色香味俱全，简单美味，解馋又开胃，吃着食欲大增的家常菜有哪些？

酱香鱿鱼须

食物：牛黄喉，黄豆酱，米酒，葱姜末，孜然粉，鸡精，味精，盐糖少量，植物油。作法：1、先开水焯一下牛黄喉，控干，加姜蒜、米酒、油耗、鸡精、糖（提鲜，并不加）、黄豆酱（必须品）和孜然粉腌渍2小时。空气干燥炒菜锅，放进腌好的牛黄喉（切记不能料汤），干扁煸炒两下。

剁椒鱼

食物：鲶鱼，食用盐，葱，姜，蒜，剁辣椒，油。作法：1.鲶鱼去鳞去鳃去内脏器官，清理干净，沥干水。取出剁椒鱼头，沿鱼脊梁骨竖向剁开，后背相接。2.用盐和米酒涂匀称抹剁椒鱼头正反两面，腌渍10分钟，再度冲干净，完全沥干水。3.瓷盘底端铺平姜蒜。剁椒鱼头进行，铺平进盘。取适量剁辣椒切碎。剁辣椒铺在剁椒鱼头上边。坐锅烧开水，水烧开后放进瓷盘走红煮制8min。

辣椒炒猪肚

食物：熟猪肚、韭菜苔、小香葱、生抽酱油、辣椒干、郫县豆瓣酱、米酒、白砂糖、生抽。作法：1、将猪小肚给切做成絮状，韭菜苔得话斜刀割段就可以，小香葱得话给切做成小碎花，然后热锅凉油放葱段、辣椒干、郫县豆瓣酱，应用文火将香气给炒出来。

野山椒墨鱼仔

作法1.墨鱼仔解决清理干净，2.放水里轻度焯烫至掉色，3.捞起来滤水预留，4.姜去皮切成丝，大蒜切片，葱切段儿，麻椒柿子椒备齐，5.出锅添加姜片，大蒜，冬茹，麻椒，郫县豆瓣酱炒出香味辣椒油。6.添加红泡椒，生抽，少量清烧开。7.添加墨鱼仔煸炒一会儿。

红烧酒酿鸡翅

食材：鸡中翅；酒酿；蚝油；酱油；盐；姜片；玉米油。做法：1、鸡翅洗净，沥干水分。锅中倒入玉米油，小火将鸡翅两面煎至金黄。2、放入姜片略炒，加入水，水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝油和酒酿，再加入少许盐，大火煮开。

凉拌牛肉、醋溜鱼片 黑椒牛肉 韭黄炒肚丝 番茄焖排骨 泡椒鸡爪 麻辣烫。

海鲜菇炒彩椒，咖喱鸡肉饭，还有美味的包菜炒粉条，还有土豆炖鸡块，以及腊肉炒芹菜，这些都是好看又美味营养的家常菜。

辣炒杏鲍菇是非常开胃又解馋的一道家常菜，将杏鲍菇清洗干净，可以用手撕成长条状放入热水中焯一下水。然后将辣椒放入热油锅中进行爆炒，炒出辣椒的香味，然后加入杏鲍菇进行翻炒就可以了。

色香味俱全,简单美味,解馋又开胃,吃着食欲大增的家常菜有哪些?_百度知 ...
答：酱香鱿鱼须食物：牛黄喉，黄豆酱，米酒，葱姜末，孜然粉，鸡精，味精，盐糖少量，植物油。作法：1、先开水焯一下牛黄喉，控干，加姜蒜、米酒、油耗、鸡精、糖（提鲜，并不加）、黄豆酱（必须品）和孜然粉腌渍2小时。空气干燥炒菜锅，放进腌好的牛黄喉（切记不能料汤），干扁煸炒两下。剁椒鱼食...

味道足够鲜美诱人,简单又好吃,特别解馋开胃的家常菜有哪些?
答：第一款：猪肉豆角焖饭 - 食材准备：猪肉馅、四季豆、二米饭（黑米与大米混合）、葱姜。- 操作步骤：1. 猪肉馅解冻，四季豆洗净切段，土豆去皮切块。2. 提前煮好的二米饭（黑米与大米按1:4比例混合）备用。3. 锅中加油，下葱姜爆香，加入猪肉馅炒至变色，淋料酒去腥。4. 加入生抽调味，炒匀后放...

哪些色香味俱全的家常菜,超简单巨解馋,味道好极了呢?
答：色香味俱全的家常菜，超简单巨解馋，味道好极了。豆腐烧鲈鱼原材料；鲈鱼1条、水豆腐1块、油适当、盐0.5茶勺、糖0.5茶勺、生抽酱油1茶勺、老抽王少量、木薯淀粉1茶勺、麻辣酱1.5茶勺、小红椒5克、姜15克、葱20克作法1.鲈鱼清理干净，菜锅热，加点油，鲈鱼入锅煎，一面煎挺后翻过来再次煎2....

哪几道好吃不腻的家常菜,色香味俱全,美味营养解馋,味道超赞呢?
答：芦笋香肠木耳炒蛋做法1、要指出的是芦笋，木耳都绰水，香肠也过一过温开水。此外蛋液里少量加一点盐，芦笋和黑木耳绰水时加盐，这菜炒的时候就可以也不用再加盐。2、锅里加点油，先松香肠煸炒一下，闻到香味后，把香肠调到一遍，倒进蛋液平底锅煎，待生鸡蛋凝结后，用炒勺弄散，这时候，然后将芦笋...

色香味俱全,营养开胃又解馋,家人三天两头就想吃的特色下饭菜有哪些...
答：香辣豆腐用材主要材料水豆腐一块辅材油一勺盐一撮葱段一撮黄水豆豉一勺青红辣椒各一个豆瓣酱一勺作法1.水豆腐切割成颗粒，别的火锅配菜都备好2.煮沸一锅水，将水豆腐粒倒入汆烫数分钟，捞起来，沥干水分3.锅中烧开，炒出香味青红辣椒，将黄水豆豉倒入，炒香4.顺着锅沿淋入少量水，煮沸5.将汆烫...

哪几道家常菜色香味俱全,好吃不腻,简单美味,解馋又下饭呢?
答：板栗焖鸡食物：熟栗子1包、鸡翅4个、姜片、大蒜、冬茹各适当作法：1.把鸡翅洗干净后切成块，并添加少许盐焗鸡粉、酒酿和生抽翻拌后腌渍30分钟；2.熟栗子开包后用温水冲干净预留；3.凉锅油热，把鸡肉放进锅中文火慢煎至两面金黄（每面煎约3分钟），随后倒进板栗和葱姜，再倒入2汤勺耗油和1一杯...

美味诱人,色香味俱全,营养解馋,好做又好吃的家常菜有哪些?
答：洗净甜椒切条；洗干净的香菜梗切条；洗净鸭肉切丝加生抽酱油、米酒、盐、芡粉抓匀。2、用食油出锅，放入蒜泥、生姜沫、冬茹，进行爆香，放进鸭肉片，添加适量米酒，炒出香味；倒进适当生抽酱油，炒匀，放入切成小块的甜椒，拌炒匀称；放少量盐调料；倒进适当水淀粉勾芡、撒香莱段炒匀摆盘就可以。

哪几道解馋的家常菜,色香味俱全,食材简单又开胃下饭?
答：调准鱼汁预留，葱、姜、蒜切碎预留，酸辣椒切碎预留。锅里放一定量油，油六七成热时放进肉片走红迅速滑散至泛白，盛出来预留。锅里加少许油，放进葱、姜、蒜泥炒出香味，放进泡辣辣末炒成辣椒油。放进红萝卜、毛笋、黑木耳煸炒2min，放进青椒炒匀。放进炒好的肉片快速炒匀。倒进鱼汁迅速炒匀...

哪几道家常美食解馋开胃,道道色香味俱全,好吃香浓很下饭呢?
答：2.把剔出来过度肥的鸭皮人体脂肪放进锅中。文火用铁铲轻按，渐渐地逼出来鸭油。3.待鸭皮双面变金黄色时，许多鸭油都流出来了，盛出来鸭皮。鸭油里倒进辣椒干，麻椒炒出香味。4.倒进腌好的鹅肉煸炒熟。倒进老抽王煸炒着色。倒进一瓶啤酒，未过鹅肉，中火渐渐地烧。渐渐地炒糖色，倒进辣椒煸炒...

美味营养,色香味俱全,解馋下饭,家人吃过赞不绝口的几道家常菜有哪些...
答：1.将瘦猪肉切割成丝，添加米酒，滴少量冷水，加入生抽酱油，加入老抽王，顺一个方向拌和，使肉片吸收养分。添加水淀粉，拌匀，放2茶勺食用油，翻拌腌渍5min。2.葱姜切割成末、青红辣椒切割成丝，蒜台洗干净后切割成段，凉锅加点油，温度再放生姜大蒜沫炒出香味，放进肉片走红滑断生后捞起来净肉。