长期吃米饭和吃面食的人，谁的身体更好一些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-21
我们按定量，如果每人每天消耗750克粮食，那么吃大米每天可获得蛋白质约54.8克，而吃面粉每天可获得蛋白质82.5克。假如吃大米的人将每天膳食的三分之一改为面食，即750克大米中的250克换成面粉，那么每天可多获得9克的蛋白质，同等重量的稻米和面粉提供的能量基本相同，分别为347千卡/100克、349千卡/100克，相较而言，面粉的蛋白质含量要高一些，稻米的碳水化合物要高一些，其他维生素、矿物质差别不是很大。
米饭最主要的成分就是淀粉，然后含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、以及钙、磷、铁等微量元素。除了营养价值低之外，白米白面及其制成的成品他的生糖指数（GI）较高，会引起餐后血糖快速升高，不利于预防肥胖、2型糖尿病、心脑血管疾病和脂肪肝等常见的慢性病，最好不要全天都摄入精致谷物，要增加粗粮比例。
如果是吃同等重量的米食和面食，面食的含糖量多一倍，说的通俗点，就是吃面食容易胖，因为热量高，而且咱们国家的美食很多都也面食有关，吃起来很香很好吃，一不留神就吃多了，最后就胖了。在当下，只要你想吃大米或想吃面食都不是问题。实际上无论吃大米或吃面食都没有高低贵贱之分，主食的如何选择，并不能代表学识、智商、才能的高低，以及修养的好坏。
从能量上看大米和小麦每百克能量都在300-360kcal之间，非常接近，从营养价值上也各有长短。比如大米的维生素B1含量不如小麦高，而小麦的蛋白质含量略胜于大米，可以蛋白的质量不如大米。
经常吃面食的人身体更好一些。因为经常吃面的话有利于肠道的运作，而且也能够起到润肠通便的作用，而且消化也比较好一些。
长期吃面食的人身体更好一点。因为面食里面的营养是比较丰富的，而且也是可以增强体力的。
长期吃面的人身体更好一些。相对于米饭来说，面食更容易被人体吸收，对肠胃的伤害更小一些。所以吃面食的人身体更好。
当然是长期吃面食的人身体更好，因为面食有更多的碳水，可以让人体长得更强壮。
答：不过面食比米饭养胃！吃东西要吃的健康，合理搭配！五谷杂粮都可以适当吃，多锻炼身体！吃米饭和面食都是为了补充能量，米饭和面食中都含有大量的碳水化合物，但是相比较，同样量的话，面试中含的碳水化合物多一些，相对来说会更比较抵饿的，相比米饭中蛋白质稍微多一些。吃米饭和面食都是南北方农作物差异...
答：维生素B2以及它的营养素要比米饭的含量高一些，因此长期食用面条的人不容易得脚气病。但是米饭的锌含量要高于面条。再者，面粉所含的蛋白质要高于米饭，但是人体更容易吸收大米所分解的蛋白质。具体还是要看身体缺啥，才能有所选择。
答：头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。一方水土一方人，到了一个地方，就要喝当地的水，吃当地的菜和粮，这样才更适合当地的生存环境，因为那些东西已经适应了当地，这就是一个小原则...
答：白米饭和面点是我们中国人吃得较多的食材，称为正餐。因为南北方自然环境气侯差别，大家吃的面食也不一样，北方人钟爱吃米饭，而南方人则更爱各种各样面点。正所谓一方水土养一方人，南方地区降水多，合适栽种稻谷，北方地区相对性干躁，比较合适种麦子。倘若单论哪个更有营养成分，实际上二者是不相上下...
答：3、面粉所含的钾、镁、磷、钙这几类矿物质较多，大米所含的锌、锰、铜较多。米饭和面条哪种更容易使人变胖 其实面粉和米饭都是为人们提供主要热量的主食，其中每100克面粉所含的热量要比米饭多大约80卡路里。虽然面条所含热量较多，可能长期吃面食容易长胖，但米饭和面条一样吃多了都会摄入大量的...
答：众所周知，我国由于地域辽阔，所以造就了各地饮食文化的不同。比如在南方地区的人们常吃的主食是米饭，而北方地区的人们的主食则是面条之类的面食。那长期吃米饭的人和长期吃面条的人相比，哪种人的身体会更好一些？其实从本质上来看，并没有多大的区别。因为南方人吃米饭是因为水稻在南方地区比较好生长，...
答：如果是吃同等重量的米食和面食，面食的含糖量多一倍，说的通俗点，就是吃面食容易胖，因为热量高，而且咱们国家的美食很多都也面食有关，吃起来很香很好吃，一不留神就吃多了，最后就胖了。在当下，只要你想吃大米或想吃面食都不是问题。实际上无论吃大米或吃面食都没有高低贵贱之分，主食的如何...
答：大米饭相对于面食而言，更加适合用来减肥瘦身的时候来吃。米饭没有太多的碳水化合物，同时大米饭中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，不是一种完全蛋白质。晚上和下午吃适量的米饭，不会长肉，而且有助于减肥瘦身。但是真的要分开食用，对身体都或多或少有一些影响的。米饭和面条的合理搭配，才会让身体更加...
答：粉中维生素B1的含量优于大米是千真万确的。小麦中含有较多的维生素B1，以面为主食的人不容易患脚气病；大米中维生素B1的含量只有小麦的一半左右，如果副食吃得少，容易发生维生素B1的缺乏。在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等...
