新鲜荷叶粥怎么做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10

新鲜荷叶粥的做法如下:

主料:大米100克、鲜荷叶1片、莲蓬1个、鲜百合1头、黄冰糖1块、水1000毫升。

辅料:黄冰糖1块、水1000毫升。

1、准备好食材。荷叶、莲蓬、百合、大米。

2、将荷叶洗好,撕成小片儿。

3、锅中烧水,放入荷叶煮开锅后,小火儿熬5分钟。

4、荷叶水煮好了,将荷叶捞出去,只留下荷叶水。

5、将莲子从莲蓬中取出来。

6、将莲子外的青衣剥掉。留下鲜莲子。

7、将鲜莲子的莲心取出来,莲心苦。能吃的友友可以一起煮,我放弃了莲心。

8、将大米倒入荷叶水中。

9、将包好的莲子放入锅中。

10、鲜百合也放入锅中。

11、用麦饭石砂锅熬煮粥,盖盖儿小火熬制。是不是搅拌,避免糊底。

12、最后放入黄冰糖,熬化冰糖。

13、冰糖放入后熬煮五分钟,收汁即可出炉了。

14、一碗鲜荷叶百合莲子粥就做好了。放凉了、冰镇一下吃,荷叶清香非常好吃哟!



新鲜荷叶粥的做法如下:

材料/工具:新鲜荷叶1张、梗米100克、冰糖适量。

1、取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。

2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。

挑选荷叶的方法

1、根据形状挑选:优质的荷叶呈圆形,而我们在市场上购买的荷叶大多都是折叠起来的,所以看起来就像是扇形或者是半圆形。

2、根据颜色挑选:在挑选荷叶时,我们应该选择颜色为深绿色或者黄绿色的荷叶,这样的荷叶比较新鲜,保留了荷叶在池塘生长时的状态。

3、观察荷叶的脉络:我们都知道荷叶的正面是非常光滑的,而其背面却较为粗糙,粗糙的原因就是因为荷叶的脉络,优质的荷叶都有20条脉络以上,其形状由中间向四周散发。



亲,制作新鲜荷叶粥的步骤如下。首先,准备好新鲜的荷叶和所需的材料,包括糯米、水、糖等。将糯米洗净后浸泡一段时间,使其变软。然后,将荷叶洗净并切成适当大小的片状备用。接下来,将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,然后用中小火煮熟。当糯米变得糯软时,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。最后,将切好的荷叶放入锅中,继续煮一会儿,使荷叶的香气充分融入粥中。煮熟后,即可享用新鲜荷叶粥了。望采纳,谢谢。

荷叶粥的煮法很多,有咸有甜,甜的你可以放一些桂圆红枣咸的,你可以放一些瘦肉海鲜,首先。你把米洗好放入相应的食材之后,然后用荷叶盖住你的煮粥的炊具,大火之后转小火,慢慢炖煮即可

  • 荷叶粥怎么熬
    答:荷叶粥的熬法如下所示:1、新鲜荷叶取半片使用,撕成大片。2、用清水洗干净。3、将准备好的大米连同荷叶片一起再洗洗。4、加约3.5升清水,电饭锅按上1小时煮粥程序。5、时间到后,揭开锅盖,挟去荷叶不要。6、这就是荷叶粥啦,装碗食用即可。
  • 荷叶粥要怎样制作?
    答:荷叶粥:取鲜荷叶1张(约200克),粳米100克,白糖适量。将粳米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑,生津,止渴,降脂减肥。
  • 鲜荷花煮粥怎么做
    答:用新鲜的荷叶煮粥,除了要清洗之外,一定要用开水焯烫,因为荷叶的正面有一层薄薄的毛绒,只有焯烫一下,才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”,粥能更好的吸收荷叶的清香。1、将大米洗净,用清水浸泡半小时 2、鲜荷叶双面洗净,折成扇形,剪去边缘使中间展开后可以形成一个...
  • 新鲜荷叶怎么吃?
    答:3、见米粒涨起快熟时,将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用),浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上。4、继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,加冰糖调好味,即可食用。听声音 2 新鲜荷叶怎么吃:荷叶冰粥 材料:香米150克、莲子20颗、枸杞20粒、荷叶(鲜)1张 做法:1、将泰国香米洗净,用清水浸泡半...
  • 荷叶粥怎么做荷叶粥做法
    答:2、一直煮到米粒开花,粥变得很粘稠了为止。3、在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了,把干荷叶冲洗干净,然后汆烫至软。4、取出荷叶,剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。5、将荷叶附着在粥面上即可,再煮约15-20分钟。6、揭开荷叶,粥也变色了,再煮上一小会就可以关火了。
  • 怎样做荷叶粥?
    答:荷叶粥 【配方】新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。【制法】(l)荷叶洗净煎汤,用汤与粳米、冰糖煮粥。(2)可当夏季解暑饮料,做点心服用、或早晚餐温热服食。【功效】解暑热,散瘀血,降压降脂,并能减肥。适用于高血压病,高血脂症,肥胖症,以及夏季感受暑热,头昏脑胀,胸闷烦渴,小便短赤等...
  • 荷叶鲜嫩的荷叶粥怎么做?
    答:荷叶粥的用料 新鲜荷叶 适量玉米粒 适量大米 适量鲜百合 适量 荷叶粥的做法步骤 步骤 1 新鲜荷叶洗净切碎,加一小碗水打汁,过滤看个人爱好,我全用了,不浪费😁步骤 2 大米+玉米粒+冰糖熬粥 步骤 3 熬好后倒入荷叶汁和百合,水刚开就OK了,清凉荷叶粥完成 ...
  • 荷叶粥怎么做?
    答:材料:新鲜荷叶一张 大米 冰糖 核桃 枸杞做法:1.新鲜的荷叶洗干净后,剪成几大块,然后放过里煮水,水开后大约煮上5分钟即可,捞出荷叶,留水备用;2.加入适量的大米,开始煮粥吧,夏天,额偏向煮稀粥,水与大米的比例一般10:13.待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖,等冰糖化了就好啦,盛一碗,撒上...
  • 荷叶粥的做法大全 荷叶粥的3种做法介绍
    答:1、原料:新鲜荷叶1张,梗米100克,冰糖适量。 方法:取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。2、材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克。方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶...
  • 荷叶粥怎么熬
    答:荷叶粥的熬法如下所示:1、新鲜荷叶取半片使用,撕成大片。2、用清水洗干净。3、将准备好的大米连同荷叶片一起再洗洗。4、加约3.5升清水,电饭锅按上1小时煮粥程序。5、时间到后,揭开锅盖,挟去荷叶不要。6、这就是荷叶粥啦,装碗食用即可。