怎样做好白菜炖粉条？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
做好白菜炖粉条的关键在于煎五花肉，先把五花肉的香味煎出来，再加入白菜粉丝一起炖，具体做法如下：
准备原料：大白菜200克、粉条50克、五花肉100克、豆瓣酱3克、盐1克、生抽2克、油2克
1、红薯粉丝放入水中泡软洗净。
2、五花肉洗净，切成薄片。
3、大白菜一片片掰开洗净，再切或手撕成块状，装入盆中备用。
4、先将锅烧热，刷上一层薄薄的油，放入切好的五花肉，小火慢慢煎，将油脂煎出来。
5、五花肉煎至微焦后，拨到一边，倒入切好的蒜爆香。
6、再放入豆瓣酱炒出红油。
7、倒入切好的大白菜，翻炒2分钟，让每一片菜都沾上油脂。
8、倒入适量水烧开，白菜煮软后，放入泡软的红薯粉一起炖煮。粉条熟后加入盐和生抽调味即可。
9、装盘
准备原料：
1、大白菜一定要炒过才香，不然水分太大，不好吃。
2、粉条要提前泡软，干粉条要炖很久。
答：步骤：1、粉丝提前泡软。2、五花肉煸出油脂。3、加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。4、下入大白菜翻炒一分钟，加入粉丝。5、加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀，咕嘟一分钟。6、最后翻炒均匀出锅即可。7、成品。
答：白菜炖粉条的家常做法 冬天的大白菜那叫一个鲜甜,才5毛钱一斤,加点粉条随手一炖,给肉都不换,热乎乎的,呲溜着粉条,下饭又好吃,炖一锅都不够吃! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机...
答：白菜炖粉条 需要准备的主料有：白菜和肉片(酱油腌渍)，调料有油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精和盐。做法:1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，...
答：2、粉条最好选用红薯粉。 1 评论 分享 举报 希灵3000 2023-02-08 · TA获得超过504个赞 关注 展开全部 【猪肉白菜炖粉条】是东北的一个家常菜。做法如下: 材料:五花肉200克,白菜200克,粉条100克,葱白半根,干辣椒5个,姜3片,蒜3瓣,花椒2克,八角1个,生抽3勺,料酒3勺,盐5克,鸡精5克,白胡椒1克。
答：你好！【大白菜炖粉条】做法：食材：猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。制作过程：1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入...
答：美食：【白菜炖粉条】【制作食材】：白菜，粉条，葱，姜，干辣椒，老抽，蚝油，食盐，生抽，胡椒粉，豆瓣酱。【方法及步骤】1、准备一小把的红薯粉条，然后往粉条中加入适量的热水，利用热水把红薯粉条浸泡半个小时，将其完全泡软。泡发粉条的时候，有人说用冷水，有人说用热水。最好的方式是采用热水...
答：美食：【白菜炖粉条】【制作食材】白菜，粉条，豆腐，食盐，食用油，姜葱蒜，干辣椒，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油。【方法及步骤】1、首先我们要提前准备一小把的红薯粉，红薯粉准备好以后，将其装入大碗中后，还要再加入适量的开水，利用开水把红薯粉浸泡半个小时，将红薯粉给完全泡软。在对红薯粉进行泡...
答：做好白菜炖粉条的关键在于煎五花肉，先把五花肉的香味煎出来，再加入白菜粉丝一起炖，具体做法如下：准备原料：大白菜200克、粉条50克、五花肉100克、豆瓣酱3克、盐1克、生抽2克、油2克 1、红薯粉丝放入水中泡软洗净。2、五花肉洗净，切成薄片。3、大白菜一片片掰开洗净，再切或手撕成块状，装入盆中...
答：1：粉条提前放在温水里泡软。2：白菜洗净沥水切成片，白菜帮和叶子分开放置。3：蒜瓣剥皮切片备用。4：热锅倒油，煸香蒜片，先炒白菜帮，随即倒入白菜叶一同翻炒。5：倒入清水或高汤，放入粉条炖煮一会儿。6：调入食盐和生抽，翻炒均匀后便可出锅装盘。END 注意事项 Tips1：喜欢成品颜色深一点的可以...
答：1、用户需要将白菜切块，粉条揪出合适的长度。2、油豆腐对半切开，这样方便入味，不切也可以。3、锅中热油，放花椒粉，葱蒜炒香。4、放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少许盐，把油豆腐放入一起翻炒。5、加少量清水，放入粉条，加盖焖煮两三分钟。6、粉条煮软烂后，加一勺蚝油，把粉条和菜一起翻炒...
