新奥尔良烤鳕鱼的做法,新奥尔良烤鳕鱼怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
新奥尔良烤鳕鱼的做法

前言
从超市里买了一块冷冻的鳕鱼,上次用油煎的方法做了一半,老公评价滋味过于平淡,剩下这一半一直冷冻着。那天,邮购的新奥尔良烤料到了,在腌制鸡翅中时,突然想到用它来腌鳕鱼,用烤箱来烤制的话,也许滋味会不同凡响,手随心动,如法炮制,结果,受到老公和女儿好评。快过年了,朋友们也来试试吧,想信会给你家餐桌带来不一样的滋味。
材料
主料:鳕鱼250g;
辅料:新奥尔良烤肉料15g
新奥尔良烤鳕鱼
1
将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。
2
放入新奥尔良烤肉料。
3
加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。
4
将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。
5
将腌好的鳕鱼块放上。
6
送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。
7
瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。
小贴士
1、锡纸铺烤盘上时,注意哑光面向上。
2、不需要加其他调味料。
3、烤的过程中,翻动一次,以便受热均匀。

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤


1
将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。


2
放入新奥尔良烤肉料。


3
加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。


4
将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。


5
将腌好的鳕鱼块放上。


6
送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。


7
瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。

食材
主料
鳕鱼
250g

辅料
新奥尔良烤肉料
15g

步骤

1.将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。

2.放入新奥尔良烤肉料。

3.加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。

4.将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。

5.将腌好的鳕鱼块放上。

6.送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。

7.瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。

  • 新奥尔良烤鳕鱼的做法,新奥尔良烤鳕鱼怎么做好吃
    答:1.将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。2.放入新奥尔良烤肉料。3.加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。4.将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。5.将腌好的鳕鱼块放上。6.送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。7.瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。
  • 烤鳕鱼怎么做烤鳕鱼做法介绍
    答:1、鳕鱼1磅、辣椒适量、姜丝适量、生抽适量、盐适量、油适量。2、鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟,放入烤盘;3、烤箱预热到80度;4、油锅加热至冒烟,放入辣椒丝,姜丝,边炒边加入生抽;5、将炒好的作料浇在鱼上,用锡箔纸裹上;6、放入烤箱烤20分钟即可上桌。
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