塘角鱼怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11
1、食材:塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量。
2、先把买回来的塘角鱼切成小块。
3、放水洗干净,然后泡水十分钟。
4、捞起来,再放进电炖锅里面。
5、把蒜切成丁,放进锅里面。
6、再把姜切成丁,也一起放进锅里面。
7、盖上盖子闷。
8、等大概半个钟,闻到香味以后,开盖翻一番。
9、再过一会,差不多熟了,就放点盐,再翻几下,就可以拔电了。
10、最后,装盘。

  • 塘角鱼焖腩肉萝卜好吃吗
    答:因为腩肉和萝卜都具有一定的咸甜味,能够与塘角鱼的鲜香相互融合,产生很好的味觉体验。此外,焖煮的过程还能够使菜肴更加入味,各种调料充分渗透进鱼肉和蔬菜中,增添了菜肴的色、香、味,使它更加美味可口。所以,可以说塘角鱼焖腩肉萝卜是一道非常好吃的菜肴。如果你喜欢温馨而美味的家常菜,可以尝试...
  • 埃及塘角鱼有哪些好吃的做法值得推荐?
    答:埃及塘角鱼是一种常见的淡水鱼,具有肉质细嫩、味道鲜美的特点,常被用来制作各种美食。以下是几种值得推荐的好吃的做法:1.烤埃及塘角鱼:将埃及塘角鱼清洗干净后,在表面涂上香料腌制30分钟,然后在烤箱中烤制。烤出的埃及塘角鱼肉质鲜嫩,表皮酥脆。2.红烧埃及塘角鱼:将埃及塘角鱼宰杀后去鳞、...
  • 唐角鱼怎样煮好吃
    答:塘角鱼喜欢藏在石头缝中,用渔网不好抓,钓是最后的,要用蚯蚓钓,塘角鱼一般比较喜欢吃蚯蚓。每次去钓都会有,一次钓个两三条,拿来做一道美味,塘角鱼可以拿来蒸豆豉,红烧,焖炖豆腐都非常美味,自带的那种味道是非常鲜美的。下面就跟大家分享塘角鱼焖豆豉的做法,喜欢的朋友给个支持吧。豆豉塘角...
  • 豉汁蒸塘鲺鱼的家常做法大全怎么做好吃视
    答:主料 塘角鱼 1条 辅料 油 适量 盐 适量 豆豉 适量 生姜 适量 料酒 适量 鱼露 适量 大蒜 适量 生抽 适量 步骤 1.准备好所用食材,塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好。2.把生姜切丝,蒜切大块。3.把塘鲺鱼切大块后用料酒,生姜和盐抓匀腌制10分钟。4.把盘中的水份去掉,热水上锅蒸8分钟。5.蒸鱼时另...
  • 塘鲺鱼怎么吃才好吃
    答:塘鲺鱼也叫塘角鱼。这种鱼一般多出现在南方家庭的餐桌上。塘鲺鱼的肉质鲜美,非常适合用来煲汤。对人体有着极大的好处。而且塘鲺鱼还有一定的药效。它可以用来治疗男性的一些疾病。也可以缓解肾虚。那么塘鲺鱼怎么做好吃呢?接下来就跟随小编一起来了解一下。塘鲺,是南方人的俗称,又名塘角鱼,胡子稔,...
  • 塘虱鱼怎样煮才好吃?
    答:塘鲺鱼又叫塘角鱼,成年鱼一般二三两,半斤左右。鲶鱼是不同的另一种鱼类,成年鱼一两斤以上,大至几十斤,上百斤。塘角鱼怎样煮才好吃?我们这里通常都是加姜丝,白糖,料酒清蒸,非常好吃。此外,煮塘角鱼粥,就是把姜糖酒等调料加塘角鱼,放到粥里一起煮,也十分鲜美。鲶鱼的最佳做法过油锅后,加调料做红烧豆腐。
  • 炖塘角鱼可以全部用酒吗
    答:1,首先用糠,或者玉米粉把塘角鱼身上的那层黏黏的胶擦掉!(这一步非常重要,不能忽略)(没有这些,可以用干粉,甚至是草木灰替代,实在没有就用热水烫了,再用毛巾擦行!)2,洗干净后,放 姜,白酒 1-2包清补凉 像平时煲鸡汤一样即可!记得清补凉一定要放!还有不能炖太久,不然鱼肉会...
  • 塘虱鱼怎样煮才好吃?
    答:将鱼煎至两面金黄的时候,下入咸菜炒干水分。然后锅内加入开水适量,因为只有加入开水炖出的汤汁才会更鲜美。将锅内大火煮开撇去浮沫,开始调味,锅内加入盐,鸡粉,胡椒粉即可。下一步开始将鱼汤转入砂锅。在砂锅内中小火慢炖十分钟,出锅时加入少许的香油和香菜即成。这样一道好吃的咸菜塘虱汤制作...
  • 塘角鱼煲黑豆汤可以放香菇黑豆吗?
    答:你好!这个是可以的。黑豆补益壮肾,鱼肉补益利气血,加上香菇,味道更加的浓郁,可口。
  • 河鱼怎么做能好吃?
    答:塘角鱼的身上有很多黏液,那是它腥味的来源,在它还活着的时候把它放进滚水里烫20秒,然后捞出宰杀 5.终极的去腥味方法,大家记住,我一般不会说出来的,先把鱼放在一盆水里,刚开始就滴1两白酒,比例为(酒)1比100,在每个小时都去换水,每次加一两,加到5次这样,再做出来的鱼一定鲜味十足 ...