鲜嫩多汁的猪肉玉米锅贴
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
猪肉玉米锅贴
食材：猪肉末250克 玉米粒适量 葱末 葱姜水 淀粉水（1勺淀粉 十 3勺水搅拌均匀）
做法：
1猪肉末 玉米粒 葱末搅拌均匀，➕1勺料酒➕1勺生抽 ➕半勺老抽 ➕1勺蚝油 ➕少许五香粉和鸡精，分三次加入葱姜水，搅拌均匀备用。
2把肉馅铺在饺子皮中间（如图），饺子皮边上沾水，沿中间捏紧，无须包边。
3锅内刷油，把锅贴放过锅中，小火先煎8分钟，再倒入淀粉水，盖上锅盖，小火焖3分钟，等到淀粉水收干，锅贴出现微微焦边儿即可！
答：1猪肉末 玉米粒 葱末搅拌均匀,➕1勺料酒➕1勺生抽 ➕半勺老抽 ➕1勺蚝油 ➕少许五香粉和鸡精,分三次加入葱姜水,搅拌均匀备用。 2把肉馅铺在饺子皮中间(如图),饺子皮边上沾水,沿中间捏紧,无须包边。 3锅内刷油,把锅贴放过锅中,小火先煎8分钟,再倒入淀粉水,盖上锅盖,小火焖3分钟,等到淀粉水...
答：锅贴教程 做法：1.猪肉绞成肉泥，加适量盐 2.两勺料酒 3.一勺生抽 4.一勺老抽 5.一勺蚝油 6.加入胡萝卜丁 7.加入玉米粒 8.加入葱花 9.葱姜水分三次加入，搅拌均匀 10.饺子皮包入馅料 11.中间捏紧 不用收口 12.锅中刷油 放上锅贴，煎至底部金黄 13.倒入一碗淀粉水，盖上锅盖焖10分钟...
答：最后，打开锅盖，大火收汁，使锅贴底部再次变得酥脆。这时，一道美味的玉米面锅贴就烹饪完成了。玉米面锅贴的味道非常独特，玉米面的香甜与猪肉馅的鲜美相互融合，形成了一种别具一格的口感。青菜的清脆和葱、姜的辛香则为这道美食增添了丰富的层次感。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，吃起来既有嚼劲，又不失...
答：准备材料：首先需要准备玉米面、猪肉馅、青菜（如韭菜、白菜等）、姜末、葱花、生抽、老抽、盐、鸡精、香油、胡椒粉等调料。和面：将玉米面放入盆中，加入适量的温水，边加水边搅拌，和成一个稍微软一点的面团。盖上湿布或者保鲜膜，醒发大约30分钟。调馅：将猪肉馅放入碗中，加入切好的青菜、姜末、葱...
答：第一步提前准备生猪肉300克，先切成块，放到碎肉机中弄成猪肉泥，再把莲藕200克，把表皮削去，再切成块，放到碎肉机中粉碎（家里没有碎肉机得话，就用刀切碎）。在饺子馅中再加上葱段、生姜沫、米酒、生抽酱油、耗油、老抽王、食用盐、白胡椒粉、芝麻油搅拌均匀，加上莲藕末，再一次搅拌均匀预留。第...
答：非常美味的鲜肉锅贴儿，有着酥脆的底部，美味的肉馅。小巧的个头，一口一个，可以当成主食，也可以当作解馋的小吃。如果一定要多说点什么的话，那就是——趁热吃！食材 中筋面粉 100克 水 55克 猪肉馅 120克 葱末 50克 姜末 5克 老抽 10克 白胡椒粉 1/4小勺 盐 2克 料酒、香油 各10克 ...
答：【制作步骤】韭菜先摘去老叶子，清洗干净，切成碎末，先在韭菜里面几点香油和碱面拌匀，这样韭菜不容易出汤汁，加了碱面的韭菜煮熟了也是嫩绿色的，鸡蛋炒散后晾凉再加入到韭菜里面，加上生抽，盐，蚝油拌匀就可以了哦。要想锅贴煎出来皮软馅香，首先面一定要和的软，水分含量多了，就算煎的时间长一点...
答：虾仁鲜嫩，锅粑酥脆，鲜香爽口。操作提示 滑虾仁时油温不能过高。炸锅粑时油温不能太低。双档鱿鱼鲜虾锅 材料:【主要材料】：做法:鲜香菇：洗净切块 甜玉米：煮熟切段 鱿鱼头：洗净焯水，沥干 大虾：剪去虾须、去掉虾线、洗净沥干 荷兰豆：摘去豆筋 胡萝卜：切片（或花片）1，锅中烧热少许油，...
答：这山野菜做的锅贴，鲜嫩多汁，10min出一锅，一次吃30个不油腻。现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友关注点赞个人收藏分享评价，多帮我一些激励和适用。食物：荠荠菜适量、小麦面粉200克、葱段、盐、耗油，五香粉，生抽酱油适量。第一步荠荠菜除去过多的枯黄，自来水清洗干净。小麦面粉中放进清水...
答：2.烤玉米 烤玉米是很多人都很爱吃的小吃，它是把新鲜的玉米洗净后用碳火烤熟，再蘸上特制的酱汁，吃起来香甜软糯又多汁，让人吃了还想吃。烤玉米的做法非常简单，首先把玉米洗净去皮去须后放到烤盘中，再放进烤箱中烘烤就可以了。烤玉米的做法很多，有微波炉烤、铁板烤等等。很多人都喜欢吃油炸烤...
