洋葱生吃好还是熟吃好

洋葱生吃、熟吃都很好。

洋葱在生活中也是属于常见的蔬菜，洋葱生吃的时候一般会有辛辣的味道，煮熟之后只剩下甘甜的味道。洋葱生吃、熟吃均有一定的好处，都具有较高的营养价值，因此可根据个人喜好进行选择。

从古埃及时代就有洋葱的栽培，后由西班牙的殖民者传播至各地，但主要种植在温带地区如意大利、墨西哥、西班牙和美国。洋葱耐旱、喜湿、喜肥，不耐高温、强光、干旱和贫瘠、品质好、产量高，多以种子繁殖栽培广泛，因其易于储藏，且可连作，适合家庭菜园种植。

新鲜洋葱的保存方法

1、常温保存：这种保存的方式是比较常见的，也是保存时间比较长的一种。用家里不要的丝袜洗干净之后，将洋葱放入，每放入一个就打一个结，丝袜的通透性比较强，不容易将洋葱焖住，也可以将洋葱给集中起来。

2、切开冷藏：将洋葱切开冷藏的话，最长的保存时间大概是在一个礼拜左右，因为洋葱一旦被切开就会很容易氧化，导致洋葱自身的水分流失，导致洋葱会很容易腐烂，最好是在切开的洋葱表面用一些盐进行腌制，可以锁住水分，最后再用保鲜膜焖住，这样洋葱在冰箱中的保存时间也可以稍微长一点，食用的时候口味也会比较好。