窝窝头如何做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
1、玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。
2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。
3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。
4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。
窝窝头怎么做啊???
答：和均匀就可以了.做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法:原料：玉米粉500克，全麦粉50克。 调料：热水。 制作方法：将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟 ...
如何自己制作窝窝头?
答：用烫面做会松软些，做法如下：一、用料 玉米粉 适量 盐或糖 适量 开水 适量 二、玉米窝窝头的做法 1、准备玉米粉，按个人口味加点盐或糖。2、锅里水烧开。3、改小火，倒入玉米粉，搅匀。4、稍凉下，放到垫子上揉匀，醒会儿。5、搓成长条，切成大小相当的剂子。6、搓成一个个小圆球，再放在...
窝窝头的做法和配方
答：窝窝头的做法和配方：用料：玉米面400克、普遍面粉200克、菠菜3朵、胡萝卜1根、盐适量、十三香适量、酵母6克。步骤：1、将玉米面放入盆中，用开水和面，一面加水一面用筷子搅拌成絮状。用开水烫的原因是做出来松软好吃，会没有玉米面的粗糙感和苦涩感。2、和好的玉米面分一半出来放另一个盆中，...
怎么做窝窝头
答：2、取适量的玉米面粉。3、然后舀2勺糖在玉米面上面。4、准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。5、等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。6、然后分成小剂子。7、然后用左手托起玉米团，右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好...
在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?
答：用手把这三种面粉和青菜揉到一起，盆中还有干面粉时就加入一点热水，热水的量不需要太多，把面粉搅拌到没有干面粉，能团成团把盆揉干净就可以了。4.这个不需要饧发，接下来我们取个盘子，在盘子上面均匀的刷上一层植物油，免得做好的窝窝头粘在盘子上面，用手抓一把面团，先用两手把面团团成一个...
窝窝头的做法
答：人们又将这些健康的粗粮食品端上了餐桌，不过以前的窝窝头因为含粗粮成分非常高，所以吃起来又干又硬。相信我，你们不会喜欢传统的窝窝头的。美美做的这个玉米面窝窝头做了些改良，保留了窝窝头的造型和营养成分，口感变得更好，吃起来完全不会有干硬的口感，反而细腻柔软香甜，非常符合现代人的口感。
窝头的做法
答：10、取一个面剂子，把它团圆，然后用大拇指在底部中间往里面摁个洞，接着边摁边转，很快一个漂亮的窝窝头形状就出来了。11、全部做好摆放在蒸屉上，锅中加点温水，进行二次饧发。12、20分钟过后，看到窝窝头生胚体积变大，就可以了。13、然后冷水上锅，大火烧开，蒸15分钟就熟了；关火之后焖上...
窝窝头的做法和配方是什么?
答：1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
怎样在家做窝窝头
答：在家做窝窝头的方法如下：主料：玉米粉100g、普通面粉100g、奶粉1小袋25g、泡打粉3g、酵母2g、绵白糖30g。1、酵母用温水化开，其他材料放在一起拌匀。2、将酵母水倒进去，加温水和成面絮，戴一次性手套揉成光滑的面团，静置20分钟。3、将面团搓长，切成等量小剂子，将每个小剂子搓圆，用大拇指戳...
2、加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。
3、面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。
4、生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。
答：和均匀就可以了.做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法:原料：玉米粉500克，全麦粉50克。 调料：热水。 制作方法：将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟 ...
答：用烫面做会松软些，做法如下：一、用料 玉米粉 适量 盐或糖 适量 开水 适量 二、玉米窝窝头的做法 1、准备玉米粉，按个人口味加点盐或糖。2、锅里水烧开。3、改小火，倒入玉米粉，搅匀。4、稍凉下，放到垫子上揉匀，醒会儿。5、搓成长条，切成大小相当的剂子。6、搓成一个个小圆球，再放在...
答：窝窝头的做法和配方：用料：玉米面400克、普遍面粉200克、菠菜3朵、胡萝卜1根、盐适量、十三香适量、酵母6克。步骤：1、将玉米面放入盆中，用开水和面，一面加水一面用筷子搅拌成絮状。用开水烫的原因是做出来松软好吃，会没有玉米面的粗糙感和苦涩感。2、和好的玉米面分一半出来放另一个盆中，...
答：2、取适量的玉米面粉。3、然后舀2勺糖在玉米面上面。4、准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。5、等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。6、然后分成小剂子。7、然后用左手托起玉米团，右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好...
答：用手把这三种面粉和青菜揉到一起，盆中还有干面粉时就加入一点热水，热水的量不需要太多，把面粉搅拌到没有干面粉，能团成团把盆揉干净就可以了。4.这个不需要饧发，接下来我们取个盘子，在盘子上面均匀的刷上一层植物油，免得做好的窝窝头粘在盘子上面，用手抓一把面团，先用两手把面团团成一个...
答：人们又将这些健康的粗粮食品端上了餐桌，不过以前的窝窝头因为含粗粮成分非常高，所以吃起来又干又硬。相信我，你们不会喜欢传统的窝窝头的。美美做的这个玉米面窝窝头做了些改良，保留了窝窝头的造型和营养成分，口感变得更好，吃起来完全不会有干硬的口感，反而细腻柔软香甜，非常符合现代人的口感。
答：10、取一个面剂子，把它团圆，然后用大拇指在底部中间往里面摁个洞，接着边摁边转，很快一个漂亮的窝窝头形状就出来了。11、全部做好摆放在蒸屉上，锅中加点温水，进行二次饧发。12、20分钟过后，看到窝窝头生胚体积变大，就可以了。13、然后冷水上锅，大火烧开，蒸15分钟就熟了；关火之后焖上...
答：1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
答：在家做窝窝头的方法如下：主料：玉米粉100g、普通面粉100g、奶粉1小袋25g、泡打粉3g、酵母2g、绵白糖30g。1、酵母用温水化开，其他材料放在一起拌匀。2、将酵母水倒进去，加温水和成面絮，戴一次性手套揉成光滑的面团，静置20分钟。3、将面团搓长，切成等量小剂子，将每个小剂子搓圆，用大拇指戳...
