榨菜儿菜区别
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-25
类别不同、外形不同。2、外形不同:榨菜的外形像一个肥大的瘤茎,有明显的瘤状凸起三四个,茎上长着十余片的大叶子,儿菜则是众多侧芽膨大,围绕在一起生长,像一个母亲和多个孩子。
儿菜和榨菜的区别
答:我认为儿菜和榨菜的区别是:1、类别不同榨菜:是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。儿菜:一般指抱子芥,是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种,我国特有的蔬菜作物,其短缩茎和腋芽均可食用,营养价值较高。2、形态特征不...
榨菜和儿菜的区别
答:一、榨菜和儿菜的区别 1、类别不同 (1)榨菜是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。榨菜以茎用芥菜为原料腌制而成,是一种半干态非发酵性咸菜,是中国名特产品之一,与德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜并称...
儿菜是榨菜头吗 榨菜和儿菜是不是一种菜
答:儿菜和榨菜头的区别 1、科目属性不同 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的一个变种,榨菜是被子植物门,属于双子叶植物纲的一科。2、外形不同 儿菜是叶茎处长的一个个绿色芽孢,外叶碧绿,一颗儿菜通常有很多芽孢组成。又因儿菜长相形如人参,所以又有“人参菜”之称。榨菜头只有一个独头菜,是芥菜...
儿菜和榨菜是一个菜吗
答:儿菜和榨菜的差别 1、学科特性不一样 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的一个变异,榨菜是被子植物门,归属于双子叶植物纲的一科。2、外形不一样 儿菜是叶茎部长的一个个翠绿色芽胞,外叶翠绿,一颗儿菜一般有很多芽胞构成。又因儿菜相貌形如山参,因此又有“人参菜”之称。榨菜只有一个独头菜,是介...
榨菜儿菜区别
答:1、学科特性:榨菜属于被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,而儿菜则属于十字花科芸薹属茎芥的一个变异,是一种蔬菜作物。2、外形:榨菜的外形像一个肥大的瘤茎,茎上长着十余片的大叶子,而儿菜则是叶茎部长的一个个翠绿色芽胞,外叶翠绿,一颗儿菜有很多芽胞构成...
儿菜和榨菜是一种菜吗
答:儿菜和榨菜是同种菜吗 儿菜和榨菜并不是同一种菜,两者的主要区别如下:1、品种不同:儿菜是十字花科芸薹属植物的变种,而榨菜是芥菜的一类,是不需要发酵的咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成。2、外观不同:榨菜的茎上长有十余片大叶,叶柄基部长有瘤状的肉质茎,明显凸起,瘤茎表皮为青绿色,光滑...
榨菜与儿菜的区别
答:1、榨菜和儿菜都是芥菜的一种,但是食用的部位不同。榨菜是芥菜的茎部长出的瘤状的肉质茎,儿菜是芥菜叶腋处的芽膨胀形成的芽块。2、榨菜和儿菜的形状和颜色也不同。榨菜呈圆鼓鼓的球形,表面有凸起的小疙瘩,颜色为青绿色。儿菜呈塔状或人参状,表面较光滑,颜色为淡绿色或白色。3、榨菜和儿菜...
儿菜和榨菜的区别 儿菜和榨菜有什么区别
答:榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是茎用芥菜的加工产品,它的质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,主要产于重庆和浙江,它的受众度是比较高的。儿菜 芥菜的变种很多,除去常吃叶的,吃秆儿的,还有专门吃芽的,它就是儿菜...
儿菜和榨菜的区别是什么?
答:结论:儿菜不是榨菜。尽管儿菜和榨菜都源于芥菜家族,但它们在品种上有所区别。儿菜,又称抱子芥,主要以短缩茎和腋芽为食用部位,而榨菜则是叶用芥菜,特别是以雪里红、九头芥、豆腐皮芥和猪血芥的根茎为原料。在保存方面,新鲜儿菜应放在阴凉干燥、遮光的地方,可保存三至四天;若放入冰箱冷藏,...
榨菜儿菜区别
答:类别不同、外形不同。2、外形不同:榨菜的外形像一个肥大的瘤茎,有明显的瘤状凸起三四个,茎上长着十余片的大叶子,儿菜则是众多侧芽膨大,围绕在一起生长,像一个母亲和多个孩子。
答:我认为儿菜和榨菜的区别是:1、类别不同榨菜:是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。儿菜:一般指抱子芥,是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种,我国特有的蔬菜作物,其短缩茎和腋芽均可食用,营养价值较高。2、形态特征不...
答:一、榨菜和儿菜的区别 1、类别不同 (1)榨菜是被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如雪里蕻、九头芥、豆腐皮芥、猪血芥等。榨菜以茎用芥菜为原料腌制而成,是一种半干态非发酵性咸菜,是中国名特产品之一,与德国甜酸甘蓝、法国酸黄瓜并称...
答:儿菜和榨菜头的区别 1、科目属性不同 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的一个变种,榨菜是被子植物门,属于双子叶植物纲的一科。2、外形不同 儿菜是叶茎处长的一个个绿色芽孢,外叶碧绿,一颗儿菜通常有很多芽孢组成。又因儿菜长相形如人参,所以又有“人参菜”之称。榨菜头只有一个独头菜,是芥菜...
答:儿菜和榨菜的差别 1、学科特性不一样 儿菜是十字花科芸薹属茎芥的一个变异,榨菜是被子植物门,归属于双子叶植物纲的一科。2、外形不一样 儿菜是叶茎部长的一个个翠绿色芽胞,外叶翠绿,一颗儿菜一般有很多芽胞构成。又因儿菜相貌形如山参,因此又有“人参菜”之称。榨菜只有一个独头菜,是介...
答:1、学科特性:榨菜属于被子植物门,双子叶植物纲的一科,多为草本植物,是芥菜中的一类,而儿菜则属于十字花科芸薹属茎芥的一个变异,是一种蔬菜作物。2、外形:榨菜的外形像一个肥大的瘤茎,茎上长着十余片的大叶子,而儿菜则是叶茎部长的一个个翠绿色芽胞,外叶翠绿,一颗儿菜有很多芽胞构成...
答:儿菜和榨菜是同种菜吗 儿菜和榨菜并不是同一种菜,两者的主要区别如下:1、品种不同:儿菜是十字花科芸薹属植物的变种,而榨菜是芥菜的一类,是不需要发酵的咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成。2、外观不同:榨菜的茎上长有十余片大叶,叶柄基部长有瘤状的肉质茎,明显凸起,瘤茎表皮为青绿色,光滑...
答:1、榨菜和儿菜都是芥菜的一种,但是食用的部位不同。榨菜是芥菜的茎部长出的瘤状的肉质茎,儿菜是芥菜叶腋处的芽膨胀形成的芽块。2、榨菜和儿菜的形状和颜色也不同。榨菜呈圆鼓鼓的球形,表面有凸起的小疙瘩,颜色为青绿色。儿菜呈塔状或人参状,表面较光滑,颜色为淡绿色或白色。3、榨菜和儿菜...
答:榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是茎用芥菜的加工产品,它的质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,主要产于重庆和浙江,它的受众度是比较高的。儿菜 芥菜的变种很多,除去常吃叶的,吃秆儿的,还有专门吃芽的,它就是儿菜...
答:结论:儿菜不是榨菜。尽管儿菜和榨菜都源于芥菜家族,但它们在品种上有所区别。儿菜,又称抱子芥,主要以短缩茎和腋芽为食用部位,而榨菜则是叶用芥菜,特别是以雪里红、九头芥、豆腐皮芥和猪血芥的根茎为原料。在保存方面,新鲜儿菜应放在阴凉干燥、遮光的地方,可保存三至四天;若放入冰箱冷藏,...
答:类别不同、外形不同。2、外形不同:榨菜的外形像一个肥大的瘤茎,有明显的瘤状凸起三四个,茎上长着十余片的大叶子,儿菜则是众多侧芽膨大,围绕在一起生长,像一个母亲和多个孩子。