糖尿病患者怎么吃才能稳定血糖？美国糖尿病协会公布最佳吃饭顺序

近些年来，糖尿病的患病率越来越高。在2019年的调查数据中显示，我国患糖尿病概率已达到10.9%，也就是说，每10个人当中就有1人为“小糖人”。

而这些被确诊的小糖人，为了稳定病情还需要积极配合医嘱，从药物以及生活方式上共同控制血糖水平。

药物上糖友切记不能乱吃或者是私自停药，否则容易造成血糖波动，对病情不利。而在生活方式上，糖尿病患者要注意科学吃法，糖尿病患者怎么吃能稳定血糖？

美国糖尿病协会公布：糖尿病患者调整吃饭顺序和时间

在日常生活中，有些糖尿病患者认为，可以通过不吃饭来控制血糖，甚至能预防糖尿病并发症。

但事实上，暴饮暴食的方式更容易造成血糖波动，还有可能营养不良，对肠胃 健康 没好处。

那糖尿病患者在吃饭时间上注意什么呢？

相比于正常人的一日三餐模式，糖友更适合一日五餐，有很多人怀疑，吃这么多餐后血糖能不上升吗？

其实不然，一日五餐的目的在于分餐人们进食的作用，简单来说，一顿饭不用吃得那么饱，对肠胃消化吸收的能力，以及控制餐后血糖都有益。

在三餐上，为了缓解糖尿病患者的饱腹感，可以每餐间隔3~4个小时。如果中间出现饥饿的现象，那么期间的两次加餐，就是个很好的选择了，如奶制品、坚果、新鲜水果。

此外，美国糖尿病协会还公布了糖尿病患者要调整吃饭顺序。

美国曾做过相应的实验以及研究，分别记录了三组实验情况：

第一组是主食+蔬菜+肉；第二组是菜+肉+蛋类；第三组任意吃。

最终发现，这些实验最后吃主食的人群，餐后血糖水平是最低的。同样也有研究发现，先吃蔬菜的人可以增强饱腹感，把饥饿感降到最低，从而让餐后胰岛素敏感性增高，对稳定餐后血糖水平有利。

不过，因有的人吃晚餐时间不一样，或早或晚需看睡觉时间而定。最佳吃晚餐的范围，应以睡前4个小时为主，这样做能够让肠胃更好地工作，不给睡眠增添负担。

同时，为了保证晚餐的热量控制，不宜吃过于油腻的食物，如油炸、烧烤、肥肉、动物内脏等，身体代谢负担加重，对胰岛素水平不利，久而久之，还可能增加并发症的危险。