腌鹅蛋的做法，腌鹅蛋怎么做好吃，腌鹅蛋的家常
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-23
食材用料
鹅蛋25个
高度白酒1瓶（实耗1两左右）
精盐1袋
保鲜袋适量
腌鹅蛋的做法
腌鹅蛋的做法图解11.买来的散养鹅蛋
腌鹅蛋的做法图解22.用水泡一个小时以上
腌鹅蛋的做法图解33.用钢丝球刷洗表面
腌鹅蛋的做法图解44.刷干净以后再用清水洗一遍，然后放控水盆里控干水
腌鹅蛋的做法图解55.准备好白酒和精盐
腌鹅蛋的做法图解66.分别倒入两个空碗里
腌鹅蛋的做法图解77.先把鹅蛋泡白酒里半分钟到一分钟左右，鹅蛋表面都蘸上白酒
腌鹅蛋的做法图解88.把蘸好白酒的鹅蛋再蘸盐，表面都裹满盐
腌鹅蛋的做法图解99.放人保鲜袋
腌鹅蛋的做法图解1010.口袋系好，依次做好所有鹅蛋，放在阴凉处，大约45天左右就好了
腌鹅蛋的做法图解1111.腌好的鹅蛋，凉水下锅煮开以后继续煮十分钟就好了。
生鹅蛋怎么腌好吃出油不咸
答：1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐水中的调料取出，将水倒入密封盒中，水要没过鹅蛋。4、倒入白酒，盖上盖子，放在阴凉处，腌30-35天...
腌鹅蛋怎么腌好吃
答：盐300克 白酒70克 花椒粒适量 八角1个 腌咸鹅蛋的做法 步骤 1 备齐材料。将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净 步骤 2 锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例100：20处于饱和状态 步骤 3 煮至盐完全融化关火 步骤 4 我是用腐乳坛子腌制的咸鹅蛋， 提前将坛...
鹅蛋怎样腌制
答：第一步：准备适量的鹅蛋放在水中清洗干净，鹅蛋表面的脏东西要清洗干净，鹅蛋表面还有一层薄膜要清洗干净，这样可以减少鹅蛋腌制的时间。腌鹅蛋 第二步：将鹅蛋清洗干净之后放在太阳下晾干表面的水分，在盆中倒入适量的凉白开水，在里面加入一大勺白醋，将晾干水的鹅蛋放在醋水中浸泡1个小时，让鹅蛋的表皮变...
怎样腌鹅蛋好吃又流油?
答：1. 将鹅蛋清洗干净，用针在一端轻轻戳一个小孔，这样可以让鹅蛋中的气体释放出来，不容易炸裂。2. 准备一个干净无水的容器，将盐、酱油和料酒倒入其中，搅拌均匀后加入花椒、八角、桂皮、干辣椒和大蒜，再加入足够的清水搅拌均匀。3. 将鹅蛋放入腌料中，确保鹅蛋完全浸泡在腌料中，盖上盖子放入冰箱...
咸鹅蛋怎么腌好吃 咸鹅蛋的做法
答：1、鹅蛋洗净控干，最好用干毛巾擦一下，尽量不要沾有生水。2、根据鹅蛋的多少确定用水的量，一般没过鹅蛋就可以了。3、锅里放水，加入香叶 大料烧开，然后慢慢的向水中加盐，一次少加，然后慢慢搅拌，直到加入的盐不在熔化为止，这时的食盐水就是饱和状态了。因为太淡了的话鹅蛋是会坏掉的。4、...
鹅蛋怎么腌制 鹅蛋腌制的做法
答：1、材料：鹅蛋30克，食用盐一千克，清水适量，一个干净的坛子。2、把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干，表面的水杯摆放在干净的坛子中。3、把准备好的清水放到锅中，把食用盐放入锅中一起煮开，等食用盐全部化开以后，关火降温以后直接倒入坛子中。4、让盐水完全没过鹅蛋，把坛子口密封好，过一个...
怎么腌制鹅蛋好吃有油
答：做法：1. 将米淘洗干净备用;2. 将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用;3. 取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟;4. 将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。咸蛋黄蒸豆腐 材料：豆腐200克，腌鹅蛋蛋黄3个，虾仁10克，猪油20克，香油...
腌鹅蛋的做法 腌鹅蛋出油最好的方法
答：做法：1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐水中的调料取出，将水倒入密封盒中，水要没过鹅蛋。4、倒入白酒，盖上盖子，放在阴凉处，腌30...
腌鹅蛋的方法和步骤 腌鹅蛋的做法
答：1、用料：白酒小半碗、盐（或者椒盐）250克、鹅蛋32个、坛子1个、2、坛子洗干净。3、没有花椒面，用盐巴代替椒盐。4、水龙头放细水用洗锅丝冲洗鹅蛋，鹅蛋洗干净晾干水份。5、鸡蛋在白酒里裹一下。6、裹一层盐巴。7、保鲜膜包了两次。8、装坛保存半个月即可。
鹅蛋最简单的腌制方法
答：腌鹅蛋的做法1备齐材料将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净2锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例10020处于饱和状态3煮至盐完全融化关火4提前将坛子刷洗干净。腌鹅蛋的做法是把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒2捞出鸡蛋滚上一层盐3用保鲜膜包好...
鹅蛋25个
高度白酒1瓶（实耗1两左右）
精盐1袋
保鲜袋适量
腌鹅蛋的做法
腌鹅蛋的做法图解11.买来的散养鹅蛋
腌鹅蛋的做法图解22.用水泡一个小时以上
腌鹅蛋的做法图解33.用钢丝球刷洗表面
腌鹅蛋的做法图解44.刷干净以后再用清水洗一遍，然后放控水盆里控干水
腌鹅蛋的做法图解55.准备好白酒和精盐
腌鹅蛋的做法图解66.分别倒入两个空碗里
腌鹅蛋的做法图解77.先把鹅蛋泡白酒里半分钟到一分钟左右，鹅蛋表面都蘸上白酒
腌鹅蛋的做法图解88.把蘸好白酒的鹅蛋再蘸盐，表面都裹满盐
腌鹅蛋的做法图解99.放人保鲜袋
腌鹅蛋的做法图解1010.口袋系好，依次做好所有鹅蛋，放在阴凉处，大约45天左右就好了
腌鹅蛋的做法图解1111.腌好的鹅蛋，凉水下锅煮开以后继续煮十分钟就好了。
答：1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐水中的调料取出，将水倒入密封盒中，水要没过鹅蛋。4、倒入白酒，盖上盖子，放在阴凉处，腌30-35天...
答：盐300克 白酒70克 花椒粒适量 八角1个 腌咸鹅蛋的做法 步骤 1 备齐材料。将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净 步骤 2 锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例100：20处于饱和状态 步骤 3 煮至盐完全融化关火 步骤 4 我是用腐乳坛子腌制的咸鹅蛋， 提前将坛...
答：第一步：准备适量的鹅蛋放在水中清洗干净，鹅蛋表面的脏东西要清洗干净，鹅蛋表面还有一层薄膜要清洗干净，这样可以减少鹅蛋腌制的时间。腌鹅蛋 第二步：将鹅蛋清洗干净之后放在太阳下晾干表面的水分，在盆中倒入适量的凉白开水，在里面加入一大勺白醋，将晾干水的鹅蛋放在醋水中浸泡1个小时，让鹅蛋的表皮变...
答：1. 将鹅蛋清洗干净，用针在一端轻轻戳一个小孔，这样可以让鹅蛋中的气体释放出来，不容易炸裂。2. 准备一个干净无水的容器，将盐、酱油和料酒倒入其中，搅拌均匀后加入花椒、八角、桂皮、干辣椒和大蒜，再加入足够的清水搅拌均匀。3. 将鹅蛋放入腌料中，确保鹅蛋完全浸泡在腌料中，盖上盖子放入冰箱...
答：1、鹅蛋洗净控干，最好用干毛巾擦一下，尽量不要沾有生水。2、根据鹅蛋的多少确定用水的量，一般没过鹅蛋就可以了。3、锅里放水，加入香叶 大料烧开，然后慢慢的向水中加盐，一次少加，然后慢慢搅拌，直到加入的盐不在熔化为止，这时的食盐水就是饱和状态了。因为太淡了的话鹅蛋是会坏掉的。4、...
答：1、材料：鹅蛋30克，食用盐一千克，清水适量，一个干净的坛子。2、把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干，表面的水杯摆放在干净的坛子中。3、把准备好的清水放到锅中，把食用盐放入锅中一起煮开，等食用盐全部化开以后，关火降温以后直接倒入坛子中。4、让盐水完全没过鹅蛋，把坛子口密封好，过一个...
答：做法：1. 将米淘洗干净备用;2. 将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用;3. 取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟;4. 将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇，用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。咸蛋黄蒸豆腐 材料：豆腐200克，腌鹅蛋蛋黄3个，虾仁10克，猪油20克，香油...
答：做法：1、将鹅蛋洗净外皮晾干。2、锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉。3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中，把煮好的盐水中的调料取出，将水倒入密封盒中，水要没过鹅蛋。4、倒入白酒，盖上盖子，放在阴凉处，腌30...
答：1、用料：白酒小半碗、盐（或者椒盐）250克、鹅蛋32个、坛子1个、2、坛子洗干净。3、没有花椒面，用盐巴代替椒盐。4、水龙头放细水用洗锅丝冲洗鹅蛋，鹅蛋洗干净晾干水份。5、鸡蛋在白酒里裹一下。6、裹一层盐巴。7、保鲜膜包了两次。8、装坛保存半个月即可。
答：腌鹅蛋的做法1备齐材料将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净2锅中加入适量的水，加入花椒和八角煮开，水开后倒入盐煮至融化，通常水和盐的比例10020处于饱和状态3煮至盐完全融化关火4提前将坛子刷洗干净。腌鹅蛋的做法是把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒2捞出鸡蛋滚上一层盐3用保鲜膜包好...
