三文鱼、北极贝、会有寄生虫吗？能常生吃吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
生吃三文鱼会不会有寄生虫？
对于三文鱼来说，它是一种海鱼，尽管它可能含有寄生虫，如异尖线虫，但通常在摄氏零下20度以下的环境中冷冻至少24小时后食用，就能够安全地吃生三文鱼。不过，如果处理不卫生或者消毒不彻底，或者如果食物受到重金属污染，生吃三文鱼可能会对人体健康造成伤害。因此，如果要生吃三文鱼，建议选择新鲜、干净、已冷冻足够时间并且经过严格检验的三文鱼。
而北极贝与三文鱼不同，它其实并不是生的，而是在捕捞后立即被煮熟或者速冻，然后解冻后供食用。因此，北极贝通常已经过烹饪处理，相对来说比较安全，可以较为放心地食用。
总的来说，为了保障食品安全和健康，建议在选择生食三文鱼或北极贝时，要选择经过严格检验和处理的食品，并且注意个人卫生和食品卫生。如果有任何疑虑或者不确定是否适合生吃这些食品，建议咨询医生或者专业营养师的意见。
三文鱼和北极贝都来自冷海，哪里的温度很低一般的寄生虫难以存活。
三文鱼和北极贝在打捞上来30分钟内就完全冷冻，所以不会有寄生虫的。
你要是生吃的话建议在化冻后2个小时内吃完，吃不完的，再吃就必须高温加热了。
三文鱼、北极贝、会有寄生虫吗?能常生吃吗?
答：有啊，要吃一定要点芥末吃，芥末杀毒，要么就别吃
三文鱼北极贝生吃不会有寄生虫吗
答：会有。据了解，针对鱼类生吃，加拿大BC省有关生食水产品的规定如下：对于野生捕捞的水产品除金枪鱼和贝类之外的游泳性鱼类（不包括鱼卵），对于生食的都要经过一段时间的冷冻处理，以避免寄生虫对人的危害。对于养殖的鱼类，如果养殖鱼是使用小鱼投喂，也要经过冷冻处理才能生食。因为小鱼饵料会带来寄生虫给...
三文鱼、北极贝、会有寄生虫吗?能常生吃吗?
答：三文鱼和北极贝都可能含有寄生虫，但具体能否常生吃需要具体情况具体分析。对于三文鱼来说，它是一种海鱼，尽管它可能含有寄生虫，如异尖线虫，但通常在摄氏零下20度以下的环境中冷冻至少24小时后食用，就能够安全地吃生三文鱼。不过，如果处理不卫生或者消毒不彻底，或者如果食物受到重金属污染，生吃三文鱼可...
生吃了好多个北极贝,要命的是没清洗内脏就吃了。听说内脏有很多寄生虫的...
答：北极贝还是比较干净的，吃了也没啥事儿！三文鱼也还行，不过国内很多拿养殖虹鳟冒充的！要说最常见的寄生虫，就是海豹线虫（异尖线虫）了。海兽胃线虫，又名异尖线虫是属于线虫的一种寄生虫，通体白色，一端略显暗沉，其生命的循环透过鱼类和海洋中的哺乳动物来完成，虽然不能利用人类发育成熟而完成生...
三文鱼北极贝生吃不会有寄生虫吗
答：如果确保来源正规、运输和储存条件良好，确认安全方可适量生吃，没有寄生虫。首先，生吃时海鲜中的硫胺素酶能破坏食物中的维生素B1，而维生素B1对于食物中其他营养素的正常吸收发挥着重要影响。因此，损失维生素B1对于普遍面临B族维生素缺乏的现代人来说并不是好消息。要想避免这一影响，只需将鱼肉加热到60℃...
我吃了一两次三文鱼和北极贝会不会得寄生虫
答：我经常生吃三文鱼和做寿司，虽然会有，不过那么日本的刺身、韩国的生八爪鱼，欧洲的半熟牛排，这得多少人中招啊，人体肯定有物质将其杀死的，不要在意，过于紧张了。
吃一两次三文鱼和北极贝会得寄生虫吗?
答：不要害怕，一般不会。老外总吃也没有问题。
三文鱼刺身真如传闻所说那样,寄生虫很多,最好别吃吗?
答：第一，三文鱼确实会存在寄生虫的问题。但是有两个办法可以杀死寄生虫，一个是高温加热，一个是冷冻。只要寄生虫死了吃下去就没关系的。三文鱼有寄生虫是肯定有的，但是买到你家的都是死的。因为这玩意没法在冷冻条件下活着。这就和煮熟了没区别了。当然，如果要生吃，就没法高温加热，只能冷冻，欧盟规定...
经常吃三文鱼、甜虾、北极贝会不会生什么疾病?
答：现在，生猛海鲜成为一种口腹当时的风尚，三文鱼刺身、拔蚌、鲈鱼、乌鱼、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴。可是，也不克不及滥食，由于这些食物中存在寄生虫和球菌的概率很高，加之追求味道的鲜美，烹调不充分，当人们从龙船中夹取生鱼片时，很可能会病从口入。不过，只要我们多加研究，既安全卫生，...
北极贝刺身是生还是熟 北极贝刺身有寄生虫吗
答：北极贝刺身有可能寄生虫。吃三文鱼刺身内有寄生虫，通常最常见的是肝吸虫，不建议去吃三文鱼刺身。如果处理的不卫生，消毒不彻底，鱼肉受到的重金属污染，对人体伤害非常大。三文鱼等生食食品在世界各国日趋流行，最近西方国家也越来越多医生发现这种病案。建议要尽量少吃生冷、勤洗手消毒，还要加强定期驱虫...
野生的三文鱼是有寄生虫的。所以，吃生鱼片会有得寄生虫病的危险，日本是发达国家中寄生虫病高发国家。但是，实际生活中，我们并非把单纯的野生的三文鱼直接生吃。
三文鱼食用前用低温冷冻可杀灭寄生虫。通常可以用零下30摄氏度左右的低温，冷冻保存24个小时左右，足以杀灭寄生虫。还有，人工养殖的三文鱼一般都会经过除虫的处理，因此一般是没有寄生虫的(但是有可能有抗生素类药物的残留)。
扩展资料
三文鱼养生功效
1、富含蛋白质。
和其他的鱼类一样，三文鱼也含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。
因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富，就有利于保护血管的弹性，因此可以调低血压 ，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育。
2.、富含铜。
铜是人体健康不可缺少的矿物质，和我们毛发的颜色有关系，如果缺少铜，就会出现少年白发，而且铜对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
缺少铜也同样会导致贫血，所以，多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
3、预防中风。
因为三文鱼可以在深海里生活，它的血液中有一种不饱和脂肪酸，可以清除血液中过多的饱和脂肪酸，降低血脂，加强血液循环，还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏，维持血管壁的弹性，所以，可以有效的预防中风。
4、其他功效。
因为三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神，因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用，可以用来辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。三文鱼还可以有效的预防糖尿病。
参考资料：百度百科 三文鱼的营养价值
对于三文鱼来说，它是一种海鱼，尽管它可能含有寄生虫，如异尖线虫，但通常在摄氏零下20度以下的环境中冷冻至少24小时后食用，就能够安全地吃生三文鱼。不过，如果处理不卫生或者消毒不彻底，或者如果食物受到重金属污染，生吃三文鱼可能会对人体健康造成伤害。因此，如果要生吃三文鱼，建议选择新鲜、干净、已冷冻足够时间并且经过严格检验的三文鱼。
而北极贝与三文鱼不同，它其实并不是生的，而是在捕捞后立即被煮熟或者速冻，然后解冻后供食用。因此，北极贝通常已经过烹饪处理，相对来说比较安全，可以较为放心地食用。
总的来说，为了保障食品安全和健康，建议在选择生食三文鱼或北极贝时，要选择经过严格检验和处理的食品，并且注意个人卫生和食品卫生。如果有任何疑虑或者不确定是否适合生吃这些食品，建议咨询医生或者专业营养师的意见。
三文鱼和北极贝都来自冷海，哪里的温度很低一般的寄生虫难以存活。
三文鱼和北极贝在打捞上来30分钟内就完全冷冻，所以不会有寄生虫的。
你要是生吃的话建议在化冻后2个小时内吃完，吃不完的，再吃就必须高温加热了。
答：有啊，要吃一定要点芥末吃，芥末杀毒，要么就别吃
答：会有。据了解，针对鱼类生吃，加拿大BC省有关生食水产品的规定如下：对于野生捕捞的水产品除金枪鱼和贝类之外的游泳性鱼类（不包括鱼卵），对于生食的都要经过一段时间的冷冻处理，以避免寄生虫对人的危害。对于养殖的鱼类，如果养殖鱼是使用小鱼投喂，也要经过冷冻处理才能生食。因为小鱼饵料会带来寄生虫给...
答：三文鱼和北极贝都可能含有寄生虫，但具体能否常生吃需要具体情况具体分析。对于三文鱼来说，它是一种海鱼，尽管它可能含有寄生虫，如异尖线虫，但通常在摄氏零下20度以下的环境中冷冻至少24小时后食用，就能够安全地吃生三文鱼。不过，如果处理不卫生或者消毒不彻底，或者如果食物受到重金属污染，生吃三文鱼可...
答：北极贝还是比较干净的，吃了也没啥事儿！三文鱼也还行，不过国内很多拿养殖虹鳟冒充的！要说最常见的寄生虫，就是海豹线虫（异尖线虫）了。海兽胃线虫，又名异尖线虫是属于线虫的一种寄生虫，通体白色，一端略显暗沉，其生命的循环透过鱼类和海洋中的哺乳动物来完成，虽然不能利用人类发育成熟而完成生...
答：如果确保来源正规、运输和储存条件良好，确认安全方可适量生吃，没有寄生虫。首先，生吃时海鲜中的硫胺素酶能破坏食物中的维生素B1，而维生素B1对于食物中其他营养素的正常吸收发挥着重要影响。因此，损失维生素B1对于普遍面临B族维生素缺乏的现代人来说并不是好消息。要想避免这一影响，只需将鱼肉加热到60℃...
答：我经常生吃三文鱼和做寿司，虽然会有，不过那么日本的刺身、韩国的生八爪鱼，欧洲的半熟牛排，这得多少人中招啊，人体肯定有物质将其杀死的，不要在意，过于紧张了。
答：不要害怕，一般不会。老外总吃也没有问题。
答：第一，三文鱼确实会存在寄生虫的问题。但是有两个办法可以杀死寄生虫，一个是高温加热，一个是冷冻。只要寄生虫死了吃下去就没关系的。三文鱼有寄生虫是肯定有的，但是买到你家的都是死的。因为这玩意没法在冷冻条件下活着。这就和煮熟了没区别了。当然，如果要生吃，就没法高温加热，只能冷冻，欧盟规定...
答：现在，生猛海鲜成为一种口腹当时的风尚，三文鱼刺身、拔蚌、鲈鱼、乌鱼、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴。可是，也不克不及滥食，由于这些食物中存在寄生虫和球菌的概率很高，加之追求味道的鲜美，烹调不充分，当人们从龙船中夹取生鱼片时，很可能会病从口入。不过，只要我们多加研究，既安全卫生，...
答：北极贝刺身有可能寄生虫。吃三文鱼刺身内有寄生虫，通常最常见的是肝吸虫，不建议去吃三文鱼刺身。如果处理的不卫生，消毒不彻底，鱼肉受到的重金属污染，对人体伤害非常大。三文鱼等生食食品在世界各国日趋流行，最近西方国家也越来越多医生发现这种病案。建议要尽量少吃生冷、勤洗手消毒，还要加强定期驱虫...
