鲜荷花煮粥怎么做

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-30
荷花粥的做法,荷花粥怎么做

荷花粥的做法是 把糯米熬成粥,趁热盖上鲜荷叶,片刻揭去,粥变成淡绿色,还散发着荷叶的味道。另一种荷叶粥的做法是,先将荷叶下滚水煮,然后去掉荷叶在水中下糯米,渐渐熬成粥,粥始终保留着荷叶的清香。但荷叶水中须着白矾少许,否则粥色发红。

民间方 【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量 【制作】将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。 【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。 【功效】清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用 于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、 胸闷烦渴、小便短赤等。 荷叶粥 鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。 编辑本段荷叶粥祛暑清热养胃 中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。 煮时还可以再放点绿豆,除了祛暑清热以外,还有和中养胃的作用,适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。 具体做法:用鲜荷叶一张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖

  用新鲜的荷叶煮粥,除了要清洗之外,一定要用开水焯烫,因为荷叶的正面有一层薄薄的毛绒,只有焯烫一下,才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”,粥能更好的吸收荷叶的清香。

  

                               

  1、将大米洗净,用清水浸泡半小时

  2、鲜荷叶双面洗净,折成扇形,剪去边缘使中间展开后可以形成一个圆形

  3、将边缘的荷叶边,剪成小块。锅中倒入清水大火煮开,放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。将焯烫过的荷叶碎块放入锅中,倒入清水,大火煮开后继续煮5分钟,水变色。(想要得到更深的色彩,可多放些荷叶)

  4、在荷页水中倒入浸泡后的大米搅匀。再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火,盖上圆形的荷叶当锅盖,煮约30分钟即可



用大米熬成粥,待熟时,将荷叶洗净,趁热在粥上盖上鲜荷叶。用文火焖少许荷叶变淡绿色即可。



荷花粥的做法
【原料】鲜荷叶一张,大米 60 克。
【制作】用大米煮粥,待熟时,将荷叶洗净盖在粥上,用文火焖少许荷叶变淡绿色即可。
【功效】能清暑、散淤血,减肥,宁心益气。
【用法】一日服2次,温热服。

取荷花末25g(鲜荷花瓣阴干后研细威末),粳米100g。
将粳米淘洗干净后加适量清水煮粥,粥熟后将荷花末加入,再煮2分钟待温热服

荷花。。。

  • 鲜荷花煮粥怎么做
    答:1、主料:香米2把、荷花4瓣。2、辅料;冰糖适量。3、荷花4瓣,洗净。4、剪成小片。5、冰糖适量。6、适量水烧开。7、2把香米,适量冰糖,中小火熬煮。8、米熬至粘稠。9、荷花放入,煮两分钟。关火。10、放上几片鲜荷花点缀。
  • 荷叶粥怎么熬
    答:1、新鲜荷叶取半片使用,撕成大片。2、用清水洗干净。3、将准备好的大米连同荷叶片一起再洗洗。4、加约3.5升清水,电饭锅按上1小时煮粥程序。5、时间到后,揭开锅盖,挟去荷叶不要。6、这就是荷叶粥啦,装碗食用即可。
  • 荷叶粥怎么做?
    答:材料:新鲜荷叶一张 大米 冰糖 核桃 枸杞做法:1.新鲜的荷叶洗干净后,剪成几大块,然后放过里煮水,水开后大约煮上5分钟即可,捞出荷叶,留水备用;2.加入适量的大米,开始煮粥吧,夏天,额偏向煮稀粥,水与大米的比例一般10:13.待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖,等冰糖化了就好啦,盛一碗,撒上...
  • 鲜荷花煮粥怎么做
    答:用新鲜的荷叶煮粥,除了要清洗之外,一定要用开水焯烫,因为荷叶的正面有一层薄薄的毛绒,只有焯烫一下,才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”,粥能更好的吸收荷叶的清香。1、将大米洗净,用清水浸泡半小时 2、鲜荷叶双面洗净,折成扇形,剪去边缘使中间展开后可以形成一个...
  • 鲜荷花煮粥怎么做?
    答:1、荷花粥 1、做法【原料】鲜荷叶一张,大米 60 克。【制作】用大米煮粥,待熟时,将荷叶洗净盖在粥上,用文火焖少许荷叶变淡绿色即可。 【功效】能清暑、散淤血,减肥,宁心益气。【用法】一日服2次,温热服。2、营养价值 花卉不仅具有沁人心脾的芳香与赏心悦目的色彩,使人得到美的享受。有...
  • 荷花可以怎么吃怎么做
    答:将包好的荷花挂上面糊,夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。4、将油用中火烧至六成热,再将荷花放入炸至浅黄色捞出,撒上糖桂花即可食用。荷花粥材料:荷花15克,大米100克。做法:1、当荷花盛开时,采摘荷花瓣,阴干后切成碎末备用。2、坐锅点火,锅内加入清水,放入大米,用大火煮至米粒开裂。3、等粥...
  • 新鲜荷叶怎么吃?
    答:3、见米粒涨起快熟时,将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用),浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上。4、继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,加冰糖调好味,即可食用。听声音 2 新鲜荷叶怎么吃:荷叶冰粥 材料:香米150克、莲子20颗、枸杞20粒、荷叶(鲜)1张 做法:1、将泰国香米洗净,用清水浸泡半...
  • 荷叶粥在家制作时,熬制多久最为合适?
    答:一、荷叶粥的做法材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克 方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。 荷叶粥自己在家做简单又方便,食材下锅煮沸后改小火继续熬煮一...
  • 荷叶粥来源
    答:另外,如果你想要更进一步提升荷叶粥的功效,可以选择使用两张鲜荷叶煎汤去渣,再加入150克粳米煮成稀粥,加少许砂糖调味。这样不仅清热防暑,还有利尿降压和降脂的效果。而如果你想追求美容效果,可以尝试在粳米粥煮熟后加入20克荷花末,再煮沸1-2分钟,温热食用,这不仅能清暑热,还有散淤血和美容养颜的...
  • 荷叶粥的来源
    答:肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。荷叶粥 鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。