骨头,马蹄红枣枸杞煲汤大全

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
马蹄枸杞红枣一起炖排骨,可以吗?

莲藕熟用性温,可以补脾胃。马蹄性寒,可以清热解毒,凉血生津。冰糖和梨能清热润肺。枸杞性平,滋阴补肾,补气。红枣性热,补血健脾。百合莲子也是清热的。银耳性平,能滋阴润肺,益气清肠。糯米性温,能补脾益胃。所以莲藕,枸杞红枣糯米银耳可以一起煮,健脾胃,补气血。马蹄冰糖梨百合,莲子,银耳可以一起煮,清热润肺,生津,益肠道。

红枣枸杞马蹄和山药能和排骨一起煲汤

排骨山药汤
材料
排骨,生姜,两个葱结,料酒少许,两滴香醋
做法
1、排骨绰水,进高压锅,放一两块小生姜(拍扁)、两个葱结、料酒少许、两滴香醋,视排骨的多少高压15-20分钟
2、山药和排骨一起熬到将化未化的时候,略调盐即可出锅

材料
排骨、淮山、枸杞适量、红枣几个、生姜几片
做法
1、排骨飞水,然后放入冷水锅中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火转入电动瓦煲中自动炖,起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。

几种煲汤的方法 笨草草煲靓汤   也许是广东人的习惯吧,老公和儿子特别喜欢老火汤,对做菜笨笨的草草也就只好努力当个煲   汤婆了(嘻嘻,做菜可不行),汤煲多也就能煲出体会来,知道怎么煲才好喝,用什么料煲才   是补,上火的时候又应该煲什么样的汤,你们也想煲吗?让草草悄悄告诉你吧,不过说不定会 和菜普上的有相同喔:)。对了,做汤最好用瓦锅。 人参鸡汤(在韩国旅游的时候向导游学的)   材料:鸡一只,人参一枝(最好是韩国太极参,因为不会上火)没有的话花旗参也可以,百合   几块,糯米小许(先用水泡),枸杞子小许,红枣两个,去壳栗子两三个,猪腱肉两块,生姜 一块。   做法:人参用水泡几个小时,鸡杀干净,鸡头不要,鸡脖皮不要,鸡尾巴不要,鸡从脖子开个   口,尾巴开个口,把泡过的人参、糯米、百合、枸杞子、红枣、栗子放进鸡肚子里,两头各用   一块猪腱肉把开口堵住,齐水放进汤锅(泡人参的水也倒进去煲啊,别浪费了),用大火煲开   后,再用慢火煲两个小时,喝的时候只要放一点盐就可以。   冬虫草鸡汤(冬虫草对人有益,特别吸烟多的人,大概一个星期煲一次最好)   材料:鸡一只,冬虫草(这个份量要看是多少人喝了,大概每人6-8条吧),猪腱肉两块,生 姜一片。 做法:和上面的人参鸡汤一样。 对于肾虚或身体弱的人,冬虫草还可以有简单的方法:   每次七到八条冬虫草,先开水洗干净,去掉坭沙,然后用一杯(平时在办公室喝茶用那种有盖   的杯子)开水,盖上杯盖浸泡,大约浸泡三个小时以上(让虫草出味)就可以喝。还可以等水   凉却后,把盖上盖子的杯放进冰霜中,第二天早上起来,用煲药的砂窝慢火煲半个小时,要是   不喜欢太淡的,也可以买点鸡胸肉或瘦肉切碎,等水开了再放进去一起煲。 霸王花莲耦猪骨汤   材料:猪骨头(最好是猪腿骨),莲耦(最好不要绵的那种),霸王花两朵,生姜一片。   做法:烧开水后,把猪骨头(要出水),莲耦(不要切开)和霸王花(切段)放进用大火煲开   ,再用慢火煲两个小时以上。煲好后放盐和味精,吃的时候莲耦切开用花生油生豉油炒,这样 可以多一个菜。 椰子生鱼鸡汤   材料:鸡一只,椰子一个,生鱼一条(广东叫生鱼,不知道别的地方怎么叫),生姜一片。   做法:椰子取出肉和水,生鱼要先煎一下(去鱼味),鸡要出水。水烧开后把鸡、生鱼、椰子   肉、椰子水全放进去用大火烧开,再用慢火煲一个半小时左右,喝的时候放盐和味精就可以。 再给介绍一种火锅吧(一次出差的时候人家教的)   材料:鸡、生姜,葱,生啤酒,水果啤酒,其余的是火锅料(想吃什么自已决定了,不过最好 有牛肉)。   吃法:先吃鸡,鸡切块,用盐、白沙糖、白酒、味精、豉油、生粉、麻油、花生油一样一样的   伴进鸡块里(调味料要是一下子全倒进鸡里伴的话会不入味,因为生粉和油是会粘在鸡上,那   样的话其他的调味料就进不去了),把锅烧热后放生姜和葱炒香了再放进鸡块,但不要用锅铲   炒而要用快子伴,一直伴到鸡熟就可以在锅里直接夹来吃了,记住不能盖上窝盖煮。吃完鸡后   ,倒进啤酒和水果啤酒做火窝汤底(两样啤酒的份量一般是啤酒是水果啤酒的三倍,水果啤酒   是甜的,不喜欢吃甜的可以少放点水果啤酒,但不放水果啤酒的话汤会有苦味),这种汤底的 火锅最好吃牛肉。(这种火锅用炒菜用的锅做最好) 猪肉玉米汤   材料:猪肉或猪排骨(如果是猪肉最好是靠近猪腿的肉),玉米,小干贝,火腿肉,生姜。   做法:猪肉出水(把水烧开后放猪肉进去煮一下,去猪肉里的血),水烧开后把猪肉、小干贝   ,火腿肉,生姜放进去用大火烧开后再用慢火煲二个小时,玉米在最后的半小时放进去一起煲   ,因为玉米要是早放了吃的时候就没味了。汤好后放盐和味精就能喝。 青、红罗卜鱼尾汤   材料:青罗卜一个,红罗卜两个,鲩鱼尾(大约一条鱼的后三分之一),生姜。   做法:鱼用锅两面煎一下(去味),水烧开后把鱼尾和生姜放进去用大火烧开,再把青、红罗   卜放进去一起煲,水开后收慢火再煲两个小时就可以喝了。煎过的鱼最好用煲汤袋装起来再放 进去煲,怕鱼骨头跑进汤里。 罗卜猪骨头汤   材料:猪骨头(要出水),烟猪骨头(这个在广东很少有,可以不放),青罗卜一个,红罗卜 一个,白罗卜一个,生姜一片。   做法:把烟骨头和水一起烧开,再放猪骨头,青、红、白罗卜,生姜,水开后用慢火煲两个小 时就能喝。   前些时候朋友给我寄来一包花胶,并付有几种汤的煲法,在这借用一下好了,希望对喜欢煲汤 的朋友有帮助:)   买回来的花胶要处理过才可以用来煲汤或炖汤的,处理方法是: 1,先将花胶用清水洗干净   2,注清水一煲煮滚,加入姜、葱煲滚后,改用中火煲20分钟后熄火,加盖局浸花胶连姜葱约   3-4小时,局至花胶软身为止(如处理厚身花胶,可依2的程序重复1-2次),视乎花胶厚簿而 定。   3,取出花胶过冷过,然后将花胶依每次份量分成数份,用保鲜袋封好,存放于冰箱冰格内, 食用时取出解冻即可(可保存至少六个月)。 花胶淮杞响螺汤(四人份量)   材料:花胶3两,淮山2两,陈皮1/4片,响螺3只(急冻响螺),杞子5钱,瘦肉8两,圆肉5分 。   做法:处理过的花胶解冻后切片件备用,响螺用姜葱拖水去内脏备用,瘦肉切件拖水备用,淮 山、杞子和圆肉洗净备用。   注适量清水煲滚,加全部材料大滚15分钟,改慢火煲2小时,便可调味。 功效:滋阴养颜,补肾强精,明目降火,润肺养肝。 花胶雪耳木瓜鸡脚汤(四人份量)   材料:花胶3两,鸡脚10只,瘦肉8两,蜜枣3粒,木瓜一个,雪耳3只,南北杏少许。   做法:处理过的花胶解冻备用,鸡脚和瘦肉一同拖水备用,木瓜连皮洗净切件和雪耳洗净用清 水浸软备用,南北杏和蜜枣洗净备用。   注适量清水煲滚,加全部材料大滚15分钟(木瓜除外),收中火煲1小时后加木瓜煲滚再转慢 火煲1小时,便可调味。 功效:滋阴养颜,巩固骨骼,润肺除痰,促进发育。 花胶花螺竹丝鸡汤(四人份量)   材料:花胶3两,花螺1/2斤,瑶柱3粒,白菜1斤,竹丝鸡一只,瘦肉4两,陈皮1/4片。   做法:处理过的花胶解冻备用,竹丝鸡去内脏和花螺瘦肉一同拖水备用,瑶柱洗净用水浸连水 备用,白菜洗净备用。   注适量清水加陈皮煲滚,加全部材料大滚15分钟(白菜除外),收中火煲1小时后再加白菜煲 滚,改慢火煲1个小时30分钟,便可调味。 功效:滋阴补阳,补肾壮腰,,强体增精,养颜润肤。 花胶红枣炖鸡汤(四人份量) 材料:花胶3两,鸡半只,瘦肉8两,红枣2两(无核)   做法:处理过的花胶解冻备用,红枣洗净备用,鸡去皮和瘦肉一同拖水切件备用。   用6碗滚水加全部材料放入炖盅内炖3小时,更可调味。(我一般炖汤会把滚水放凉了再加材料 进去炖) 功效:养颜补血,滋阴补肾,哮喘咳嗽,润肺除燥。 粟米蟹肉鱼肚羹(四人份量)   材料:花胶2两,蟹肉1两,粟米茸一罐,上汤两杯,青豆粒两汤匙,鸡蛋一个(拌匀),蒜肉 一粒,酒一茶匙。   调味料:盐半茶匙,糖1/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 生粉水:生粉一茶匙,水三汤匙。 做法:   1, 经过处理的鱼肚(花胶)解冻,放入煎有姜、葱、酒的沸水中煮片刻,取出用清水冲冻, 挤干水份后切粒。   2, 烧热一汤匙油,爆香蒜肉后弃去,下酒,注入上汤煮沸,加鱼肚、粟米茸、青豆、蟹肉和   调味料拌匀,待煮沸后以生粉水埋芡及注入鸡蛋,拌匀,即可上桌。 这里还给介绍一个糖尿病食疗的秘方:   材料:海参(发好计)四两(婆参辽参亦可),花胶(发好计)四两,雪蛤(干货)二钱,瘦   肉八两(猪骨也行),茨实二钱,马蹄三粒,猪横俐一条(切碎后,在临饮用前十五分钟才放   入,因它有胰岛素成分,可帮助医疗糖尿,煲得太久会将胰岛素烹走,浪费营养),果皮一块 。 做法:用六碗水煲三小时,即可饮用。   初患者连食十天,每天一次,以后每两周一次,或每周一次,当然,能以配合西医治疗效果更 佳。 介绍一些滚汤(广东人把只用大火煮一会的汤只滚汤) 香菜鱼头(也可以是鱼尾)豆腐汤:   材料:鱼头一个(或鱼尾),香菜几条,豆腐(喜欢吃的可以多放点,份量因人喜好而定), 姜两片,要是感冒了还可以加几条葱。   做法:把锅烧热,放生姜抄一下,再放花生油(也可以是其他食用油),烧一会后把鱼头放进   锅里,两面都煎一下,等鱼有一点变色后,到进清水(水量以多少人喝自已掌握),盖上盖子   大火烧开,等汤变成奶白色后,再放进其他材料一起烧,等豆腐熟了就可以熄火调味上桌饮用 了。   这种汤是广东人餐桌上最简单方便又最常喝的汤,因为这种汤有下火的作用。 鸡蛋白菜汤:   材料:鸡蛋两个,白菜一斤(也可以是菜心、生菜、杓纪菜等其他菜,只要自已喜欢就好), 生姜两片。   做法:烧热锅子后倒进生油(也可是其他食用油),把鸡蛋打进锅后把炉火收小,慢火煎一下   鸡蛋,等鸡蛋半熟的时候,倒进清水(水量自已掌握),盖上锅盖后大火烧至汤变成奶白色,   放进生姜、白菜(或其他菜),再次盖上锅盖大火烧至菜熟就可以调味熄火上桌饮用了。 鸡蛋姜蓉汤: 材料:鸡蛋两个,生姜一块。   做法:先把生姜去皮切碎成姜蓉,烧热锅后倒进生油和姜蓉,抄热后倒进鸡蛋,把鸡蛋和姜蓉   抄一下后加进清水,盖是锅盖大火烧至汤变成奶白色就可以调味上桌饮用。   这种汤合适寒凉的人喝,要是风重,可以把生姜换成胡椒粒。 杓子菜猪肝汤:   材料:杓子菜叶一斤,鸡蛋一个,猪肝一块(喜欢吃可多买点),生姜一片。   做法:把猪肚洗干净后切片,起油锅放进姜片,等锅热了打进鸡蛋后收慢火,煎一下鸡蛋,等   鸡蛋半熟后开大火倒进清水,盖上锅盖烧至汤变白,放进杓子菜叶和猪肝,盖上盖子烧开,等 猪肝熟了就可以调味熄火上桌饮用。 壮家田七炖全鸡 :   田七炖全鸡系广西历史悠久的传统名菜,起源于唐代田州(今广西田阳、田东、德保三个县) 民间。   田七是当地名贵的中药材之一,有“功同人参”的美誉。用生田七油炸至微黄烹调而成的   田七全鸡,肉嫩味鲜,汤清甘醇,风味别具一格,有补血益气、滋身强体、补而不热、防病养 生的特殊作用。   田七炖全鸡的制作方法是:用一只约重750克的项鸡,宰杀去毛,取出内脏洗净。鸡脚屈   入洞口,鸡颈夹在翅腋下。用摄氏40度温水把鸡焯一下(以除去腥味),放入大汤盅里,鸡胸   朝下背向上。然后加入熟田七片50克、红枣4只、生姜2片、枸杞子、淮山、胡椒、陈皮、冷水   各适量。汤盅置入锅里,文火炖4个小时,上席趁热食用。

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血)
2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛)
3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜)
4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿)
5、白鸽煲淮山、杞子、红枣(健脾、补血)
6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛)
7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣(腰痛)
8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精(乌发、腰痛)
9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛)
10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血)
11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜)
12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣(补血、腰痛)
13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜)
14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)
15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)
16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)
17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾)
18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗)
19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)
20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)
21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血)
22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过多,在月经未干净时服)
23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃寒、脾虚)
24、田鸡煲党参、淮山、红枣(补气、健脾)
25、田鸡煲田七、红枣(用于骨节病人,在治疗期间)
26、桑树根煲瘦肉(高血压,脑血管意外)
27、白豆煲猪横俐(糖尿病)
28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏(咳嗽)
29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿)
30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体虚弱、流鼻血)
31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)
32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参(经痛) 凉 汤
1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠炎)
2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类(阴阳汤)
3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉(滋阴、润肺)
4、莲子、百合煲鱼类(健脾)
5、黑芝麻煲鱼头(清热、解毒)
6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉(清阴热、发低烧)
7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮(治疗屈火骨痛)
8、毛薯(即猪仔薯)、红萝卜、煲猪骨(清热、治喉咙痛)
9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类(热咳)
10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨(清热)
11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类(咽喉炎)
12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜(清热、解毒)
13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮(清热解毒)
14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮(清热解毒)
15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻(小儿清热、消滞开胃)
16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤(咽喉炎)
17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤(清热)
18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤(清热、润肺)
19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉(干咳无痰)
20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉(咳嗽)
21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉(热咳)
22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜(咽喉炎、清明前服)
23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜(预防热痱、咽喉炎,清明前服)
24、百合、莳术、淮山煲瘦肉(健脾、滋阴)
25、生鱼煲西洋菜(或花旗参),无花果(清热解毒)
26、田七(30克)、丹参(5克)煲猪骨或鸡(高血压)
27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨(热咳)
28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼(清热开胃)
29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹(健脾开胃)
30、草龟煲绿豆半斤(乙型肝炎)
31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼(流鼻血)
32、鳅鱼煲红豆、陈皮(用于身体虚弱流鼻血)
33、花旗参(西洋参)、玉竹煲瘦肉(用于身体虚弱、低热)
34、绿豆、红豆、南豆(扁豆)、黑豆煲鱼或猪骨(阴阳汤)
35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖(腹泻有孱)
36、蒜头2两煲好放红糖(慢性结肠炎)
37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(口腔溃疡)
38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热)
40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产)
41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)
42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津)
43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(清热、解署)
44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒)
45、玉竹、麦冬煲瘦肉(秋季咳嗽)
46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉(咽喉炎)
47、崩大碗煲鱼炎或猪骨(清热解毒)
48、鸡骨草半斤、红枣2两(去核)煲6小时以上(新生儿黄疸)
49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮(附件囊肿)
50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉(神经衰弱、多梦)
51、玉竹煲瘦肉(咽干、咳嗽)
52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣(乙型肝炎)
53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨(在验血前服)

  • 马蹄红枣牛骨汤——润肠通便补血
    答:1牛排骨洗净斩块,入沸水汆汤,捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。2将所有原材料放入汤锅中,加水煮沸后用中火炖1~2小时。3最后加入盐,搅匀即可。马蹄红枣牛骨汤的功效与作用 马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。红枣具有补血...
  • 马蹄排骨汤的烹饪方法有哪些?
    答:马蹄处理:将马蹄去皮,洗净后切成两半或者四瓣,以便更好地释放其甜味。红枣和枸杞准备:红枣去核,枸杞用清水稍微泡发一下,然后清洗干净。煮汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨、马蹄、红枣、姜片,大火烧开后转小火慢炖。慢炖:慢炖大约1-2小时,让排骨充分炖熟,汤汁也更加浓郁。期间...
  • 玉米马蹄龙骨汤的家常做法有哪些?
    答:准备食材:将猪骨清洗干净,用冷水浸泡一段时间,以去除血水。玉米去皮切段,马蹄去皮洗净,红枣洗净去核,枸杞清洗备用。汆烫处理:将猪骨放入沸水中汆烫几分钟,去除血沫和杂质,然后捞出冲洗干净。煮汤底:在煲汤锅中加入适量清水,放入处理好的猪骨、玉米段、姜片,大火烧开后转小火慢炖。去浮沫:...
  • 马蹄排骨汤的烹饪方法有什么?
    答:准备马蹄,将其去皮后洗净,可以切成小块或者保持整个形状。如果担心马蹄变色,可以将切好的马蹄放入淡盐水中浸泡一下。准备红枣和枸杞,将红枣洗净去核,枸杞也洗净备用。这些食材可以增加汤的营养和风味。取一个煲汤的锅,加入适量的清水,然后将焯好水的排骨、马蹄、红枣、姜片一同放入锅中。开大火煮沸...
  • 马蹄排骨汤的烹饪方法有什么?
    答:准备马蹄:将马蹄去皮,洗净后切成小块或者厚片。如果担心马蹄变色,可以将切好的马蹄放入淡盐水中浸泡。准备辅料:红枣去核,枸杞洗净备用。姜切片备用。煮汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨、姜片,大火烧开后转小火慢炖。去浮沫:汤煮沸后,会有一些浮沫产生,用勺子轻轻撇去浮沫,保持...
  • 烹饪马蹄排骨汤的方法有哪些?
    答:准备马蹄:将马蹄去皮,洗净后切成两半或四瓣,以便更好地释放其甜味。准备其他配料:红枣去核,枸杞用清水浸泡备用。煮汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨、马蹄、红枣和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。慢炖:慢炖过程中,可以根据个人口味适当调整火力,保持汤汁微沸。炖煮大约...
  • 排骨加什么炖汤好喝
    答:带骨猪肉500克、细山药3根、竹荪10根、玉米2根、马蹄10粒、红枣适量、枸杞适量、姜片适量、胡椒粉适量、香菜适量。做法步骤:准备好汤锅和焯骨头血水的锅。两个锅分别加入清水,汤锅按猪骨头5倍加水。如:500克猪骨头放2500毫升水。两个锅同时开始加热;烧水的同时,切好姜片和洗干净红枣枸杞备用;把猪...
  • 有哪些自制芡实马蹄排骨汤的教程推荐?
    答:马蹄处理:将马蹄洗净,去皮,切成小块或者厚片。红枣和枸杞准备:红枣去核,枸杞用清水稍微冲洗一下,去除表面的灰尘。煮汤:在锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨,加入姜片,大火烧开后转小火慢炖约30分钟。加入芡实和马蹄:将泡好的芡实和切好的马蹄加入汤中,继续小火炖煮。加入红枣和枸杞:当...
  • 马蹄排骨汤的制作流程是什么?
    答:准备食材:首先需要准备新鲜的排骨500克,马蹄(荸荠)200克,老姜3片,大葱1根,胡萝卜1根,玉米1根,红枣10颗,枸杞适量。处理排骨:将排骨洗净,剁成适口的块状。将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,焯水大约持续5分钟。捞出排骨,用清水冲洗干净,备用。准备其他食材:老姜切片,大葱切段;胡...
  • 骨头,马蹄红枣枸杞煲汤大全
    答:15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾)18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗)19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血)22、...