干鱼放入冰箱长了霉能吃吗

熟肉放在冰箱里发霉长毛了，还能吃吗？

不能吃，熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天，尤其是已经发霉长毛了，已经滋生细菌了更是不能吃，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。另外，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
扩展资料
购买熟肉需要注意：
1.购买预包装熟肉制品时仔细查看标签，其应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表、净含量及“QS”标记；注意商家是否在标签标识的贮存温度下销售食品；勿购买有“胖包”、“胖听”或破包等情况的熟肉制品。
2.购买散装熟肉制品应到卫生条件和信誉好、有经营“烧卤熟肉”许可项目的正规商场超市和烧腊店；谨慎购买集贸市场常温露空销售的散装熟肉制品。购买时，请注意索取相关票证。不要购买无证摊档的熟肉制品，其经营卫生条件恶劣，并常用麻、辣、咸等味道掩盖肉食的变质。
3.谨慎购买色泽鲜艳的熟肉制品，因为颜色太艳可能过量添加了人工合成色素或添加了一些非食用物质，如过于鲜红，可能添加了过量发色剂亚硝酸盐。
4.谨慎购买香味浓郁的熟肉制品，如肉香味太重，可能添加了肉味香精。
5.天气炎热，细菌易繁殖，食品易变质，熟肉制品购买后应尽快食用，以充分加热后食用为佳，吃剩的熟肉制品一定要密封，在冰箱中冷藏保存，再次食用时须充分加热煮熟煮透。
参考资料
人民网
冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天

可以吃，最好是放在冷冻室，吃前剁小块泡半天。

发霉，变质的食物是不能吃的，吃了对身体影响很大的，一般干鱼都是咸的，不容易发霉，你的鱼干发霉只要是放在冰箱里的缘故，因为冰箱里面不透风，水份多，这些因素就是食物发霉的原因，建议以后不要再把这些放在冰箱里，因为冰箱不是保险箱，不是什么都行的

干鱼放冰箱长霉了不能吃。

鱼干发霉是由于霉菌引起的，霉菌种类多样，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等等，由于外界的湿度、温度、水分的不同，食物中就会产生这些霉菌，从而使食物带有一定的毒性。

发霉的鱼干和外界的湿度、水分、温度有着密切关系，当鱼干发霉被霉菌浸染后，就会产生代谢产品，这时食物就会发生霉变。

发霉的鱼干最好不要吃，少量使用虽然不会对身体造成太大的危害，但不能过多食用发霉鱼干。

干鱼储存方法

1、避免发出异味，可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。

2、如果咸干鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。

3、要是没有冰箱，也可以用罐子装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。,

4、也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸干鱼放进去，将盖旋紧，能保存很长时间不会变质。

5、注意的是，贮存咸干鱼一定要防潮，因为咸干鱼受潮后含水量增加。

可以。

风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。所以那些毛和发霉都是在表面，是可以洗干净的，你再用开水烫一下，也可以在开水里串一下，把水倒掉，洗干净就可以切块，和猪肉一起烧，加酒，姜葱，盐，少许糖及调味，味道绝对好。

干鱼是一种加工产品，主要是由新鲜的鱼腌制后所制成，像我们日常生活中各种各样的鱼可以加工成干鱼品，包括沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼等。而干鱼放久了表面有霉点因只是表层长霉，不是属于鱼肉变质，而洗干净后进行烹调，经过高温加热消毒不会对人体造成伤害。

一般干鱼放时间长都会长霉，用热水泡泡，洗干净可以吃

干鱼放在冰箱里面发霉了，我觉得最好就不要再吃了，发霉就是而变质的一种表现。
特别是实物发的是那种黄色的霉，黄曲霉素是非常毒的，而且有很高的致癌率。

生鱼干放冰箱保鲜里,有点发霉能吃吗? 妈妈自己晒的鳗鱼干,最早放在冷 ...
答：不能吃，发霉的东西里面含有黄曲霉素，致癌物。。。

干鱼放入冰箱长了霉能吃吗
答：发霉，变质的食物是不能吃的，吃了对身体影响很大的，一般干鱼都是咸的，不容易发霉，你的鱼干发霉只要是放在冰箱里的缘故，因为冰箱里面不透风，水份多，这些因素就是食物发霉的原因，建议以后不要再把这些放在冰箱里，因为冰箱不是保险箱，不是什么都行的 ...

鱼干长毛了可以食用吗 鱼干长绿毛了还能吃吗
答：如果鱼干一旦发霉，那么会产生很多的毒素，如果食用后会对我们的身体造成很大的伤害，所以，发霉以后的鱼干必须扔掉，不可以食用，平时可以按照上面的方法进行保存，以增加鱼干的保存时间，只有保存干，每天才可以吃饭健康新鲜的鱼干。鱼干长毛了开水烫过可以吃吗 一般鱼干发霉以后会有霉菌存在易产生有毒的物质...

冰箱里的金昌鱼干发霉了还可以吃吗
答：金昌鱼干出现发霉情况，不能食用，是长期处于潮湿环境中变质现象，霉变的金昌鱼会滋生一种叫黄曲霉素的细菌，是公认的一级致癌毒素，一旦进入人体，存积在肝脏内，很难有效排出体外，增加患肝癌的机律，建议你不要食用，作弃置处理为佳。

鱼干放冰箱发霉了还能吃吗
答：实际上，发霉的鱼干建议是不要吃的，鱼干一旦发霉就会产生毒素，霉菌中含有致病细菌和致癌物，食用发霉的鱼干轻则胃肠道不适，严重情况下还会致癌，因此maigoo小编建议大家，在保存鱼干时选择合适的保存方法，一旦发霉了就要尽快丢弃。该图片由注册用户"荆湖酒徒"提供，版权声明反馈 二、鱼干怎么...

干鱼放冰箱拿出来几天发霉了洗洗能吃吗?
答：不能，因为霉菌是从鱼里面产生的，洗洗只能清除表面，所以还是不要了。求采纳

延吉干明太鱼长霉了怎么办,还能吃吗
答：不能吃，发霉的容易引起病变，干明太鱼保存的方式是放冰箱的冷冻里

腊鱼身上发霉怎么办 腊鱼身上发霉如何处理
答：在这样的温度下几乎少有细菌、霉菌等微生物存活，因此将腊鱼放入冰箱冷冻无疑是最保险的方法，大约可以保存半年左右腊鱼不变质，但最好是尽快吃掉为宜，因为腊鱼随着冷冻的时长，其味道以及口感都会下降。3、如果没有冰箱可以冷冻的，那就要将腊鱼尽量放在通风、阴凉、干燥处挂起来，避免受潮发霉。

墨鱼干表面长霉可以吃吗 墨鱼干外面白色的是什么可以吃吗
答：还具有止血收敛的作用，用墨鱼干制作而成的菜肴受到人们的喜爱。墨鱼干虽然属于干制品，但是如果保存不好很容易发霉，我们买了之后最好不要放冰箱，不然会影响味道，装在塑料袋里面封好口，然后放在干燥通风的地方就可以了。但是最好的方法就是少买一点，最好买了就吃完，避免浪费。

银鱼干长霉了还能吃吗?
答：银鱼干长霉了是不能吃的。银鱼干长霉了说明已被细菌污染.营养成分也被破坏。此种情况下，再吃就百害无益了。再说，银鱼干长霉了，味道就不好了。所以，银鱼干长霉了是不能吃的。