发霉了的咸鱼干还能吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-21
晒的鱼干有点发霉了还可以吃吗

不可以因为发霉的鱼干有毒至人腹泻及引起的其它疾病

最好是别吃了,发霉的东西都变质了吃了没什么保存。如果你很喜欢吃的话,再去买些新鲜的吧,吃着放心

这要根据发霉的多少程度来来判断。
一、生的咸鱼发霉了,发霉程度较高,有变色甚至长毛了,就不能吃。肉类食物霉变多是由于细菌滋生所致,进食后可导致急性胃肠炎的发生,对身体有一定的致癌作用。
二、如果霉变较少,只有少量的霉点,也是可以食用的。
三、食用处理:用刀将霉点剐掉,然后用开水泡洗干净,再放到阳光下晒干消毒。
四、晒好的鱼干可以红烧着吃。

最好还是不要食用了吧,咸鱼本身为了保留时间长弄这么咸,这样还发霉,那肯定就是坏掉了

建议不要食用哦

  • 干鱼放入冰箱长了霉能吃吗
    答:发霉,变质的食物是不能吃的,吃了对身体影响很大的,一般干鱼都是咸的,不容易发霉,你的鱼干发霉只要是放在冰箱里的缘故,因为冰箱里面不透风,水份多,这些因素就是食物发霉的原因,建议以后不要再把这些放在冰箱里,因为冰箱不是保险箱,不是什么都行的 ...
  • 咸鱼发霉了还能吃吗
    答:一、生的咸鱼发霉了,发霉程度较高,有变色甚至长毛了,就不能吃。肉类食物霉变多是由于细菌滋生所致,进食后可导致急性胃肠炎的发生,对身体有一定的致癌作用。二、如果霉变较少,只有少量的霉点,也是可以食用的。三、食用处理:用刀将霉点剐掉,然后用开水泡洗干净,再放到阳光下晒干消毒。四、晒好...
  • 咸鱼干表面发霉了可以还能吃吗
    答:咸鱼干由于含盐量高,在放置一段时间后表面会有析出的盐,如霜,亦如发霉似的。只要撕开一点,尝试一下内部无异味就没事,就能吃。反之,表面发霉或不发霉,但有异味的咸鱼干可不能吃,那是咸鱼干变质了,吃了会得病的。
  • 咸鱼干发霉怎么处理呢?
    答:鱼干发霉可以拿到太阳底下去晒一下,有助于杀菌,晒完后再拿水泡就可以了。
  • 晒干的咸鱼起了黑点而且发霉了能吃吗
    答:长霉了就不能吃,因为霉菌可能会产生霉菌毒素,霉菌毒素有很大的毒性,尤其是其中的黄曲霉毒素,其毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄入,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使...
  • 咸鱼发霉了洗干净可以吃吗?鱼干发霉怎么处理能吃
    答:然而,当咸鱼发霉时,无论清洗得多干净,都不能食用。咸鱼是腌制品,通常不会长霉,但一旦出现毛发,可能是存储环境不佳,细菌滋生所致。即使清洗也不能消除霉菌带来的风险,食用后可能导致肠胃不适,如腹痛和腹泻。同样,鱼干发霉意味着内部存在有毒菌,食物质量已发生变化,不建议食用。试图处理后再吃...
  • 腊鱼发霉了还能吃吗?
    答:发霉的食物不要食用,即便是蒸煮也不能完全杀灭霉菌。干燥、低温和厌氧是防止霉变的三大措施,其中以保持干燥最为重要。一旦气温升高、湿度增加,食物就易霉变。日常生活中最常见的真菌毒素有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素,其中黄曲霉毒性及致癌性较强且耐热,是世界公认的肝癌发病的因素之一,达到...
  • 储存在阳台的干咸鱼已经很久了,今天突然拿出来雨的表面突然出现了像这...
    答:发霉了,还能吃,没事的,用水擦一下,就行
  • 晒干的小鱼仔发霉了但没烂,洗干净还能吃吗.
    答:已经发霉,说明有细菌或者霉菌生长,不建议食用,以免诱发腹痛不适等症状。咸干鱼是先将鲜鱼类腌咸,然后进行干燥的一种加工产品。可加工成咸干品的原料鱼有很多,其中包括沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼等“多获性”鱼种以及棱子鱼、河豚鱼、鲷鱼等高级鱼种。鱼干会因为外界的温度、湿度、水分的不同而发生霉变...
  • 腌的咸鱼晒干之后出现白白的东西,是发霉了吗,还能不能吃?
    答:腌的咸鱼晒干后表面出现白色的物质,通常是由于存放环境过于潮湿或存放时间过长,导致鱼肉出现了霉变。这种白物质可能是霉菌或黄曲霉素等有害成分,食用后可能会对健康造成不良影响,如引起腹泻、呕吐等。因此,一旦发现腌鱼表面出现白色物质,应及时丢弃,不宜食用。此外,即使腌鱼未出现白物质,也不宜过量...