脆烤吐司的做法,脆烤吐司怎么做好吃,脆烤吐司

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
主料
吐司
2片

辅料
果酱
适量

步骤

1.事先烤好需要的土司,如果自己不会烤,从超市里买来现成的也可以。

2.取出两片吐司,放入多士炉的面包槽里。

3.按下开始键,先择一档半,多士炉开始工作。

4.时间到,面包片自动弹出来。

5.拿出烤好的面包片,可以看到烤得恰到好处,焦黄香脆而不过,放入盘中。

6.搭配上自己喜欢的果酱就可以吃了,呵呵,又香又脆。

小贴士
多士炉一共有六档可选,可以根据自己需要的程度调节,不过我第一次试了一下,用六档,烤出来的面包片是焦黑的。

各种土司的热量
天然五谷杂粮土司
1片(36.25公克)
103.05卡
天然酵母土司
1片(37.25公克)
106.7卡
瑞穗超软土司
1片(61公克)
176.2卡
黑糖核桃土司
1片(63公克)
185卡
快客皇家奶油土司
1片(67公克)
217.5卡
汤种超软土司
1片(69公克)
184.9卡
奶油土司
1片
117.45卡

吐司用微波炉烤脆,热量会稍有上升。食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。

香脆可口,齿颊留香的脆烤吐司
踏入面包店的清晨,阵阵烤面包的香气扑鼻而来。那是脆烤吐司诱人的召唤,向人们诉说着它的美味。今天,就让我们一起烹制这道经典美食,让你的味蕾尽情欢呼。
备料充足,美味源泉
制作脆烤吐司,首先需要准备优质的食材:
厚切吐司:吐司的厚度决定了烤制后的口感,推荐选择厚度在2-3厘米的吐司。
黄油:黄油的香甜醇厚是脆烤吐司不可或缺的元素。
鸡蛋:鸡蛋液会使吐司表面形成一层酥脆的外壳。
牛奶:牛奶可以使吐司更加松软可口。
盐和黑胡椒:少许盐和黑胡椒可以提升吐司的风味。
操作步骤,打造美味
接下来,按照以下步骤打造美味的脆烤吐司:
预热烤箱,做好准备:将烤箱预热至190摄氏度(375华氏度),为吐司创造一个高温烘烤的环境。
吐司抹油,提升口感:在吐司两面均匀地涂抹上软化的黄油,让黄油渗透到吐司的每一丝纹理中。
蛋液包裹,酥脆关键:在碗中打入鸡蛋,加入适量牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀。将吐司浸入蛋液中,让其充分吸收蛋液。
平底锅煎烤,定型塑形:在平底锅中倒入少许油,将吐司放入锅中,小火煎至蛋液凝固,吐司表面呈金黄色。
烤箱烘烤,酥脆升级:将煎好的吐司放入预热的烤箱中,烘烤5-7分钟,直至吐司表面酥脆金黄即可。
多样搭配,味蕾盛宴
脆烤吐司的美味之处不仅在于其本身,更在于其百搭的特性。搭配不同的食材,它可以呈现出不同的风味:
水果的甜蜜:香蕉、*莓、蓝莓等水果的果香与吐司的酥脆相得益彰,带来清爽的味觉体验。
坚果的香脆:核桃、杏仁、花生等坚果的香脆口感与吐司的酥脆交相辉映,增添丰富的层次感。
酱料的风味:果酱、花生酱、巧克力酱等酱料的香甜柔滑与吐司的酥脆形成对比,带来味蕾的享受。
实用贴士,满分口感
为了使脆烤吐司达到满分口感,这里有一些实用贴士:
选择新鲜吐司:新鲜的吐司吸水性好,可以更好地吸收蛋液,确保酥脆的口感。
控制煎烤时间:煎烤吐司时,一定要控制好时间,避免煎过头,导致吐司变硬。
掌握烤箱温度:烘烤吐司的温度会影响其酥脆程度,温度过低会导致吐司不酥脆,温度过高则容易烤焦。
即烤即食,口感最佳:脆烤吐司出炉后趁热食用口感最佳,放置时间过长,酥脆度会下降。
结语
香脆可口的脆烤吐司,不仅是早餐桌上的常客,也是下午茶的绝佳选择。按照以上步骤和贴士,你也可以轻松在家制作出令人垂涎三尺的脆烤吐司,让你的味蕾尽情享受这道经典美食的魅力。

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    答:1黄油隔水熔化成液态,吐司厚片用勺子压出凹槽,涂上黄油,烤箱200度烤制3分钟,让表面烤出香脆的金黄色后取出晾凉。2奶油奶酪加糖,电动打蛋器搅打至细腻无颗粒,先后加入鸡蛋、淡奶油、无糖酸奶、玉米淀粉、柠檬汁,搅拌均匀成细腻的奶酪糊。将奶酪糊倒进吐司片的凹槽里即可。3制作大理石纹:取少许...
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