香菇焖肉帽子怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
香菇焖肉帽子的做法
备料：
猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根
做法：
1.将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油，待肥肉开始出现焦黄的颜色后，放入瘦肉煸炒至变色，然后沥油捞出；
2.利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现黄色，捞出备用。然后将火力转成小火放入辣酱，炒出红油；
3.放入之前炒好的肉丁与辣酱充分炒匀，依次加入白糖、生抽炒出香味；
4.锅中的油变多后放入大蒜炒匀，然后将所有材料倒入炖锅中；
5.不要加水利用肉中的油脂慢火炖30分钟，直到肉丁和大蒜酥烂，即做成焖肉。
6.米线和豌豆苗用清水洗净，分别放入开水中焯烫至熟，将米线盛入大碗中加入高汤和少许的盐调味，然后放入豌豆苗，浇上焖肉的汤汁、香葱拌匀 大功告成
备料:
猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根
做法:
1.将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油，待肥肉开始出现焦黄的颜色后，放入瘦肉煸炒至变色，然后沥油捞出；
2.利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现黄色，捞出备用。然后将火力转成小火放入辣酱，炒出红油；
3.放入之前炒好的肉丁与辣酱充分炒匀，依次加入白糖、生抽炒出香味；
4.锅中的油变多后放入大蒜炒匀，然后将所有材料倒入炖锅中；
5.不要加水利用肉中的油脂慢火炖30分钟，直到肉丁和大蒜酥烂，即做成焖肉。
6.米线和豌豆苗用清水洗净，分别放入开水中焯烫至熟，将米线盛入大碗中加入高汤和少许的盐调味，然后放入豌豆苗，浇上焖肉的汤汁、香葱拌匀 大功告成。
黄焖肉丸子的做法,黄焖肉丸子怎么做好吃,黄焖
答：1.准备好猪肉丸子、香菇、黑木耳；香菇、黑木耳提前泡发、洗净备用。2.肉丸、香菇、黑木耳分别切好，淀粉用水拌匀备用。3.洋葱、红椒切小块，蒜苗切小段备用。4.锅中油热，倒入蒜苗、洋葱，炒出香味。5.倒入香菇、黑木耳，炒匀。6.加入适量盐，炒匀。7.倒入肉丸子。8.翻炒均匀。9.加入老抽，炒...
砂锅焖肉制作方法怎么做砂锅焖肉
答：1、主料：五花肉500克。2、辅料：泡菜1把、红薯粉丝1把、香菇1把、虾米1把。3、调料：色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、玫瑰酒适量。4、五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用。5、香菇泡发洗净...
干豆角香菇焖肉怎么做好吃
答：食材 主料 五花肉 500g 干豆角 100g 辅料 料酒 适量 盐 适量 老抽 适量 冰糖 适量 调料包 适量 腐乳 适量 姜 适量 大蒜 适量 步骤 1.五花肉洗净，放入锅中汆烫一下。2.取出洗净，切块。3.锅里不加油，将肉放入干煸。4.煸至肉色发白，油脂开始往外冒的时候，烹入料酒。5.加入适量的老抽。6....
香菇玉米焖五花肉最正宗的做法
答：做好后的肉很软滑，香菇很鲜啊！胡萝卜甜甜的~非常好吃~就是麻烦了点~材料 主料：五花肉500g；辅料：玉米1个、鲜香菇200g、胡萝卜1根、小葱适量、枸杞适量、姜适量、空心菜500g、蚝油适量、酱油适量、黄豆酱适量、蒜适量 香菇玉米焖五花肉 1 五花肉切大块，胡萝卜和玉米切段，香菇切成三片，姜和蒜...
香菇焖肉的肉酱做法窍门
答：香菇水备用。3、锅里倒适量油，下入姜末，炒出香味。4、然后下入肉沫，炒至变色，下入香菇丁。5、再加上三勺黄豆酱，翻炒均匀。6、然后再加上一勺生抽、一勺白糖，倒上香菇水。大火煮开，煮两分钟，撒上葱花。7、翻炒均匀出锅，香菇肉酱就做好啦，配面配米饭绝对也是一个美味。
香菇焖肉的肉酱怎么做
答：先把冬菇的菇柄去掉，再把冬菇仔细洗净，把洗净的冬菇放在一边。再把半斤瘦肉剁成肉酱，并且把豆粉半勺，糖三分之一勺，盐三分之一勺与油半勺，加在肉酱里，与肉酱搅拌均匀。再拿筷子把肉酱叠成圆球放在冬菇上。请点击输入图片描述 把做好的一盘的冬菇倒入锅内，把有肉的地方翻过来，大概烫三分钟...
如何做杂菜干焖肉?
答：杂菜干焖肉是一道美味的家常菜，它结合了多种蔬菜和肉类的口感与营养。以下是制作杂菜干焖肉的步骤：材料准备：主料：五花肉500克（根据个人喜好选择肥瘦程度）辅料：干豆角50克、干香菇30克、干木耳20克、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜瓣4瓣 调料：生抽2大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、盐适量、糖1小勺、...
香菇板栗可以焖猪肉吗
答：9.到场喷香菇。10.到场栗子仁。11.锅内到场热水没过五花肉。12.大年夜火将肉烧开后，到场冰糖。13.小火慢炖，直至锅底留少量汤汁，到场盐。14.到场鸡精。15.大年夜火翻炒收汁，撒点白芝麻，装盘即可。196阅读 搜索 王刚四川板栗烧肉做法 昆明焖肉做法大全 烧肉做法大全及图解 童子鸡烧板栗的做法 ...
怎样做出好吃的焖肉饭呢?
答：焖肉饭的做法 用料 老抽 1勺 盐 适量 五花肉 一块 香菇 三只 红萝卜 1根 葱香菜 适量 姜丝 适量 大米 2杯 土豆 1个 花椒 适量 焖肉饭的做法 五花肉切丁，放入料酒、老抽、五香粉腌制一会。香菇、红萝卜、土豆切丁备用，香菜、葱洗净备用，姜切丝备用。锅里少量...
苏州焖肉面的焖肉浇头如何做好吃?
答：焖肉面肉质酥烂如豆腐,味鲜汁浓,焖肉面是江南地区最著名的传统面食小吃之一,浇头是江南一带对煮面的配菜的一种统称,种类丰富,苏州的 美食 也是驰名中外,苏州汤面的浇头多达数百种,焖肉浇头也是非常的受欢迎,肉质酥烂,满口鲜汁,食之不忘,下面就来分享一下苏州焖肉面的焖肉浇头怎么做好吃。 一、焖肉浇头制作步骤 ...
香菇焖肉帽子的做法
备料：
猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根
做法：
1.将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油，待肥肉开始出现焦黄的颜色后，放入瘦肉煸炒至变色，然后沥油捞出；
2.利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现黄色，捞出备用。然后将火力转成小火放入辣酱，炒出红油；
3.放入之前炒好的肉丁与辣酱充分炒匀，依次加入白糖、生抽炒出香味；
4.锅中的油变多后放入大蒜炒匀，然后将所有材料倒入炖锅中；
5.不要加水利用肉中的油脂慢火炖30分钟，直到肉丁和大蒜酥烂，即做成焖肉。
6.米线和豌豆苗用清水洗净，分别放入开水中焯烫至熟，将米线盛入大碗中加入高汤和少许的盐调味，然后放入豌豆苗，浇上焖肉的汤汁、香葱拌匀 大功告成
主料：五花肉600g、香菇50g
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量
1、香菇用冷水泡发
2、五花肉600g切成1.5厘米方块
3、锅里放油，放糖化开
4、放大蒜，生姜大料和桂皮炒香
5、肉下去炒，加点料酒和老抽，炒一会加点盐
6、香菇切成块，放压力锅下面
7、再把炒好的肉放下去，加一小碗水压35分钟起锅前加鸡精，最后装碗放一些葱花
8、成品
备料：
猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根
做法：
1.将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油，待肥肉开始出现焦黄的颜色后，放入瘦肉煸炒至变色，然后沥油捞出；
2.利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现黄色，捞出备用。然后将火力转成小火放入辣酱，炒出红油；
3.放入之前炒好的肉丁与辣酱充分炒匀，依次加入白糖、生抽炒出香味；
4.锅中的油变多后放入大蒜炒匀，然后将所有材料倒入炖锅中；
5.不要加水利用肉中的油脂慢火炖30分钟，直到肉丁和大蒜酥烂，即做成焖肉。
6.米线和豌豆苗用清水洗净，分别放入开水中焯烫至熟，将米线盛入大碗中加入高汤和少许的盐调味，然后放入豌豆苗，浇上焖肉的汤汁、香葱拌匀 大功告成
备料:
猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根
做法:
1.将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下锅用小火煸炒至出油，待肥肉开始出现焦黄的颜色后，放入瘦肉煸炒至变色，然后沥油捞出；
2.利用锅中剩余的油将大蒜煸炒至外缘出现黄色，捞出备用。然后将火力转成小火放入辣酱，炒出红油；
3.放入之前炒好的肉丁与辣酱充分炒匀，依次加入白糖、生抽炒出香味；
4.锅中的油变多后放入大蒜炒匀，然后将所有材料倒入炖锅中；
5.不要加水利用肉中的油脂慢火炖30分钟，直到肉丁和大蒜酥烂，即做成焖肉。
6.米线和豌豆苗用清水洗净，分别放入开水中焯烫至熟，将米线盛入大碗中加入高汤和少许的盐调味，然后放入豌豆苗，浇上焖肉的汤汁、香葱拌匀 大功告成。
答：1.准备好猪肉丸子、香菇、黑木耳；香菇、黑木耳提前泡发、洗净备用。2.肉丸、香菇、黑木耳分别切好，淀粉用水拌匀备用。3.洋葱、红椒切小块，蒜苗切小段备用。4.锅中油热，倒入蒜苗、洋葱，炒出香味。5.倒入香菇、黑木耳，炒匀。6.加入适量盐，炒匀。7.倒入肉丸子。8.翻炒均匀。9.加入老抽，炒...
答：1、主料：五花肉500克。2、辅料：泡菜1把、红薯粉丝1把、香菇1把、虾米1把。3、调料：色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、玫瑰酒适量。4、五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用。5、香菇泡发洗净...
答：食材 主料 五花肉 500g 干豆角 100g 辅料 料酒 适量 盐 适量 老抽 适量 冰糖 适量 调料包 适量 腐乳 适量 姜 适量 大蒜 适量 步骤 1.五花肉洗净，放入锅中汆烫一下。2.取出洗净，切块。3.锅里不加油，将肉放入干煸。4.煸至肉色发白，油脂开始往外冒的时候，烹入料酒。5.加入适量的老抽。6....
答：做好后的肉很软滑，香菇很鲜啊！胡萝卜甜甜的~非常好吃~就是麻烦了点~材料 主料：五花肉500g；辅料：玉米1个、鲜香菇200g、胡萝卜1根、小葱适量、枸杞适量、姜适量、空心菜500g、蚝油适量、酱油适量、黄豆酱适量、蒜适量 香菇玉米焖五花肉 1 五花肉切大块，胡萝卜和玉米切段，香菇切成三片，姜和蒜...
答：香菇水备用。3、锅里倒适量油，下入姜末，炒出香味。4、然后下入肉沫，炒至变色，下入香菇丁。5、再加上三勺黄豆酱，翻炒均匀。6、然后再加上一勺生抽、一勺白糖，倒上香菇水。大火煮开，煮两分钟，撒上葱花。7、翻炒均匀出锅，香菇肉酱就做好啦，配面配米饭绝对也是一个美味。
答：先把冬菇的菇柄去掉，再把冬菇仔细洗净，把洗净的冬菇放在一边。再把半斤瘦肉剁成肉酱，并且把豆粉半勺，糖三分之一勺，盐三分之一勺与油半勺，加在肉酱里，与肉酱搅拌均匀。再拿筷子把肉酱叠成圆球放在冬菇上。请点击输入图片描述 把做好的一盘的冬菇倒入锅内，把有肉的地方翻过来，大概烫三分钟...
答：杂菜干焖肉是一道美味的家常菜，它结合了多种蔬菜和肉类的口感与营养。以下是制作杂菜干焖肉的步骤：材料准备：主料：五花肉500克（根据个人喜好选择肥瘦程度）辅料：干豆角50克、干香菇30克、干木耳20克、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜瓣4瓣 调料：生抽2大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、盐适量、糖1小勺、...
答：9.到场喷香菇。10.到场栗子仁。11.锅内到场热水没过五花肉。12.大年夜火将肉烧开后，到场冰糖。13.小火慢炖，直至锅底留少量汤汁，到场盐。14.到场鸡精。15.大年夜火翻炒收汁，撒点白芝麻，装盘即可。196阅读 搜索 王刚四川板栗烧肉做法 昆明焖肉做法大全 烧肉做法大全及图解 童子鸡烧板栗的做法 ...
答：焖肉饭的做法 用料 老抽 1勺 盐 适量 五花肉 一块 香菇 三只 红萝卜 1根 葱香菜 适量 姜丝 适量 大米 2杯 土豆 1个 花椒 适量 焖肉饭的做法 五花肉切丁，放入料酒、老抽、五香粉腌制一会。香菇、红萝卜、土豆切丁备用，香菜、葱洗净备用，姜切丝备用。锅里少量...
答：焖肉面肉质酥烂如豆腐,味鲜汁浓,焖肉面是江南地区最著名的传统面食小吃之一,浇头是江南一带对煮面的配菜的一种统称,种类丰富,苏州的 美食 也是驰名中外,苏州汤面的浇头多达数百种,焖肉浇头也是非常的受欢迎,肉质酥烂,满口鲜汁,食之不忘,下面就来分享一下苏州焖肉面的焖肉浇头怎么做好吃。 一、焖肉浇头制作步骤 ...
