糖尿病能吃粉条吗?粉条含糖高不高?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-24

我们知道糖尿病人在选择食物的时候,需要选择低GI值的食物,不同原料制成的粉条的GI值不同,比如 红薯粉条的GI值为34.5,而马铃薯粉条的GI值为13.4,GI值 55的食物都属于低GI食物,所以糖尿病人是可以吃粉条的

虽然可以吃,但从粉条的营养成分表可以看到, 粉条的碳水化合物含量达到84.2% ,碳水化合物亦称糖类化合物,包括单糖、双糖、寡糖和多糖,所以粉条的含糖量是非常高的。

我们不仅要考虑血糖生成值GI值,还要考虑血糖负荷值即GL值,简单来说就是不仅要考虑食物的种类,还要考虑进食量。一般要使GL值 10(即低负荷饮食,对血糖影响小)。举个例子,如果要吃红薯粉条,前面我们知道它的碳水化合物含量为84.2g/100g,GI值为34.5, 如果我们吃30g粉条,那么碳水化合物含量为25.26g,那么GL=34.5*25.26/100=8.94 10,也就是如果我们一顿吃少于30g的红薯粉条,对血糖的影响并不会很大

综上所述, 粉条的含糖量很高,但糖尿病人可以吃,只要少吃就可以了 。此外需要注意的是,从上面粉条的营养表看到, 粉条的主要营养成分就是碳水化合物,营养并不均衡 ,最好搭配一些肉类和蔬菜。

本期作者:赵力超 李清岚

审稿:赵力超 | 美编:陈楚欣




  • 请问粉条的含糖量是多少?
    答:淀粉属于多糖,在体内分解成葡萄糖,如果是糖尿病患者的话,还是要慎重。不过南瓜虽然甜,但对血糖却没什么影响,并且可以治疗糖尿病,高血脂等疾病,是不错的选择。
  • 红薯粉条含糖量高吗?
    答:粉条含糖高不高?粉条是什么呢?它是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。其主要成分为淀粉,而淀粉由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖。淀粉类食物容易导致血糖升高,如果单吃这类食物就一定会升高血糖,因此,糖尿病患者是不能吃粉条的。
  • 粉条含糖高 吗
    答:糖尿病患者不能吃粉条。粉条是淀粉制成的,含淀粉量非常高,淀粉在体内酶的作用下容易转化成糖,经常或大量食用容易使血糖升高。患有糖尿病的患者在饮食上应该注意节制饮食,不要进食含糖量高的食物,患者应清淡饮食,多吃一些粗粮,宜吃一些绿色的蔬菜和含糖率低的水果。
  • 糖尿病人能吃粉条和豆腐脑吗?原因是什么?
    答:所以,粉条还是比较适合糖尿病患者食用的,它的消化速度较慢,糖分释放平缓,对血糖的影响也比较稳定。二,豆腐脑是用什么材料制作的?豆腐脑是一种用黄豆做的一种食物可以清热下火对皮肤也有非常好的作用。豆腐脑本身是营养丰富的,含有丰富的植物蛋白,糖尿病患者食用后不会引起血糖波动,但肾脏病人不...
  • 亲戚患有糖尿病后特别爱吃粉条,他能吃吗?
    答:粉条含糖量肯定是不低的。但是粉条加工过程经过冷处理,粉条升血糖指数较低,所以糖尿病人可以吃粉条。不过,也不要一次吃特别多。这是因为,粉条的能量、含糖量较高,一般在每百克338kcal,含糖量在每百克84.2g,所以说糖尿病人是要限制总体能量摄入的,也就是说,粉条可以吃一点,但是一定要计入到...
  • 糖尿病能吃粉条吗?粉条含糖高不高?
    答:糖尿病人是可以适当吃一些粉条的,但是并不代表粉条是低升糖指数的食物就可以多吃。吃多了一样会让血糖升高的。而且,粉条属于主食类食物,在计算饮食量的时候,要把粉条算在主食里面,也就是说如果吃粉条,就是相对减少米饭或者馒头的量,这样才能保证碳水的总摄入量。粉条也不要煮得过于软烂,这样会...
  • 糖尿病能吃粉条吗?粉条含糖高不高?
    答:对血糖的影响并不会很大 。综上所述, 粉条的含糖量很高,但糖尿病人可以吃,只要少吃就可以了 。此外需要注意的是,从上面粉条的营养表看到, 粉条的主要营养成分就是碳水化合物,营养并不均衡 ,最好搭配一些肉类和蔬菜。本期作者:赵力超 李清岚 审稿:赵力超 | 美编:陈楚欣 ...
  • 糖尿病吃 粉条 好不好?
    答:不好!!粉条主要含有淀粉,消化后就变成葡萄糖了,所以要少吃!!!糖尿病病人忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦...
  • 糖尿病人能吃粉条吗
    答:糖尿病人尽量不要吃粉条,粉条里面的主要成分就是淀粉,与地瓜、土豆等含热量是相同的。它的营养价值不是很高,但是淀粉经过代谢以后到最后代谢为葡萄糖,糖尿病患者进食以后容易升高血糖而起到了弊大于利的作用。如果患者特别喜欢吃粉条,就应该相应减少主食的量,比如说某一餐要进食粉条50克,而主食就要...