【妊娠期糖尿病产后饮食】孕妇糖尿病产后饮食注意事项
产后的营养首先是需要高热量。乳母每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需，约2500卡/日(cal/d)。摄入的碳水化合物转化的能量应占总能量的55%～60%。常以复合碳水化合物为主，并要考虑每一种碳水化合物食品的血糖生成指数(GI)。GI是衡量食物摄入后引起血糖反应的一项生理意义的指标，尽量选择值低的食品，以避免餐后高血糖。
妊娠期糖尿病产后饮食：保证蛋白质摄入
饮食中蛋白质含量每日每公斤标准体重1.0g，乳母宜增加至1.5～2.0g/kg体重，蛋白质约占12%～20%，其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%～50%。
妊娠期糖尿病产后饮食：控制脂肪摄入
脂肪每日每公斤体重0.6～1.0g，脂肪约占20%～25%，其中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比值为1：1：0.8，胆固醇摄入量应少于每日300mg。脂类与婴儿的脑发育有密切关系，尤其是长链多烯不饱和脂肪酸(DHA)。
妊娠期糖尿病产后饮食：充足的膳食纤维
膳食纤维摄入量以每天25g～30g左右为宜，如麦麸、玉米麸、南瓜粉、海藻多糖等。特别是可溶性的膳食纤维，有助于调节血糖。
妊娠期糖尿病产后饮食：补充维生素
补给充足维生素，以维持产妇的自身健康，促进乳汁分泌，保证供给婴儿的营养成分稳定，满足婴儿的需要。乳母每日微量维生素的推荐摄入量为维生素A 1200μg～3000μg(微克)，维生素D 10μg～5μg ，维生素E3mg，维生素C130μg ～1000μg。
妊娠期糖尿病产后饮食：适量的微量元素
微量元素主要是锌、铬、硒、钒、钙等。为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙的平衡，母乳膳食钙参考摄入量为每天1200mg～2000mg，可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病。由于哺乳期对铁的需要量增高，食物中铁的利用率低，适宜摄入量每天25mg～50mg。
妊娠期糖尿病产后饮食：少食多餐
为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生，餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以建议少量多餐，将每天应摄取的食物分成5-6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前要补充点心。
建议将计算好的热量及营养成分转化为食谱，坚持少食多餐，定时、定量进食，至少保证三餐，早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配，或三餐热量分布大概为1/5、2/5、2/5。对于产后血糖高者宜一日4～5餐。
此外，为了减少低血糖发生，哺乳期的母亲应定时、定量进食碳水化合物，在喂乳之前适量进食，有助于预防低血糖的发生。肥胖者、使用胰岛素者酌情加餐不加量。
妊娠期糖尿病产后饮食：食物的多样化与烹调方法
妊娠期糖尿病的准妈妈产后的的食物应多样化，烹调方法也需多注意，可经常用的烹调方法：拌、蒸、炖、汆、溜、扒、卤;可偶尔用的烹调方法：滑溜、爆炒、红烧(无糖);尽量不用的烹调方法或偶尔品尝少量的：煎、炸、干烧。
另外，还应将每日盐的摄入量应控制在6g以下。
妊娠期糖尿病产后饮食：食物的选择
妊娠期糖尿病的准妈妈在产后可根据如下的要求选择食物：
(1)可基本随意选择的食物：含糖在30%以下的绿叶蔬菜、瓜茄类、不含脂肪的汤、茶、饮用水。
(2)可适量选用的食物：米饭、馒头、面包、玉米、燕麦、荞麦等粮谷类;绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆、黄豆等豆类及制品;鲜奶、酸奶、奶酪;鱼、虾、瘦肉、禽肉、蛋;鲜果、土豆、山药、南瓜、花生、核桃、瓜子、腰果等;各类油脂、酱油等含盐的调味料。
(3)限制使用的食物：蔗糖、冰糖、麦芽糖、红糖、糖浆、蜂蜜等糖类;各类糖果、糖水罐头、各种蜜饯;汽水、可乐、椰奶等含糖的甜饮品;黄油、肥肉、春卷、炸薯条、油酥点心等高脂肪及油炸食品;米酒、黄酒、啤酒、果酒及各种白酒等酒类。
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