味道足够鲜美诱人，简单又好吃，特别解馋开胃的家常菜有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
第一款：猪肉豆角焖饭
- 食材准备：猪肉馅、四季豆、二米饭（黑米与大米混合）、葱姜。
- 操作步骤：
1. 猪肉馅解冻，四季豆洗净切段，土豆去皮切块。
2. 提前煮好的二米饭（黑米与大米按1:4比例混合）备用。
3. 锅中加油，下葱姜爆香，加入猪肉馅炒至变色，淋料酒去腥。
4. 加入生抽调味，炒匀后放入四季豆段继续翻炒至断生变绿。
5. 加入土豆块，翻炒均匀。
6. 倒入与食材平齐或稍多的水，加盐调味，尝味调整至适口。
7. 将热二米饭铺在蔬菜上，不要搅拌，覆盖盖子，中火焖12分钟。
- 完成提示：待长豆角烂熟、土豆软烂，饭熟即可出锅，干湿度适中，美味可口。
第二款：香菇肉末鸡蛋炒饭
- 食材准备：土豆、胡萝卜、鲜香菇、青椒、肉末、鸡蛋、生姜、葱、料酒、淀粉、酱油。
- 操作步骤：
1. 土豆、胡萝卜、鲜香菇、青椒洗净切丁，肉末用姜末、葱段、料酒、淀粉拌匀腌制。
2. 土豆丁泡水去淀粉，沥干备用；胡萝卜丁、青椒丁、香菇丁切好。
3. 锅中加油，烧热后打入鸡蛋，快速搅拌成小块，加入葱段炒香。
4. 转小火，加入白米饭，用勺子压散拌匀。
5. 开大火，将米饭炒至微热，盛出备用。
6. 锅中再加少许油，温热后加入肉末煸炒至变色。
7. 加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁，炒至土豆表面微黄。
8. 加入炒好的鸡蛋米饭、青椒丁，翻炒均匀。
9. 加盐调味，炒匀后即可出锅。
- 完成提示：炒饭色香味俱全，食材丰富，口感丰富，营养均衡。
味道鲜美,做法简单,营养丰富,特别好吃的食物有哪些?
答：炒蛋是家家户户都会做的菜式。接下来要给大家分享是指韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋日常日常生活，是非常普通的菜式。可是怎样把普通韭菜炒鸡蛋做到最好？回答在此刻公布。看到最后，一定不会让我们失望的。作出好一点的菜式，食材新鲜的是不可缺少的。关键在于选择食物。我们如果没有准备，总是很不理性地买...
色香味俱全,味道特别鲜美,下酒又下饭,越吃越香的菜肴有哪些?
答：香辣鸡丁作法1.食物备好2.将鸡翅切割成2公分厚为的块3.干红辣椒裁成2-3公分的段4.葱段生姜沫切完5.将鸡肉用盐、鸡精粉、花椒面、花雕抓拌匀，静放40分钟左右至进味充足。6.锅里下油烧沸七成热，既可以见到少量厨房油烟时，将鸡脯肉放进，中火炸制，7.直到鸡脯肉外皮发黄，鸡皮肤有松脆感...
哪几道菜让家人特别着迷,不仅味道鲜美,还好吃解馋呢?
答：五花肉烧豆角原材料：五花肉1000克、扁豆角500克 辅材：小葱、姜片、蒜头、八角、麻椒 调味品：5克生抽酱油、5克米酒、5克老冰糖、食用盐、3克老抽王、10克白砂糖 作法：1.直接把五花肉切麻将游戏尺寸，能够大一些，在烹调的时候会变小，长豆角择成5公分左右的段，小葱切条，大蒜切片，生姜切片 2....
哪几道家常下饭菜味道鲜美,简单好吃又实惠,让家人吃的过瘾呢?_百度知 ...
答：箩卜烧肥肠1买回来凉拌鸡用温水清理几次，后放一大勺盐再手洗二遍；2.然后把肠翻过来除掉绝大多数油和油筋，后放一大勺盐手洗（油留一点凉拌鸡口味会美味一点），里边清洗干净再翻过去清理一遍；3.把洗干净的凉拌鸡自来水煮5min，半途不断地用铁铲翻一翻面，蒸好的凉拌鸡用清水清洗干净；4.把胡...
香味诱人,好吃不腻,味道鲜美,吃完赞不绝口的家常菜有哪些?
答：石锅蟹味菇豆腐煲原材料：蟹味菇、白玉石韧水豆腐、生抽酱油、耗油、糖、姜蒜碎作法：1.水豆腐2CM尺寸丁，放进盐浸水20－30min。2.油烧姜蒜进行爆香，放进水豆腐、蟹味菇、耗油煸炒3.放进生抽酱油、糖一小勺、适当冷水煮沸，炖至料汁收浓，撒进小香葱碎，摆入石锅就可以。
口感脆爽,味道鲜美,特别香的食物有哪些呢?
答：西芹百合炒虾仁是一道既营养又爽口的美食，虽然在家也能做，但总感觉自己炒出来的味道寡淡，只有咸味，没有香味。那西芹百合炒虾仁怎么做才能比饭店好吃呢？对此，我特意去网上找了几种方法，试了几次后才发现，原来料汁和火候才是好吃与否的关键。今天，就教大家西芹百合炒虾仁的做法，这么做口感脆爽，...
味道鲜美可口,简单易做,下酒又下饭,吃完回味无穷的家常美食有哪些...
答：姜汁裙带菜、辣白菜、腌香菜、孜然鸡胸肉、凉拌西葫芦、芥末粉丝、香辣老豆腐、酿豆腐
茄子炒肉怎么做好吃又简单又好吃,简单易学,味道鲜美,这样做太好吃了
答：准备食材，长茄子2根，肉沫80克，葱姜蒜，小米辣，葱花，配料准备 盐，食用油，淀粉，料酒，鸡精，花椒粉，蚝油，生抽，老抽，烹饪方法，1、茄子去根部，清洗一下，切条，然后放入盆中，加入食用油，淀粉，拌均匀，2、葱姜蒜切末，小米辣切段，3、起锅烧油，油多一点，油温五成热，倒入茄子条，...
一点也不家常,味道鲜美,特别有胃口的食物有哪些?
答：香干炒香肠腊肉食物：香肠腊肉；豆干；辣椒；油；盐；味精；生抽酱油作法：1、香肠腊肉切成片，在开水里边煮10分钟捞起预留。辣椒切丝，豆干切成丝2、热锅热油，放进香肠腊肉煸炒至色调略微变深，捞起来预留。3、锅里放进豆干煸炒2min，再倒入少量生抽酱油煸炒至豆干掉色。4、把豆干扒至锅的一边，倒...
哪几道味道鲜美的美食,鲜香香辣很开胃,好吃又实惠吃着过瘾呢?_百度知 ...
答：香辣脆皮豆腐制作方法：1、水豆腐打花刀成2.5公分厚为的块，心灵鸡汤调为较淡淡的咸香口，烧开玄火，入水豆腐泡浸约10min进味。2、糯米粉等所有料调准成复合粉，水豆腐捞起来沥干水，用小铲捧着拍下来薄薄一层粉，随后托在小铲上，入六到七成热油内炸约2-3min，至豆油皮有点儿硬硬的、成...
- 食材准备：猪肉馅、四季豆、二米饭（黑米与大米混合）、葱姜。
- 操作步骤：
1. 猪肉馅解冻，四季豆洗净切段，土豆去皮切块。
2. 提前煮好的二米饭（黑米与大米按1:4比例混合）备用。
3. 锅中加油，下葱姜爆香，加入猪肉馅炒至变色，淋料酒去腥。
4. 加入生抽调味，炒匀后放入四季豆段继续翻炒至断生变绿。
5. 加入土豆块，翻炒均匀。
6. 倒入与食材平齐或稍多的水，加盐调味，尝味调整至适口。
7. 将热二米饭铺在蔬菜上，不要搅拌，覆盖盖子，中火焖12分钟。
- 完成提示：待长豆角烂熟、土豆软烂，饭熟即可出锅，干湿度适中，美味可口。
第二款：香菇肉末鸡蛋炒饭
- 食材准备：土豆、胡萝卜、鲜香菇、青椒、肉末、鸡蛋、生姜、葱、料酒、淀粉、酱油。
- 操作步骤：
1. 土豆、胡萝卜、鲜香菇、青椒洗净切丁，肉末用姜末、葱段、料酒、淀粉拌匀腌制。
2. 土豆丁泡水去淀粉，沥干备用；胡萝卜丁、青椒丁、香菇丁切好。
3. 锅中加油，烧热后打入鸡蛋，快速搅拌成小块，加入葱段炒香。
4. 转小火，加入白米饭，用勺子压散拌匀。
5. 开大火，将米饭炒至微热，盛出备用。
6. 锅中再加少许油，温热后加入肉末煸炒至变色。
7. 加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁，炒至土豆表面微黄。
8. 加入炒好的鸡蛋米饭、青椒丁，翻炒均匀。
9. 加盐调味，炒匀后即可出锅。
- 完成提示：炒饭色香味俱全，食材丰富，口感丰富，营养均衡。
答：炒蛋是家家户户都会做的菜式。接下来要给大家分享是指韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋日常日常生活，是非常普通的菜式。可是怎样把普通韭菜炒鸡蛋做到最好？回答在此刻公布。看到最后，一定不会让我们失望的。作出好一点的菜式，食材新鲜的是不可缺少的。关键在于选择食物。我们如果没有准备，总是很不理性地买...
答：香辣鸡丁作法1.食物备好2.将鸡翅切割成2公分厚为的块3.干红辣椒裁成2-3公分的段4.葱段生姜沫切完5.将鸡肉用盐、鸡精粉、花椒面、花雕抓拌匀，静放40分钟左右至进味充足。6.锅里下油烧沸七成热，既可以见到少量厨房油烟时，将鸡脯肉放进，中火炸制，7.直到鸡脯肉外皮发黄，鸡皮肤有松脆感...
答：五花肉烧豆角原材料：五花肉1000克、扁豆角500克 辅材：小葱、姜片、蒜头、八角、麻椒 调味品：5克生抽酱油、5克米酒、5克老冰糖、食用盐、3克老抽王、10克白砂糖 作法：1.直接把五花肉切麻将游戏尺寸，能够大一些，在烹调的时候会变小，长豆角择成5公分左右的段，小葱切条，大蒜切片，生姜切片 2....
答：箩卜烧肥肠1买回来凉拌鸡用温水清理几次，后放一大勺盐再手洗二遍；2.然后把肠翻过来除掉绝大多数油和油筋，后放一大勺盐手洗（油留一点凉拌鸡口味会美味一点），里边清洗干净再翻过去清理一遍；3.把洗干净的凉拌鸡自来水煮5min，半途不断地用铁铲翻一翻面，蒸好的凉拌鸡用清水清洗干净；4.把胡...
答：石锅蟹味菇豆腐煲原材料：蟹味菇、白玉石韧水豆腐、生抽酱油、耗油、糖、姜蒜碎作法：1.水豆腐2CM尺寸丁，放进盐浸水20－30min。2.油烧姜蒜进行爆香，放进水豆腐、蟹味菇、耗油煸炒3.放进生抽酱油、糖一小勺、适当冷水煮沸，炖至料汁收浓，撒进小香葱碎，摆入石锅就可以。
答：西芹百合炒虾仁是一道既营养又爽口的美食，虽然在家也能做，但总感觉自己炒出来的味道寡淡，只有咸味，没有香味。那西芹百合炒虾仁怎么做才能比饭店好吃呢？对此，我特意去网上找了几种方法，试了几次后才发现，原来料汁和火候才是好吃与否的关键。今天，就教大家西芹百合炒虾仁的做法，这么做口感脆爽，...
答：姜汁裙带菜、辣白菜、腌香菜、孜然鸡胸肉、凉拌西葫芦、芥末粉丝、香辣老豆腐、酿豆腐
答：准备食材，长茄子2根，肉沫80克，葱姜蒜，小米辣，葱花，配料准备 盐，食用油，淀粉，料酒，鸡精，花椒粉，蚝油，生抽，老抽，烹饪方法，1、茄子去根部，清洗一下，切条，然后放入盆中，加入食用油，淀粉，拌均匀，2、葱姜蒜切末，小米辣切段，3、起锅烧油，油多一点，油温五成热，倒入茄子条，...
答：香干炒香肠腊肉食物：香肠腊肉；豆干；辣椒；油；盐；味精；生抽酱油作法：1、香肠腊肉切成片，在开水里边煮10分钟捞起预留。辣椒切丝，豆干切成丝2、热锅热油，放进香肠腊肉煸炒至色调略微变深，捞起来预留。3、锅里放进豆干煸炒2min，再倒入少量生抽酱油煸炒至豆干掉色。4、把豆干扒至锅的一边，倒...
答：香辣脆皮豆腐制作方法：1、水豆腐打花刀成2.5公分厚为的块，心灵鸡汤调为较淡淡的咸香口，烧开玄火，入水豆腐泡浸约10min进味。2、糯米粉等所有料调准成复合粉，水豆腐捞起来沥干水，用小铲捧着拍下来薄薄一层粉，随后托在小铲上，入六到七成热油内炸约2-3min，至豆油皮有点儿硬硬的、成...
