氨化作用名词解释

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-16
微生物分解有机含氮化合物释放出氨的过程。土壤中的有机含氮化合物主要为蛋白质、多肽、核酸、肽聚糖、几丁质等,也有少量水溶性有机含氮化合物,如氨基酸、氨基糖和尿素等。蛋白质及多肽通常占有机含氮化合物总量的20%~50%,氨基糖占5%~10%。除可溶性氨基酸外,这些物质都不能被植物直接吸收,必须经过微生物分解,将氨释放出来,才能供植物利用。
大部分土壤细菌、真菌和放线菌能分解有机含氮化合物。细菌中氨化作用较强的有假单胞菌属、芽孢杆菌属、梭菌属、沙雷氏菌属及微球菌属中的一些种。这些能分解有机含氮化合物产生氨的细菌统称氨化细菌,一般每克土壤中含10~10个(平板法)。真菌中分解有机含氮化合物能力强的有毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属及交链孢霉等属中的许多种。有不少放线菌能参与较难分解的有机含氮化合物的分解。
微生物分解有机含氮化合物是由分泌在体外的水解酶将大分子水解成小分子。例如蛋白质被分解时,先由分泌至胞外的蛋白酶将蛋白质水解成氨基酸。核酸被分解时,由核酸水解酶降解为氨基酸、磷酸、尿素和氨,尿素再由脲酶分解为氨和二氧化碳。
氨基酸可进入微生物细胞,作为微生物的氮源及碳源。它在微生物体内或体外被分解时,以脱氨基的方式产生氨。如
①水解脱氨

氨化作用
②还原脱氨

氨化作用

  • 氨化作用名词解释
    答:细菌中氨化作用较强的有假单胞菌属、芽孢杆菌属、梭菌属、沙雷氏菌属及微球菌属中的一些种。这些能分解有机含氮化合物产生氨的细菌统称氨化细菌,一般每克土壤中含10~10个(平板法)。真菌中分解有机含氮化合物能力强的有毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属及交链孢霉等属中的许多种。有不少放线...
  • 氮循环,氨化作用,氨化细菌,硝化作用,硝化细菌,反硝化作用,反硝化细菌...
    答:氨化作用(ammonification) 又叫脱氨作用,微生物分解有机氮化物产生氨的过程。细菌中氨化作用较强的有假单胞菌属、芽孢杆菌属、梭菌属、沙雷氏菌属及微球菌属中的一些种。氨化细菌:这些能分解有机含氮化合物产生氨的细菌统称氨化细菌。硝化作用是指氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程。硝化细菌将氨氧化...
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