炖花鲢鱼的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
1、原料：面粉适量、鲢鱼1尾（约3斤）、冻豆腐半斤、葱段、姜片适量、蒜片适量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干红辣椒2个、黄酒1汤匙、盐3g、老抽2汤匙。
2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。
3、炒锅烧热后，倒入适量食用油，放入鱼块煎至表面金黄。
4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。
5、入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。
6、将冻豆腐倒入锅中。
7、大火煮开后，小火慢炖30分钟，调大火收收汤汁即可。
炖花鲢鱼的家常做法花鲢鱼怎么炖
答：1、原料：面粉适量、鲢鱼1尾（约3斤）、冻豆腐半斤、葱段、姜片适量、蒜片适量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干红辣椒2个、黄酒1汤匙、盐3g、老抽2汤匙。2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。3、炒锅烧热后，倒入适量...
家常炖花鲢鱼的做法 炖花鲢鱼怎么做
答：5、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。6、锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！7、加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右。8、最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段。
花莲家常鱼的做法是怎么样的?
答：1、花鲢鱼洗净，去头、尾、洗净沥水后，在鱼身上抹点盐。2、调料切好备用。3、大火加热，爆香葱姜盛起，转中小火，鱼肉入锅煎制。4、两面煎黄后，倒入适量料酒。5、倒适量老抽。6、中大火烧1~2分钟，中间翻个面，使老抽变浓后充分浸入鱼肉中。7、放一小把冰糖。8、倒入适量热水，再放点葱姜...
炖花鲢的做法,炖花鲢怎么做好吃,炖花鲢的家常
答：家炖花鲢鱼的做法步骤33.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！家炖花鲢鱼的做法步骤44.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！家炖花鲢鱼的做法步骤55.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右 家炖花鲢鱼的做法步骤66.最后大火收汁，出...
家炖花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃
答：家炖花鲢鱼的做法 1.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2.葱，香菜段，干红辣椒！3.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右 6.最后大火收汁，出锅装盆，撒上...
炖花鲢鱼怎么炖好吃家常炖花鲢鱼怎么做好吃
答：1、原料：鲢鱼（花鲢）、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。2、鱼的处理：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。3、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说：“千滚...
炖花鲢鱼的家常做法
答：炖花鲢鱼的家常做法如下：主料：鲢鱼1条、豆腐1块、魔芋块1块。辅料：葱半根、姜3片、蒜3瓣、花椒9粒、八角1个、麻辣鱼调理半包、生抽1勺、酱油1勺、老抽1勺、盐适量。1、野生的鲢鱼把鱼收拾干净，鱼剁块，这样好入味。2、魔芋切块，开水煮3-4分钟，浸泡中间换3次水，去掉碱味。3、豆腐切块。
教你学会炖花鲢鱼的家常做法
答：将大花鲢鱼用清水清洗干净。刮去鱼鳞，去除掉内脏和鱼鳃并切块。4、将切块的鱼放入盆中。加入食用盐，葱姜和料酒进行腌制，去除大花鲢鱼的腥味。5、把剩余的姜蒜切成片和丝。6、在锅内放入适量的油。待到锅中的油烧热至八成，把切好的姜蒜和花椒放下去爆香，然后将鱼放入锅中进行煎制。7、等到鱼...
炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖
答：3、炒锅烧热后，倒入适量食用油，放入鱼块煎至表面金黄。4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。5、入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后，小火慢炖30分钟，调大火收收汤汁即可。温馨提示：通过以上关于炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖内容介绍后，相信...
家炖花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃
答：家炖花鲢鱼的做法步骤33.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！家炖花鲢鱼的做法步骤44.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！家炖花鲢鱼的做法步骤55.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右 家炖花鲢鱼的做法步骤66.最后大火收汁，出...
2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。
3、炒锅烧热后，倒入适量食用油，放入鱼块煎至表面金黄。
4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。
5、入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。
6、将冻豆腐倒入锅中。
7、大火煮开后，小火慢炖30分钟，调大火收收汤汁即可。
答：1、原料：面粉适量、鲢鱼1尾（约3斤）、冻豆腐半斤、葱段、姜片适量、蒜片适量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干红辣椒2个、黄酒1汤匙、盐3g、老抽2汤匙。2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。3、炒锅烧热后，倒入适量...
答：5、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。6、锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！7、加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右。8、最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段。
答：1、花鲢鱼洗净，去头、尾、洗净沥水后，在鱼身上抹点盐。2、调料切好备用。3、大火加热，爆香葱姜盛起，转中小火，鱼肉入锅煎制。4、两面煎黄后，倒入适量料酒。5、倒适量老抽。6、中大火烧1~2分钟，中间翻个面，使老抽变浓后充分浸入鱼肉中。7、放一小把冰糖。8、倒入适量热水，再放点葱姜...
答：家炖花鲢鱼的做法步骤33.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！家炖花鲢鱼的做法步骤44.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！家炖花鲢鱼的做法步骤55.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右 家炖花鲢鱼的做法步骤66.最后大火收汁，出...
答：家炖花鲢鱼的做法 1.刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！2.葱，香菜段，干红辣椒！3.把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）！4.锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！5.加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右 6.最后大火收汁，出锅装盆，撒上...
答：1、原料：鲢鱼（花鲢）、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。2、鱼的处理：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。3、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说：“千滚...
答：炖花鲢鱼的家常做法如下：主料：鲢鱼1条、豆腐1块、魔芋块1块。辅料：葱半根、姜3片、蒜3瓣、花椒9粒、八角1个、麻辣鱼调理半包、生抽1勺、酱油1勺、老抽1勺、盐适量。1、野生的鲢鱼把鱼收拾干净，鱼剁块，这样好入味。2、魔芋切块，开水煮3-4分钟，浸泡中间换3次水，去掉碱味。3、豆腐切块。
答：将大花鲢鱼用清水清洗干净。刮去鱼鳞，去除掉内脏和鱼鳃并切块。4、将切块的鱼放入盆中。加入食用盐，葱姜和料酒进行腌制，去除大花鲢鱼的腥味。5、把剩余的姜蒜切成片和丝。6、在锅内放入适量的油。待到锅中的油烧热至八成，把切好的姜蒜和花椒放下去爆香，然后将鱼放入锅中进行煎制。7、等到鱼...
答：3、炒锅烧热后，倒入适量食用油，放入鱼块煎至表面金黄。4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。5、入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后，小火慢炖30分钟，调大火收收汤汁即可。温馨提示：通过以上关于炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖内容介绍后，相信...
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