刚买回来的猪肉切开里面有一小块带着黑血块,这样的猪肉还能吃吗?
一般来说，如果是瘦肉中有点血的话，可能是由于杀猪后猪血没有放尽后就开始进行下一步处理了。还有就是猪肉上面一定要有蓝色的章子，就应该没事的。象你买的这种猪肉是可以食用的，如果不放心，可加大煮熟的时间等。
扩展资料：
生猪肉是大家在日常生活中较为经常吃的肉类食物，它的作法各种各样，配搭起来也是比较丰富的，例如生猪肉能够与辣椒等蔬菜水果炒着吃，还可以与马铃薯、长豆角等食材放到一起炖着吃，也有的人立即喜欢吃蒸猪肉。但是，生猪肉在选择的情况下还要非常的留意，那麼生猪肉上面有血点是怎么回事?
猪肉上有血点怎么回事？
生猪肉上面有小血点正常吗
如何选择生猪肉
第一、看色调需看生猪肉横剖面的色调，人体脂肪色调洁白，肉呈鲜红色的，一定是新鲜肉
第二、闻味道新鲜肉会嗅到生猪肉自身的香气，不新鲜的会出现臊味或是异味。
第三、用力轻按轻按生猪肉表层，假如生猪肉马上还原的，表明是新鲜的。
猪肉上有血点怎么回事？
这几类生猪肉千万不要买
1、猪瘦肉过多的生猪肉
食材贫乏的时代，白肉更遭受亲睐。但今日选购生猪肉更注重猪瘦肉，可是假如人体脂肪层过薄而猪瘦肉过多，那麼当心是运用猪肉精饲养的生猪肉。
此外，猪肉精饲养的生猪肉色调也出现异常艳丽。另外，土猪肉、混种生猪肉，人体脂肪层偏厚，种类生猪肉人体脂肪层薄。
猪肉上有血点怎么回事？
2、无弹性生猪肉不适合买
灌水或冷冻时间太久的生猪肉，在其中的生猪肉化学纤维被毁坏，造成 延展性缺失。此外，这类生猪肉中的人体脂肪也会慢慢地溶解、外流，口味降低。
反过来，新鲜的、没有灌水的生猪肉会肉质地密不可分而颇具延展性，即便轻按也会恢复正常。
3、摸上去黏糊糊的生猪肉
小动物肉在霉变的全过程中会由于病菌的溶解、新陈代谢，造成 肉的表层发粘。
而越新鲜的生猪肉，其表层尽管湿冷，但不黏，摸上去有油腻之感，乃至手里会出现植物油脂。
这种虫子叫做猪肉绦虫，是一种寄生虫，如果发现其成虫就证明猪肉已经被其虫卵污染，建议不要进食。一旦误食含虫卵的猪肉，极易换猪肉绦虫病。
猪肉绦虫又称猪带绦虫或有钩绦虫，是中国主要的人体寄生绦虫。无脊椎动物，绦虫纲，带形科。体长较牛肉绦虫短，一般有2～3米，宽7～8毫米，共有节片800～900片。
肠绦虫病的临床症状一般轻微。粪便中发现 节片是最常见的患者求医原因。少数患者有上腹或全腹隐腹、消化不良、腹泻、体重减轻等症状。偶有因头节固着肠壁而致局部损伤者，少数穿破肠壁或引起肠梗阻。 中国报告大腿皮下及 甲状腺组织内成虫（虫体分别为15×0.3cm和8cm×0.2cm） 异位寄生的病例。
囊尾蚴病是严重危害人体的寄生虫病之一，俗称囊虫病，其危害程度大于绦虫病。危害程度因囊尾蚴寄生的部位和数量而不同。可分为：
1．皮下及肌肉囊尾蚴病：症状结节在皮下呈圆形或椭圆形，约0.5～1.5cm，硬度近似软骨，手可触及，与皮下组织无粘连，无压痛。常分批出现，并可自行逐渐消失。详情易引起不适，在这里不做展开；如想了解，可百度搜索皮肤囊尾蚴病。
2．脑囊尾蚴病：症状神经疾患和脑血流障碍症状如记忆力减退，视力下降及精神症状，其他可有头痛头晕、呕吐、 神志不清、 失语、肢麻、局部抽搐、听力障碍、精神障碍、痴呆、偏瘫和失明等）；
3．眼囊尾蚴病：症状造成眼内组织变化，玻璃体混浊、视网膜脱离、视神经萎缩，并发白内障，继发青光眼等终致眼球萎缩而失明。
这种闻闻有味没，这种情况有可能是杀之前打的，或者灌水猪肉，或者是死猪肉，所以还是小心一点。
不可以
不建议吃了，扔掉吧
建议你还是不要吃了
答：这个是杀猪时，猪肉里面的血没有放干净的原因，至于能不能吃，就看你自己的了。
答：1.鉴别死猪肉。吃痛死、毒死或死因不能的猪肉，会引起食物中毒，或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底，外观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色瘀血。2.鉴别米猪肉。这种肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。米猪肉最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看...
答：现在猪肉有寄生虫，自己小心点，尽量免吃猪肉吧！
答：这个是猪淋巴，不能吃。淋巴肉就不适合我们食用，淋巴肉的毒性是惊人的，一旦误食是会伤害到我们的身体健康的，一定要要注意辩别，尽量的避免食用。淋巴是动物的免疫器官，含有大量吞如果食用，对于身体的危害极大。人食用甲状腺后，过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动，造成一系列精神、神经症状，同...
答：应该是淋巴结之类的东西吧，不吃为好 猪肉没什么问题 淋巴肉通常是指未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管肉，也有认为是含有淋巴结的肉的统称。
答：“血脖子”肉位于生猪颈脖处，内含甲状腺、淋巴结。业内人士称，如果甲状腺不被摘除，食用后有害健康。据报道，记者在咸阳部分农贸市场发现“血脖子”肉并不难找。在秦都区一家卖猪肉的摊位前，当询问老板，有没有血脖肉时，该店主称：“有，但是都已经卖完了。明天早上你早点过来吧，来晚了就买不...
答：猪肉里有寄生虫，很多的，就是没发现。只要煮熟就没问题 请点采纳谢谢
答：二是寄生虫，如猪带绦虫、猪肉孢子虫、旋毛虫、丝虫。猪肉食谱 回锅肉 食材：五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量 做法：1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。3.锅里倒入适量油，...
答：不健康的东西扔掉，是五花肉，还是普通叟肉
答：象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病，会在小肠长出长达2 一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫。另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，...
