日本人喜好吃刺身，为何没有感染寄生虫？
不同国家的人们，在饮食上一般都会有着不同的习惯。例如日本人吃海里的一些动物的习惯就跟中国人吃一些动物的习惯不同。日本人一般是会选择生吃海洋中的许多动物，比如生吃鱼片。那么这可能会让人感到好奇了，人们都知道如果人类经常吃一些生的海洋动物的时候，那么人类体内就会产生很多寄生虫。那么日本人经常吃鱼生，为什么他们的体内不会有寄生虫呢？其中原因主要是因为日本人的海洋并不像中国人的海洋那样受那么严重的污染，所以说日本人海洋中的一些海洋动物并没有存在很多寄生虫，所以他们就算经常吃一些海洋动物体内也不会有寄生虫。
一、日本人吃鱼生不会感染寄生虫的原因日本这一个国家的面积要比我们中国的国家面积要少得多，甚至可以说日本整一个国家的面积仅仅相当于中国云南省一个省份的面积而已。虽然日本这一个国家的总体面积没有中国的那么大，但是日本这个国家却存在着一片大大的海洋。因为日本中存在着一个大大的海洋，所以日本人也比较喜欢吃海洋动物。但是我们会发现一个很奇怪的现象，日本人虽然经常生吃一些海洋动物，但是它们却很少会感染寄生虫。主要的原因是因为他们在吃这些鱼生的时候，都已经把一些海洋动物的内脏都给消除掉了，所以他们吃的鱼生里面是不含有寄生虫的。
二、日本的海洋众所周知，日本的海洋的海水水质是非常好的。也正因为日本国家的海洋中海水的水质是相当好的，所以日本海洋中的海洋生物很少会存在有寄生虫。因此，日本人经常生吃海洋中的动物也不会感染寄生虫。
三、综述日本人生吃海洋动物，不感染寄生虫，主要是因为日本的海洋动物很少寄生虫。
一、 生活环境
日本医学是比较发达的，可以跟应付很多疾病，寄生虫属于一般的疾病，他们有一定的药物来预防，对于海鱼相对河鱼海鱼携带寄生虫是比较少的，日本人喜欢使用芥末，芥末可以杀死细菌和寄生虫，所以在日本的饮食中，牛排煎成半熟，为了避免腥味就可以蘸上芥末吃，生鱼片也是如此，其实他就是饮食习惯。
二、 日本生鱼片
生鱼片是日本料理中最有代表性的特色产品，将护士带以前生鱼片，主要以鲈鱼为材料，这些肉鱼肉都是白色的，腌制以后，肉质呈红色的金枪鱼煎鱼成了生鱼片的上等材料，现在人们把扇贝龙虾等切成薄片也叫刺身，但是在媒体上会爆料，吃生鱼片感染寄生虫的新闻，那么吃生鱼片的风险，真的是特别大。
三、 生鱼片的安全吃法
蘸芥末芥末含有杀菌的成分，能够杀死大肠杆菌和葡萄菌，还有一些细菌，并抑制食物中毒，和其他的有毒菌生长芥末有解毒的功能，能解与血之毒，在食用生鱼片时最后蘸上芥末一起吃才可以。
但是有一些科学家认为芥末是具有强烈的刺激性的气味，用腹肌，有胃病的人或者是有眼疾的人最好是少吃，食前可以用醋泡，众所周知食醋有酸性，细菌无法在酸性的环境下生存，因而醋具有一定的灭菌功效，在食参鱼片的时候食醋浸泡一下可以有效的杀出一定数量的。
其实各国都有各国的饮食方法，对于吃生鱼片，也许日本海里的鱼是没有寄生虫的，而我们现在国家的污染是特别重的，如果吃酸鱼片可能就会导致一些疾病的出现，这样我们只有按照上面的安全吃法，才可以把这种问题解决。
再比如那种鱼比较安全，什么生鱼片更安全，他们都十分了解。而且在日本这些方面的要求非常严格，所以实际上发生奇生虫的概率非常少。万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。
再比如那种鱼比较安全，什么生鱼片更安全，他们都十分了解。而且在日本这些方面的要求非常严格，所以实际上发生奇生虫的概率非常少。万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。
再比如那种鱼比较安全，什么生鱼片更安全，他们都十分了解。而且在日本这些方面的要求非常严格，所以实际上发生奇生虫的概率非常少。万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。
再比如那种鱼比较安全，什么生鱼片更安全，他们都十分了解。而且在日本这些方面的要求非常严格，所以实际上发生奇生虫的概率非常少。万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重。
这是因为日本人对海洋的保护比较好，海洋没有遭到污染，所以还里面的生物也很干净，没有脏东西在它们身上，所以他们没有感染寄生虫。
我觉得日本人喜好吃刺身，但是却不会感染寄生虫，主要是因为日本人天生就是喜欢吃刺身，身体里应该产生了一种可以免疫这些寄生虫的东西。
因为首先日本人吃的自身都是在比较干净的海域里面，而且海里面寄生虫也比较少，所以他们很少会感染寄生虫。
我觉得日本人喜欢吃刺身的，那肯定是因为这样一种东西特别好吃，不怕感染寄生虫，肯定也是因为这样子的东西消过毒的，所以就没有那种隐患在里面。
答：深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼、旗鱼和鲣鱼等，因其较低的寄生虫感染风险，成为刺身的主要材料。日本对鱼类品质有严格的检测标准，确保市场上销售的海鲜达到深海等级，从而降低食源性疾病的风险。在食用刺身时，日本人通常会蘸芥末，这不仅能增加风味，还能帮助杀死细菌和虫卵。此外，他们会在餐后饮用烧酒，烧酒...
答：不是这样的，日本人喜欢吃生鱼片，几乎人尽皆知，但是，日本一直是寄生虫病高发的国家，恐怕就没多少人知道了。这主要是因为，日本寄生虫病的相关报道，多数传不到国内来，即使有少量报道，也未必能引起注意，毕竟中国人还是对与自己相关的新闻报道关注更多。当然了，也不只日本，只要喜欢吃生食海鲜，又...
答：寄生虫是常见的疾病，它们必须有好的药物来预防，而且海鱼的寄生虫比河鱼少。虽然日本人喜欢吃芥末，但芥末可以杀死细菌和寄生虫。在日本人的饮食中，牛排是在半熟的盘子里炸的。为了避免涩味，要和芥末一起吃。生鱼片也是如此。一个字的饮食习惯，一边水土一边养一个人。没有什么奇怪的。
答：寄生虫中间宿主都不一样的。寄生在制作生鱼片的鱼体内的寄生虫在日本的发病率肯定不低
答：其实寄生虫这一点大可以放心，既然是日本人喜欢吃的，他们就会有各种对付寄生虫的办法。首先在选料上面，一般选取的是深海的三文鱼、鲈鱼及其他的鱼类，这深海里面的鱼寄生虫相对会比较少。日本人每次抓完海鲜后，但是会往海里面取一些水，然后就会把海鲜放到里面，接着运到海鲜市场啦。不过话说回来，这样...
答：还有一定的杀死寄生虫的作用。酱料一般选用的是酱油、芥末和醋等等，这些能起到杀死寄生虫的作用。不多的寄生虫经过这些工序确实应该没有了。当然食物加工过程也非常关键，这个时候需要避免污染，日本人加工这个食品也非常细腻，他们会当着食客的面进行加工。所以他们非常放心的吃生鱼片，也是有原因的。
答：在我们中国人看来，生鱼片可能会存在着大量的寄生虫，危害人们的健康，但其中主要的原因是因为在大陆国家，鱼类的选材一般都是来自于淡水，而淡水更利于寄生虫的生长，淡水区的鱼类更容易带有寄生虫，更容易让人生病。但是作为岛国的日本，他们认为深海鱼会比河鱼相对而言更加安全卫生，所以他们捕捞的鱼类...
答：选择生吃海鲜。还有海水鱼相对淡水鱼的寄生虫要少，有的人说是因为日本人遗传基因造成的。长期食用生鱼片，体内已经有抗体，所以不会感染寄生虫。日本对食品安全性检测监管严格，必须是新鲜无污染的海鱼才行。一般不是活生生的鱼直接生吃的，要经过在一定的温度冷藏杀菌灭虫卵，才能切片生吃。
答：否则很容易将海鲜当中的寄生虫吃进肚子当中，从而出现拉肚子的现象，严重的还可能会造成一些不良的后果呢，那么为什么日本人天天吃生鱼片，他们却不害怕继承宠的困扰呢？当然首先日本人之所以喜欢吃生鱼片，但他们的地理环境是有非常大的关系的，我们大家也都知道日本属于一个岛国，它四面环海，而且它的国土...
答：日本人吃生鱼片其实是他们的一种生活习惯，就像每个地方都有自己每个地方独特的饮食习惯一样，吃生鱼片只不过是他们认为比较美味的食物而已。而我们都知道，长期以来生鱼片是日本料理中最具有特色的一种食品。但是我们肯定知道，如果是生的东西，尤其是在生活在海洋里的鱼类而言，体内会有一些寄生虫在，但是...
