凉拌包心菜的家常做法大全怎么做好吃

包菜怎么凉拌做才好吃

教你做凉拌包菜丝

材料
卷心菜：200克; 香菇：5朵;
干辣椒：8个; 花椒：2克; 葱：10克; 植物油：适量; 食盐：4克; 白糖：3克; 味精：2克;
凉拌包菜的做法
1
包菜手撕成块状
2
清洗备用
3
撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下
4
捞出控水，晾凉
5
香菇，(我选用的是鲜香菇)清洗干净
6
香菇切丝
7
入热水焯熟，捞出晾凉
8
干水分，备用
9
锅中放适量花生油烧热，放入葱段
10
锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出
11
干辣椒切断，放入热油炸香
12
炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可

主料

卷心菜 大蒜

辅料

蚝油 香油
米醋 盐
味极鲜酱油 花椒
花生油
凉拌卷心菜的做法步骤
1. 卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。
2. 锅里放油，放花椒爆香。捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。
3. 加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

食材明细

• 包心菜适量

• 老陈醋适量

• 盐适量

• 花椒粉适量

• 鸡精适量

• 辣椒面适量

• 清淡口味

• 拌工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

凉拌包心菜的做法步骤

• 1

  将包心菜切丝，放入盆中或大碗中。

• 2

  加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。

• 3

  腌制好的包心菜，加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋，将辣椒面置于其上。

• 4

  起锅，热适量油后，趁热浇在辣椒面上。

• 5

  拌匀后即可装盘食用。

• 6

  成品图，香脆爽口

凉拌包心菜的家常做法大全怎么做好吃
答：1. 卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。2. 锅里放油，放花椒爆香。捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。3. 加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

怎么做凉拌包菜好吃又简单
答：1、凉拌包菜的做法如下主料包菜半个大蒜3瓣尖椒4个辣椒粉适量白芝麻适量辅料油适量酱油适量香油适量盐少许步骤1包菜切丝2用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用3放入蒜茸尖椒圈辣椒粉白芝。2、1 把包菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀 2 锅里加水烧开，放入包菜，焯水一分钟捞出控水晾凉 ...

超简单又好味的超好吃的包心菜怎么凉拌好吃,看一眼就会
答：1、包菜、胡萝卜分别洗净切丝，魔芋结清水冲洗3遍以上；锅中烧水，水开放入所有食材，焯水2-3分钟，捞出过冷水，控水备用 2、碗中加蒜末、葱花、小米辣段、白芝麻，锅中热一汤勺油，油热（有小波纹）浇在食材上搅匀 3、加入生抽、陈醋、糖、蚝油、藤椒油、盐搅匀；能吃辣再加一勺辣椒油 4、调...

拌包菜应该怎么做?
答：生拌包菜丝的做法步骤 1. 新鲜包菜去掉外面的老叶子。2. 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。3. 大蒜拍末，香葱切葱花。4. 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。5. 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。6. 油温升高，迅速地泼在蒜末，葱花，辣椒面上。7. 加入盐，味精，生抽，醋搅拌均匀...

凉拌包心菜的家常做法大全怎么做好吃
答：1. 主料选用新鲜的卷心菜，辅料包括大蒜、蚝油、香油、米醋、盐、味极鲜酱油、花椒和花生油。2. 将卷心菜洗净后切成细丝，大蒜拍碎后切成末，均匀地撒在切好的卷心菜上。3. 在锅中倒入适量花生油，放入花椒粒，用中小火加热至花椒粒变色，捞出花椒不用，立即将热油浇在蒜末上，激发出蒜香。4. 接...

求包心菜的凉拌做法
答：做法 1.包心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。2.锅内烧开水放入包心菜、葫箩卜丝烫一下，捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫，要多烫一会，捞出过清水后控干水。3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒，再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟，装入碗内。4.把包心菜、...

包心菜怎样做凉拌好吃凉拌包心菜做法
答：1、主料：圆白菜400克，辅料：红尖椒15克，调料：盐10克，白砂糖40克，醋40克，香油5克。2、卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下。3、红辣椒洗切丝备用。4、将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡。5、卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米...