怎样做窝窝头？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
怎样做窝窝头详细图解
将玉米面、黄豆面、白糖放入盆中拌匀，加入适量热水，揉成面团；
2/4
将面团揉成直径约为2厘米粗的长条，再切成约为3厘米长的段分成小剂子；
3/4
将小剂子略微揉圆一些，用姆指在其底部钻一个洞，一边钻一边转动小剂子，用另一只手配合将其捏成顶端成尖且内外光滑的圆锥形，制成窝窝头生坯；
4/4
将生坯放入蒸锅中，蒸20分钟左右即可。
窝窝头怎么做
答：6、在制作窝窝头的时候，因为面团吸水性不同，所以加水的量是不一样的，水不能够放太多了，要不然窝窝头里面的窝容易消失，加水的时候最好少量多次，慢慢加进去，要不然水容易加多。7、在搅拌玉米面粉的时候，最好用开水搅拌，然后用筷子搅拌，这样做出来的玉米窝窝头口感才会细腻，然后用温水化开酵母，...
窝窝头的做法
答：步骤：1、玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。2、搅拌均匀。3、加入牛奶，混合均匀，牛奶不要一次加入，看看面粉可以和成团就可以了，如果太干可以稍稍加一些。4、和成光滑的面团。5、搓成长条。6、平均分成8份。7、取其中一份，先揉成圆形。8、用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。9、底部垫油纸排入...
蒸窝头的方法?
答：准备材料：玉米粉 150g、面粉 适量、糯米粉 适量、纯牛奶 适量、细砂糖 适量。1、首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。2、揉成面团，静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞，做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子，开始蒸。8、15...
玉米面窝窝头的做法是怎样的?
答：把玉米粉、面粉、纯牛奶抓匀，揉成面团，做成窝窝头状，放入锅中，大火蒸即可，具体如下：主料：玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克 辅料：食用油适量 1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀 2、白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑 3、分成4份搓圆，做成窝窝头状 4、刷油，放入锅中，...
如何自己制作窝窝头
答：让窝窝头第二次发酵。提示：窝窝头这样放锅里面二次发酵可以让它的口感更松软，吃起来更好吃。第五步：开火将蒸锅里面的水烧开之后继续蒸15分钟左右关火，这个时候不要马上揭开锅盖，让窝窝头继续在锅里面焖5分钟左右，这样做出来的窝窝头口感会更好吃，而且㛑更加松软可口。
窝窝头如何做
答：1、玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。
正宗窝窝头的做法
答： 10、分割成每个约30克的剂子。 11、将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。 12、在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内。 13、锅内倒入适量清水，水蒸气上来以后，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分钟即可。
在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?
答：用手把这三种面粉和青菜揉到一起，盆中还有干面粉时就加入一点热水，热水的量不需要太多，把面粉搅拌到没有干面粉，能团成团把盆揉干净就可以了。4.这个不需要饧发，接下来我们取个盘子，在盘子上面均匀的刷上一层植物油，免得做好的窝窝头粘在盘子上面，用手抓一把面团，先用两手把面团团成一个...
将玉米面、黄豆面、白糖放入盆中拌匀，加入适量热水，揉成面团；
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将面团揉成直径约为2厘米粗的长条，再切成约为3厘米长的段分成小剂子；
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将小剂子略微揉圆一些，用姆指在其底部钻一个洞，一边钻一边转动小剂子，用另一只手配合将其捏成顶端成尖且内外光滑的圆锥形，制成窝窝头生坯；
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将生坯放入蒸锅中，蒸20分钟左右即可。
静下心来，感受一下今天这份早餐，培根鸡蛋酱配玉米窝窝头
粗粮细做 窝窝头这样做 凉了也不硬超好吃
窝窝头制作教程
答：6、在制作窝窝头的时候，因为面团吸水性不同，所以加水的量是不一样的，水不能够放太多了，要不然窝窝头里面的窝容易消失，加水的时候最好少量多次，慢慢加进去，要不然水容易加多。7、在搅拌玉米面粉的时候，最好用开水搅拌，然后用筷子搅拌，这样做出来的玉米窝窝头口感才会细腻，然后用温水化开酵母，...
答：步骤：1、玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。2、搅拌均匀。3、加入牛奶，混合均匀，牛奶不要一次加入，看看面粉可以和成团就可以了，如果太干可以稍稍加一些。4、和成光滑的面团。5、搓成长条。6、平均分成8份。7、取其中一份，先揉成圆形。8、用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。9、底部垫油纸排入...
答：准备材料：玉米粉 150g、面粉 适量、糯米粉 适量、纯牛奶 适量、细砂糖 适量。1、首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。2、揉成面团，静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞，做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子，开始蒸。8、15...
答：把玉米粉、面粉、纯牛奶抓匀，揉成面团，做成窝窝头状，放入锅中，大火蒸即可，具体如下：主料：玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克 辅料：食用油适量 1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀 2、白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑 3、分成4份搓圆，做成窝窝头状 4、刷油，放入锅中，...
答：让窝窝头第二次发酵。提示：窝窝头这样放锅里面二次发酵可以让它的口感更松软，吃起来更好吃。第五步：开火将蒸锅里面的水烧开之后继续蒸15分钟左右关火，这个时候不要马上揭开锅盖，让窝窝头继续在锅里面焖5分钟左右，这样做出来的窝窝头口感会更好吃，而且㛑更加松软可口。
答：1、玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。
答： 10、分割成每个约30克的剂子。 11、将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形。 12、在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内。 13、锅内倒入适量清水，水蒸气上来以后，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分钟即可。
答：用手把这三种面粉和青菜揉到一起，盆中还有干面粉时就加入一点热水，热水的量不需要太多，把面粉搅拌到没有干面粉，能团成团把盆揉干净就可以了。4.这个不需要饧发，接下来我们取个盘子，在盘子上面均匀的刷上一层植物油，免得做好的窝窝头粘在盘子上面，用手抓一把面团，先用两手把面团团成一个...
