10道简单好吃的素菜
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
1. 香煎豆腐：将豆腐切成小块，用热锅煎至两面金黄。加入葱姜和盐，再淋上一些酱油和味精，慢火煮一会儿即可。豆腐软嫩鲜美，口感丰富，是一道经典的素菜。
2. 素炒青菜：洗净菜叶切成小段，用高温锅爆炒，加入盐和鸡精调味，出锅时淋上一点点香油即可。青菜炒得熟透而不失口感，清爽爽口，是一道营养丰富的菜品。
3. 清炒西兰花：将西兰花切成小朵，放入沸水中焯一下，然后过冷水备用。用油热锅，放入姜蒜和盐，炒出香味后加入西兰花，翻炒几分钟，出锅时撒一点胡椒粉即可。西兰花炒得鲜嫩可口，味道清爽，是一道健康美味的素菜。
4. 香煎香菇：将香菇切成薄片，用油热锅煎至两面金黄。加入葱姜辣椒和盐，淋上一些酱油和醋，用小火煮至入味即可。香菇入味，口感鲜美，是一道适合下饭的素菜。
5. 素炒蘑菇：将蘑菇切成片，用高温锅炒至变色，加入盐和鸡精调味。最后加入蒜蓉和香菜，炒匀即可。蘑菇爽口，味道浓郁，是一道美味又简单的素菜。
6. 水煮芹菜：将芹菜切成小段，焯水备用。用油热锅，放入干辣椒和花椒，煸炒出香味后加入蒜蓉和姜末。接着加入豆瓣酱和鸡精调味，倒入热水，加入芹菜煮约五分钟即可。芹菜煮得烂烂，味道鲜美，是一道适合喜欢吃辣的素菜。
7. 煎酿青椒：将青椒切成长块，用刀划开一面，去除籽。用料理机将豆腐和虾仁搅碎，加入姜蒜和盐，做成馅料后将馅料塞入青椒里。将青椒煎至两面金黄即可。椒香豆腐嫩，虾味鲜美，是一道营养丰富又不失美味的素菜。
8. 素烤地瓜：将地瓜洗净切成条状，腌渍入味。将地瓜放入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。地瓜烤得酥脆，口感香甜，是一道适合零嘴的素菜。
9. 炒薄炸鸡：豆腐切成小块，裹上一层淀粉，用到御厨大师电饭煲煎煮多功能锅或油热锅煎至两面金黄。加入辣椒和盐，再淋上一些酱油和味精，慢火煮一会儿即可。豆腐炒得香脆，盐酸辣甜味俱全，非常适合下饭。
10. 清炒菠菜：洗净菠菜后切成段，用开水焯熟备用。热锅加油，放入葱姜蒜和盐，爆香后加入菠菜，翻炒几分钟，加入鸡精调味即可出锅。菠菜炒熟后口感清爽，营养丰富，是一道家常素菜必不可少的菜品。
最下饭的十道素菜
答：砂锅豆腐能让人吃出大餐的感觉，一次就能吃下两碗饭。9、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是比较家常的一道菜，酸酸辣辣得特别好吃。也是一道国民菜，大人孩子一家老小都爱吃。10、炝拌莲藕丝 莲藕是生活中一年四季都可以见到的食材，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，给孩子做一道清炒莲藕丝特别的下饭。
十道素菜的经典菜
答：十道素菜的经典菜：香煎嫩豆腐、蚝油香菇、爽口菠菜、青蒜炒鸡蛋、青椒炒面筋、水煮娃娃菜粉条、韭菜炒千张豆腐、酱烧雷笋、葱油蒸金针菇、素炸丸子。1、香煎嫩豆腐 所需材料：豆腐一块，盐适量，葱4根，辣椒面1勺，生抽1勺，陈醋1勺。2、蚝油香菇 所需材料：鲜香菇一盘，大蒜2瓣，小葱2根，...
点击率最高的15道家常素菜,你会做吗
答：10:加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧。 二、糖醋藕饼 主料:藕饼 工具:烧锅 详细步骤: 1:藕饼,八块钱一斤,我买了五块钱的。其实这个藕饼买回来就可以吃了,当零食吃也不错的。2:锅中底油,油微热放蒜末爆香一下。3:倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了。4:加2小匙糖,...
最下饭的十道炒素菜
答：最下饭的十道炒素菜有酸辣土豆丝、尖椒豆干、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、手撕包菜、烧茄子、虎皮青椒、炒花菜、地三鲜。1、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。2、尖椒豆干 尖椒豆干是一道菜肴，主要原料有尖椒、豆干，主要调料有葱花、...
请问有什么斋菜好吃,除了豆制品?
答：26道超好吃的寺院素菜谱,斋菜也能花样百出! 01 冻豆腐炒蜜豆 材料: 冻豆腐 冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道鲜美。 蜜豆 蜜豆是类似于荷兰豆的食荚蔬菜,它与荷兰豆的最大区别,就是蜜豆的身材更加饱满。 红辣椒 辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进...
好吃又简单的素菜
答：好吃又简单的素菜,中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁结合在一起,中国的美食是吃不尽的,以下分享好吃又简单的素菜。 好吃又简单的素菜1 一、西红柿炒鸡蛋 食材: 西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油 做法: 1、准备好食材。将西红柿清洗干净,然后切片;碗中打...
比较清淡爽口的素菜
答：1:清炒苦瓜：营养丰富的苦瓜，这样做，丝毫没有一点苦味，丝滑稚嫩，美味至极 2:清蒸菠菜：清淡爽口，但营养价值却不容小觑，富含丰富的维生素 3:腌黄瓜：这道清淡爽口的美食，经常出现在大家的餐桌上，竟具有美容减肥 4:苦瓜拌鸡蛋皮：这样做出来的美食，苦瓜脆嫩而清香，营养又美味！5:干锅豆角花：...
越吃越瘦的20道经典素菜,好吃有营养,还不长肉肉,春天要多吃!
答：用料 秋葵10根；盐适量；食用油几滴；生抽两勺；香醋一勺；蒜瓣4瓣；葱花适量；白芝麻适量；小米辣一个或更多；辣椒油半勺；芝麻油半勺；白糖少许 做法 用料 西葫芦1个；木耳10朵；盐1g；胡萝卜半根；耗油两勺；大蒜(切蒜蓉)半头；葱一根 做法 用料 茭白4根；干辣椒10个；八角2个；生抽15ml；...
20个经典凉拌素菜
答：2、凉拌海带丝：凉拌海带丝是一道经典的凉拌素菜，海带富含碘元素，而制作过程也保持了海带的原味。这道菜口感爽口，适合夏季食用。3、凉拌木耳：凉拌木耳是一道简单又美味的凉拌素菜。木耳本身营养丰富，含有蛋白质、纤维素和多种维生素，对身体非常有益。在凉拌木耳的制作过程中，可以加入杏仁碎、红辣椒、...
十道素菜,都是普通家常做法,营养美味!
答：土豆 300克、红辣椒15克、青辣椒15克、花椒2克、干红辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克 做法：1、 将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，炒前捞出，沥干水分。2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3、炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆...
2. 素炒青菜：洗净菜叶切成小段，用高温锅爆炒，加入盐和鸡精调味，出锅时淋上一点点香油即可。青菜炒得熟透而不失口感，清爽爽口，是一道营养丰富的菜品。
3. 清炒西兰花：将西兰花切成小朵，放入沸水中焯一下，然后过冷水备用。用油热锅，放入姜蒜和盐，炒出香味后加入西兰花，翻炒几分钟，出锅时撒一点胡椒粉即可。西兰花炒得鲜嫩可口，味道清爽，是一道健康美味的素菜。
4. 香煎香菇：将香菇切成薄片，用油热锅煎至两面金黄。加入葱姜辣椒和盐，淋上一些酱油和醋，用小火煮至入味即可。香菇入味，口感鲜美，是一道适合下饭的素菜。
5. 素炒蘑菇：将蘑菇切成片，用高温锅炒至变色，加入盐和鸡精调味。最后加入蒜蓉和香菜，炒匀即可。蘑菇爽口，味道浓郁，是一道美味又简单的素菜。
6. 水煮芹菜：将芹菜切成小段，焯水备用。用油热锅，放入干辣椒和花椒，煸炒出香味后加入蒜蓉和姜末。接着加入豆瓣酱和鸡精调味，倒入热水，加入芹菜煮约五分钟即可。芹菜煮得烂烂，味道鲜美，是一道适合喜欢吃辣的素菜。
7. 煎酿青椒：将青椒切成长块，用刀划开一面，去除籽。用料理机将豆腐和虾仁搅碎，加入姜蒜和盐，做成馅料后将馅料塞入青椒里。将青椒煎至两面金黄即可。椒香豆腐嫩，虾味鲜美，是一道营养丰富又不失美味的素菜。
8. 素烤地瓜：将地瓜洗净切成条状，腌渍入味。将地瓜放入烤盘中，烤箱预热至180度，烤20-25分钟即可。地瓜烤得酥脆，口感香甜，是一道适合零嘴的素菜。
9. 炒薄炸鸡：豆腐切成小块，裹上一层淀粉，用到御厨大师电饭煲煎煮多功能锅或油热锅煎至两面金黄。加入辣椒和盐，再淋上一些酱油和味精，慢火煮一会儿即可。豆腐炒得香脆，盐酸辣甜味俱全，非常适合下饭。
10. 清炒菠菜：洗净菠菜后切成段，用开水焯熟备用。热锅加油，放入葱姜蒜和盐，爆香后加入菠菜，翻炒几分钟，加入鸡精调味即可出锅。菠菜炒熟后口感清爽，营养丰富，是一道家常素菜必不可少的菜品。
答：砂锅豆腐能让人吃出大餐的感觉，一次就能吃下两碗饭。9、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是比较家常的一道菜，酸酸辣辣得特别好吃。也是一道国民菜，大人孩子一家老小都爱吃。10、炝拌莲藕丝 莲藕是生活中一年四季都可以见到的食材，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，给孩子做一道清炒莲藕丝特别的下饭。
答：十道素菜的经典菜：香煎嫩豆腐、蚝油香菇、爽口菠菜、青蒜炒鸡蛋、青椒炒面筋、水煮娃娃菜粉条、韭菜炒千张豆腐、酱烧雷笋、葱油蒸金针菇、素炸丸子。1、香煎嫩豆腐 所需材料：豆腐一块，盐适量，葱4根，辣椒面1勺，生抽1勺，陈醋1勺。2、蚝油香菇 所需材料：鲜香菇一盘，大蒜2瓣，小葱2根，...
答：10:加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧。 二、糖醋藕饼 主料:藕饼 工具:烧锅 详细步骤: 1:藕饼,八块钱一斤,我买了五块钱的。其实这个藕饼买回来就可以吃了,当零食吃也不错的。2:锅中底油,油微热放蒜末爆香一下。3:倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了。4:加2小匙糖,...
答：最下饭的十道炒素菜有酸辣土豆丝、尖椒豆干、麻婆豆腐、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、手撕包菜、烧茄子、虎皮青椒、炒花菜、地三鲜。1、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝，是用土豆、辣椒、白醋，葱，姜等制作而成的菜肴，色泽光亮，酸辣可口。2、尖椒豆干 尖椒豆干是一道菜肴，主要原料有尖椒、豆干，主要调料有葱花、...
答：26道超好吃的寺院素菜谱,斋菜也能花样百出! 01 冻豆腐炒蜜豆 材料: 冻豆腐 冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道鲜美。 蜜豆 蜜豆是类似于荷兰豆的食荚蔬菜,它与荷兰豆的最大区别,就是蜜豆的身材更加饱满。 红辣椒 辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进...
答：好吃又简单的素菜,中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁结合在一起,中国的美食是吃不尽的,以下分享好吃又简单的素菜。 好吃又简单的素菜1 一、西红柿炒鸡蛋 食材: 西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油 做法: 1、准备好食材。将西红柿清洗干净,然后切片;碗中打...
答：1:清炒苦瓜：营养丰富的苦瓜，这样做，丝毫没有一点苦味，丝滑稚嫩，美味至极 2:清蒸菠菜：清淡爽口，但营养价值却不容小觑，富含丰富的维生素 3:腌黄瓜：这道清淡爽口的美食，经常出现在大家的餐桌上，竟具有美容减肥 4:苦瓜拌鸡蛋皮：这样做出来的美食，苦瓜脆嫩而清香，营养又美味！5:干锅豆角花：...
答：用料 秋葵10根；盐适量；食用油几滴；生抽两勺；香醋一勺；蒜瓣4瓣；葱花适量；白芝麻适量；小米辣一个或更多；辣椒油半勺；芝麻油半勺；白糖少许 做法 用料 西葫芦1个；木耳10朵；盐1g；胡萝卜半根；耗油两勺；大蒜(切蒜蓉)半头；葱一根 做法 用料 茭白4根；干辣椒10个；八角2个；生抽15ml；...
答：2、凉拌海带丝：凉拌海带丝是一道经典的凉拌素菜，海带富含碘元素，而制作过程也保持了海带的原味。这道菜口感爽口，适合夏季食用。3、凉拌木耳：凉拌木耳是一道简单又美味的凉拌素菜。木耳本身营养丰富，含有蛋白质、纤维素和多种维生素，对身体非常有益。在凉拌木耳的制作过程中，可以加入杏仁碎、红辣椒、...
答：土豆 300克、红辣椒15克、青辣椒15克、花椒2克、干红辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克 做法：1、 将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，炒前捞出，沥干水分。2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3、炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆...
