为什么东北人喜欢吃大米

1、东三省主产大米。一个地方的主食取决于此地的主产谷物。北方主产小麦，多喜食面食。南方主产水稻，多食大米。湖北、安徽等地种植水稻与小麦，会发现他们的日常食物也是二者混合的。
2、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

中国人常说,北方人喜欢面食.不过为什么东北人吃大米
答：由于东北的黑土地土壤肥沃，种植出来的水稻品质优良，所以现在的东北盛产大米，当地人也以大米为主食了。

东北人爱吃大米的习惯是怎么来的
答：东北夏季炎热，雨水丰沛，非常适合水稻生长，所以东北历来以大米为主粮，以玉米为经济作物

为什么东北人喜欢吃大米按照地理上学的
答：东北冬季气候严寒，小麦无法过冬，所以只能种一季庄稼，小麦产量太低了。东北夏季气候炎热，雨水丰沛，所以非常适合水稻和玉米。所以，东北人一直是以水稻为主粮，以玉米为战略储备和经济作物

东北属于北方为什么主食是大米,而不是面食???
答：东北比较特殊，因为这里也产水稻，而且质量、口感、营养等比南方的水稻要好，所以这里的人和其他北方的人不同，可以经常吃米饭，但东北人也经常吃面食，不很单一

东北人爱吃大米的习惯是怎么来的?
答：东北是吃大米的!在东北,大米产量高，卖的钱也多，再说口感也好，东北的小麦质量不好，以前也种过，现在吃的多是华北产的。而且东北的水资源比华北还是多的，由其是黑龙江，大面积的湿地比较多，要是种旱田反到年年易涝，东北人当年开地，多是先开渠排水的 再说，就八十年代以前，华北，东北那个也...

为什么东北人吃大米
答：因为受历史原因的影响。当日军侵华占领东北后，日军开始引进水稻种植技术在东北地区种植水稻，的确生长出来的大米口感甚好。这就使得在伪满洲国，东北大米被日军视为战略物资来储备的。那段时间结束后，种植水稻种植技术已经非常成熟，至此，东北种植大米已经成为了一种耕作方式，而且也成为了产业支柱。

为什么东北人喜欢吃大米
答：所谓东北米，就是吉林黑龙江米，黑龙江大米 ，产生于八十年代，大面积普及，是收到了日本塑料大棚育苗的启发，大棚蔬菜也是因为这个收到启发的，，吉林大米，产生于不知道啥年代((棒半岛的大米都2000多年来，半岛大米来源于吉林），起源地是 永吉县 树兰县 吉林市 蛟河县 双阳县，，史料记载是渤海大氏...

为什么东北人喜欢吃大米
答：1、东三省主产大米。一个地方的主食取决于此地的主产谷物。北方主产小麦，多喜食面食。南方主产水稻，多食大米。湖北、安徽等地种植水稻与小麦，会发现他们的日常食物也是二者混合的。2、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和...

为什么东北人喜欢吃大米按照地理上学的,北方不是以种
答：社会早发展科技业在发展 东北有旱稻 南方山区也不全是水啊 很多南方人比如客家人就是河南等地方人迁徙过去的 而东北呢则是山东大汉很多。地理上原因是一部分还有很多人为原因，比如水稻有人研究杂交的 小麦研究成功的很少 还有一部分是历史原因 尽信书不如无书 ...

北方人喜欢面食.不过为什么东北人吃大米多
答：当然是好吃了。百度百科：东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米、吉林大米独有的高品质。真正的东北大米粒形短...