什么食物酥香暄软,比面包吃着都香,一周吃3次只觉少呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04

做为纯正的东北人,早饭一直以面煌旗,小笼包、炸油条、吐司面包、鲜面条、大饼,这都是东北人早饭的典型代表,虽然不像南方地区早茶那般各种各样特色小吃丰富多彩变化多端,却也是百吃不厌,几乎也没很腻过。早饭大饼中,我们家最爱吃的是烤葱大饼,烤葱大饼就是我依据亲人的爱好,由葱花饼演变而成,把死面的葱花饼更新为醒面好消化、外酥里暄软的烤葱大饼,比吐司面包都好吃,这一更新改造,亲人爱吃的东西一发不可收,浓浓的脆香混着焦酥的芝麻香,嚼在口中是一种享受,吃入肚子里是一种慰藉,使人爱不释口。我们家隔天就会做上一次,一周至少要吃上3次,但亲人都还嫌做的频次太少了。烤葱大饼,做为早饭或三餐正餐都特别棒,早饭加上稀饭、小咸菜,营养丰富,吃得又香又饱。您若喜爱,也做着试一试。

【烤葱大饼】

食物:小麦面粉300克,酵母菌3克,白砂糖5克,盐3克,温开水180克;植物油3汤勺,花椒面1克,茴香粉1克,大葱1把;生芝麻适当。作法:1、酵母菌、白砂糖、盐,放进温开水中,搅拌溶化。再与小麦面粉混和,拌和成面絮后搓成光洁面糊。先把酵母菌融化再和面,发醇的更匀称迅速,由于有水的地方就会出现酵母菌成份,不容易导致酵母菌立即放小麦面粉中致使的酵母菌遍布不均匀。合好的面糊放进温暖的地方,盖上锅盖或保鲜袋,开展第一次发醇,待发醇至2倍大后应用。2、小葱去根剥皮,清洗干净,甩开水份,切割成葱段,放碗中预留。

3、发酵好的面团,放进控制面板上擀改成贴近长方形的面皮,上洒植物油抹匀,假如在和面的情况下早已放了食用盐,在这里也不必须再放食用盐,假如揉面并没有加盐,在这里还需要匀称地上洒精盐。4、将花椒面与小茴香粉混和后,也匀称地撒到面皮上。5、最终匀称上洒葱段。6、将面皮从下向上翻卷发展面卷,并轻搓揉匀搓细。7、分割成尺寸均匀的若干份,这儿我分了10份。每一个葱油面卷下刷过冷水,放进白芝麻盘里裹上一层芝麻。搞好每一个葱油面卷,放进烤盘里,蒙住保鲜袋,放电烤箱中或温馨地区二次醒发20min。8、电烤箱提早5min加热,上下火180度,放电烤箱中高层烤20min。家中没备电烤箱的各位朋友,立即放进锅中烙熟就可以。9、烤葱大饼公布,芝麻香拌着脆香,焦黄内嫩,媲美咸面包的口味,做早点或三餐正餐,营养价值又美味!



我认为可以用电饭煲蒸蛋糕,这样蒸出来的蛋糕比买的还软,而且吃起来香。

我认为是发面馒头,提前一夜和好面,让面团发酵一夜,第2天蒸的馒头就会非常软。

红糖发糕就是非常不错的一道美食,酥香煊软,比面包都好吃,做法也很是简单,面粉中加入适量的红糖和酵母,发至二倍大的时候放入盘中上锅蒸即可

  • 什么食物酥香暄软,比面包吃着都香,一周吃3次只觉少呢?
    答:早饭大饼中,我们家最爱吃的是烤葱大饼,烤葱大饼就是我依据亲人的爱好,由葱花饼演变而成,把死面的葱花饼更新为醒面好消化、外酥里暄软的烤葱大饼,比吐司面包都好吃,这一更新改造,亲人爱吃的东西一发不可收,浓浓的脆香混着焦酥的芝麻香,嚼在口中是一种享受,吃入肚子里是一种慰藉,使人...
  • 层次分明,松软香甜,比面包都好吃的豆沙油酥烧饼怎么做?
    答:面粉、水、猪油、白糖、面粉、起酥油、和豆沙进行和面,里面可以放一些芝麻。和好的水油皮和油酥放起来用保鲜膜封着,以免表皮干裂。 半小时后取出做成小剂子,包一小块油酥 ,按扁之后擀成长舌状。 然后再按扁再擀成长舌状卷起来。总共重复两次就可以了。 包上豆沙然后用电饼铛煎熟就可以了。
  • 比面包还好吃的馒头做法,一次发酵不用蒸,家里有平底锅的做起来_百度知...
    答:所以今天就来推荐一款不用蒸的南瓜馒头,只要平底锅就能搞定,而且只用了一次发酵,大大缩短了制作时间,成品口感暄软香甜堪比面包,再用模具压出漂亮的造型,一口一个吃起来超满足的!所需食材: 南瓜泥150克 普通面粉250克 干酵母3克 糖10克 奶粉10克 清水50克 制作步骤:1.南瓜洗净去皮,挖出瓜瓤...
  • 南瓜馒头这样做,不加1滴水,个个蓬松暄软,比面包好吃还香甜
    答:就像要给大家分享的这款南瓜馒头,金灿灿的色泽、胖乎乎的模样、香甜甜的味道,一下就能吸引小孩子的目光,而且它还有甜甜的豆沙馅包裹在里面,更符合孩子们的口感。做这个 南瓜馒头,全程不需要加水,个个蓬松暄软,比面包好吃还香甜,而且粗细搭配的方式不能能增加营养价值,还能促进消化吸收。【南瓜馒头...
  • 健脾养胃解秋乏,香甜松软比面包好吃的食物有哪些?
    答:【南瓜馒头】1、南瓜馒头是用南瓜泥揉面的,南瓜泥的是多少立即取决于南瓜馒头的总数,我欢迎来到一盆提早煮熟的南瓜;2、煮熟的南瓜撒到一个大盆里,用破壁机搅弄成南瓜泥,还可以用其他专用工具,将南瓜碾碎南瓜泥,最后获得了250g南瓜泥;3、再准备酵母菌,酵母菌放到温开水中化集团开,发醇速率...
  • 立秋了,这面食我家每年做上百个,比面包好吃,暄软喷香又营养
    答:大人小孩都爱吃,暄软香甜,作为早餐或晚餐的主食都是不错哟,如果早上吃,可以头天晚上准备好玉米浆,早上起来蒸好就OK!【小提示】:1、配方上的分量仅供参考,因为每个人用的玉米大小不一样,所得的玉米汁分量也不同,大家根据实际情况调整。2、大家也可以把玉米更换为南瓜、红薯。
  • 面粉里加包牛奶,我家一周吃5次!一口一个暄软香甜,孩子抢着吃
    答:还别说、真有,我家就是,用牛奶和面蒸花卷,出锅香喷喷的柔软香甜,比面包简单、比馒头好吃,我家一周得吃五六次,蒸小点、一口一个孩子抢着吃。【奶香花卷】1. 首先,我们在盆中放入500克面粉,加入酵母3克,用温牛奶和面,温度不要超过45度,先搅成面絮,再揉成软一些的面团,用保鲜膜盖住,...
  • 1块南瓜加1碗面粉,不用水不用蒸,香甜暄软,比面包还好吃
    答:对于南瓜的做法更是种类繁多,像南瓜粥、南瓜饼、清炒南瓜等等,都是大家经常会吃到的一种做法,而今天我要和大家分享一款“南瓜小馒头”的做法。这款南瓜小馒头在制作上十分地简单方便,不用水不用蒸,烙一烙即可轻松搞定,口感上香甜有嚼劲,比面包还要暄软许多。每次我都会这么多做上一些,早上拿...
  • 千层饼新做法,不用发面,20分钟出锅,松软又养胃,比面包还好吃
    答:第九步:喜欢吃表皮酥脆的,平底锅刷一点油,把饼放锅里,小火烙使饼的表面微黄变得酥脆。第十步:烙好后放在面板上,稍微晾凉,也可以根据自己喜好决定烙的时间长短。第十一步:吃的时候切开,一分为四,切开的层次分明,可以一层层揭着吃,层次分明,外脆里软,和面包一样暄软,是不是特别诱人...
  • 1斤面9两水,教你做懒人发面饼,筷子一搅,手不沾面,比面包松软
    答:这款早餐发面饼的口感特别蓬松暄软,做法却是比馒头还简单,吃起来比面包还松软,葱香浓郁,特别的省时省力,这款发面饼的最大特点就是含水量特别大,也是柔软的关键,大家可以提前一晚上调好面糊,直接放到冰箱冷藏发酵,第二天早上直接就可以烙,特别简单快手,味道真的是超赞,是我家非常受欢迎的一款...