑胡椒 盐 辣椒 香煎金枪鱼的做法 生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味...
