韩国辣白菜怎么做好吃，做法是。。
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-07
正宗韩国辣白菜怎么做
2、趁白菜水分未干，准备调酱，将韭菜切成小段，胡萝卜切丝，苹果和梨切成小丁，如果水果体积大，就用一半就好，葱姜蒜切成末；
3、将2的所有材料加上辣椒粉（多少依据自己的口味）和糖、盐放在碗中搅拌，使其充分渗透；
4、将混合好的酱均匀的抹在每一片白菜叶上，抹完之后将正棵白菜放在密封的容器里，放入冰箱保鲜层，一个星期左右，就能品尝到美味了的辣白菜了，可以做辣白菜豆腐汤等佳肴。
韩国料理之辣白菜
难易度：中上
烹饪时间：
分
份量：一颗
热量（1人标准）：440卡路里
主料
一棵白菜，粗盐1/3杯，盐水(水5杯容量，粗盐半杯)
辅料：
辣椒粉1杯，糯米糊(水一杯，糯米粉2大勺)，梨1/8个，洋葱1/4个，蒜汁4大勺，生姜汁半勺，糖浆4大勺，虾酱1大勺，萝卜半个(500g)，红辣椒1个，小葱1把，松籽半勺，栗子1个，精盐半大勺，白糖2大勺
在白菜底部大约中间的部位用刀切开，使之成为两半，并在放入盐水中。为了将白菜腌制均匀，在每一叶的白菜根部洒入少量的粗盐后将白菜的外层朝上腌制3个小时左右，再将白菜上下翻过来腌制3个小时
利用充分的水量将每一叶都冲洗干净，然后切开成两半，并把根切掉。将所有分好的白菜外层朝上放在案板上控水
煮半杯水，剩余的半杯倒入糯米糊里搅拌。水开之后将糯米水倒入其中，然后用搅拌器搅拌，煮好后将其冷却
将萝卜、辣椒、栗子切成丝状，小葱按5cm大小切好。使用擦菜板将洋葱和梨磨成末
将糯米糊、洋葱汁、梨汁、辣椒粉搅拌10分钟，然后放入蒜汁、生姜汁、虾酱、白糖、精盐以及切好的萝卜丝搅拌。最后再将小葱、松籽、栗子、辣椒放入其中
[用手轻轻挤出白菜上残余的水分后，一叶一叶抹上调料。调料重点涂抹在较厚的根部，再利用外层的叶子包好。
将涂抹好的泡菜，外层朝上摆放到容器中密封一天。之后将其冷藏到冰箱内即可'
韩国辣白菜怎么做好吃,做法是。。
答：主料：大白菜一颗（新鲜饱满）；韭菜一小把；红罗卜两根；苹果和梨各一个；调料：老姜两块，大蒜两个；大葱白两根；磨的很细的辣椒粉（市面上卖的很多都带芝麻的，不要选那种）白砂糖；盐；所有准备齐全，就可以开始了1、将白菜整棵洗干净，控干水分；掀开每一片菜叶，均匀抹上盐；之后将白菜放在...
韩国辣白菜的简单做法
答：1、大白菜清洗干净后晾干 2、每棵白菜一切四块，在每一层白菜叶子上均匀撒上盐 3、腌制一天一夜后，杀出水分，用清水漂洗一下，攥干 4、准备各种调料，并清洗干净 5、白萝卜、苹果、梨分别擦成细末，姜蒜剁碎，韭菜切段备用，6、用350克清水溶解35克糯米粉，小火慢慢熬煮 7、直到糯米水变成微...
韩国辣白菜怎么做好吃又简单,做法图解分
答：1.叶绿而长的大白菜一个分切成两半.加粗盐(在市场杂货店有)把每一层叶子都抹上.腌8—10小时后洗净盐 抓干水.第二步 2.大葱一条切片.香葱两条切段.黄瓜和胡萝卜各一条切丝.梨一个切丝.洋葱一个切丝.大蒜一整个压成蒜泥.姜一 小块切丝.第三步 3.韩国辣椒粉和鸡精/盐/糖/鱼露/虾酱(李锦记的...
韩国辣白菜家常做法,正宗韩国辣白菜怎么做
答：正宗韩式料理：韩国辣白菜的做法步骤 1. 大白菜（也可用娃娃菜）去掉老帮洗净，切成2半或4半，内外均匀的抹上盐，腌约4个小时或者过夜至白菜体积缩小并且变软（盐多腌得快些）。2. 用清水冲掉多余盐分后过凉开水，拧干水分（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。
正宗的朝鲜辣白菜的做法和配料?
答：做法 1.将白菜洗净，切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜，不切也可以)2.倒入没过白菜的水，撒盐腌制，以自己尝着觉得很咸为准.3.腌了大概10个小时以上之后，洗了1次（因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少）攥干水分 4.放沥水板上沥干 5.开始熬糯米糊，准备配料 6.做完糯米糊后，晾...
韩国辣白菜的做法最正宗的做法
答：1、把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐。4瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制，大约两个小时后就可以把白菜里的水份腌出来。用腌菜时间准备腌料。2、用一点凉水把糯米粉调好，然后加热到刚好冒泡，有点疙瘩不要紧，但必须熟透。否则有生米味。晾凉备用。3、把所有的蒜和去了皮的姜放在料里机里打糊状。
韩国辣白菜的正宗且详细的做法?
答：主料：大白菜 白萝卜 洋葱 苹果 梨 辅料：盐 蟹子酱 细辣椒面 糯米粉 大葱 白糖 姜 大蒜 韩式辣椒酱 1.准备好一个无油干净的盆，加入50克盐。2.大白菜切成六等份。3.把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水，放入大白菜。4.可在上面压上一个重物，腌制8-10个小时。5.腌制好的大白菜变软捞出沥干...
韩国泡菜辣白菜的腌制方法是什么?
答：1、准备白菜一颗。2、切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。3、准备酱料的食材。4、白萝卜，蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫。7、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀，涂抹到白菜上。10、放入容器里，密封腌制3-5天。11、制作完成。
韩国的辣白菜怎么腌制才正宗呀?需要哪些配料呢。
答：经常看韩剧的朋友们都知道韩国人的餐桌上总是少不了一道菜，这道菜就是韩国泡菜，咱们东北有的地方也做这种泡菜，我们这边把泡菜叫辣白菜。其做法还是稍微有点复杂的。韩国泡菜的做法1、将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。2、每半白菜...
韩式辣白菜怎么做？
2、趁白菜水分未干，准备调酱，将韭菜切成小段，胡萝卜切丝，苹果和梨切成小丁，如果水果体积大，就用一半就好，葱姜蒜切成末；
3、将2的所有材料加上辣椒粉（多少依据自己的口味）和糖、盐放在碗中搅拌，使其充分渗透；
4、将混合好的酱均匀的抹在每一片白菜叶上，抹完之后将正棵白菜放在密封的容器里，放入冰箱保鲜层，一个星期左右，就能品尝到美味了的辣白菜了，可以做辣白菜豆腐汤等佳肴。
韩国料理之辣白菜
难易度：中上
烹饪时间：
分
份量：一颗
热量（1人标准）：440卡路里
主料
一棵白菜，粗盐1/3杯，盐水(水5杯容量，粗盐半杯)
辅料：
辣椒粉1杯，糯米糊(水一杯，糯米粉2大勺)，梨1/8个，洋葱1/4个，蒜汁4大勺，生姜汁半勺，糖浆4大勺，虾酱1大勺，萝卜半个(500g)，红辣椒1个，小葱1把，松籽半勺，栗子1个，精盐半大勺，白糖2大勺
在白菜底部大约中间的部位用刀切开，使之成为两半，并在放入盐水中。为了将白菜腌制均匀，在每一叶的白菜根部洒入少量的粗盐后将白菜的外层朝上腌制3个小时左右，再将白菜上下翻过来腌制3个小时
利用充分的水量将每一叶都冲洗干净，然后切开成两半，并把根切掉。将所有分好的白菜外层朝上放在案板上控水
煮半杯水，剩余的半杯倒入糯米糊里搅拌。水开之后将糯米水倒入其中，然后用搅拌器搅拌，煮好后将其冷却
将萝卜、辣椒、栗子切成丝状，小葱按5cm大小切好。使用擦菜板将洋葱和梨磨成末
将糯米糊、洋葱汁、梨汁、辣椒粉搅拌10分钟，然后放入蒜汁、生姜汁、虾酱、白糖、精盐以及切好的萝卜丝搅拌。最后再将小葱、松籽、栗子、辣椒放入其中
[用手轻轻挤出白菜上残余的水分后，一叶一叶抹上调料。调料重点涂抹在较厚的根部，再利用外层的叶子包好。
将涂抹好的泡菜，外层朝上摆放到容器中密封一天。之后将其冷藏到冰箱内即可'
答：主料：大白菜一颗（新鲜饱满）；韭菜一小把；红罗卜两根；苹果和梨各一个；调料：老姜两块，大蒜两个；大葱白两根；磨的很细的辣椒粉（市面上卖的很多都带芝麻的，不要选那种）白砂糖；盐；所有准备齐全，就可以开始了1、将白菜整棵洗干净，控干水分；掀开每一片菜叶，均匀抹上盐；之后将白菜放在...
答：1、大白菜清洗干净后晾干 2、每棵白菜一切四块，在每一层白菜叶子上均匀撒上盐 3、腌制一天一夜后，杀出水分，用清水漂洗一下，攥干 4、准备各种调料，并清洗干净 5、白萝卜、苹果、梨分别擦成细末，姜蒜剁碎，韭菜切段备用，6、用350克清水溶解35克糯米粉，小火慢慢熬煮 7、直到糯米水变成微...
答：1.叶绿而长的大白菜一个分切成两半.加粗盐(在市场杂货店有)把每一层叶子都抹上.腌8—10小时后洗净盐 抓干水.第二步 2.大葱一条切片.香葱两条切段.黄瓜和胡萝卜各一条切丝.梨一个切丝.洋葱一个切丝.大蒜一整个压成蒜泥.姜一 小块切丝.第三步 3.韩国辣椒粉和鸡精/盐/糖/鱼露/虾酱(李锦记的...
答：正宗韩式料理：韩国辣白菜的做法步骤 1. 大白菜（也可用娃娃菜）去掉老帮洗净，切成2半或4半，内外均匀的抹上盐，腌约4个小时或者过夜至白菜体积缩小并且变软（盐多腌得快些）。2. 用清水冲掉多余盐分后过凉开水，拧干水分（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。
答：做法 1.将白菜洗净，切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜，不切也可以)2.倒入没过白菜的水，撒盐腌制，以自己尝着觉得很咸为准.3.腌了大概10个小时以上之后，洗了1次（因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少）攥干水分 4.放沥水板上沥干 5.开始熬糯米糊，准备配料 6.做完糯米糊后，晾...
答：1、把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐。4瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制，大约两个小时后就可以把白菜里的水份腌出来。用腌菜时间准备腌料。2、用一点凉水把糯米粉调好，然后加热到刚好冒泡，有点疙瘩不要紧，但必须熟透。否则有生米味。晾凉备用。3、把所有的蒜和去了皮的姜放在料里机里打糊状。
答：主料：大白菜 白萝卜 洋葱 苹果 梨 辅料：盐 蟹子酱 细辣椒面 糯米粉 大葱 白糖 姜 大蒜 韩式辣椒酱 1.准备好一个无油干净的盆，加入50克盐。2.大白菜切成六等份。3.把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水，放入大白菜。4.可在上面压上一个重物，腌制8-10个小时。5.腌制好的大白菜变软捞出沥干...
答：1、准备白菜一颗。2、切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。3、准备酱料的食材。4、白萝卜，蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫。7、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀，涂抹到白菜上。10、放入容器里，密封腌制3-5天。11、制作完成。
答：经常看韩剧的朋友们都知道韩国人的餐桌上总是少不了一道菜，这道菜就是韩国泡菜，咱们东北有的地方也做这种泡菜，我们这边把泡菜叫辣白菜。其做法还是稍微有点复杂的。韩国泡菜的做法1、将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。2、每半白菜...
