海蜇怎么凉拌

海蜇怎么凉拌好吃

好吃的海蜇凉拌方法：
主料：海蜇丝350克、榨菜适量、油麦菜杆1小节、剁椒适量、葱花适量。
辅料：盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量。
步骤：
1、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份。

2、如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃。

3、泡去盐份的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水。

4、用开水烫一分钟。

5、将泡过温开水的海蜇滤干水。

6、撒上菜杆丝，适量榨菜，自制的剁椒。

7、根据自己的口味，加适量盐、生抽、醋和芝麻油。注意，榨菜和剁椒都是咸的，盐和生抽的量别倒多了，撒上葱花。剁椒中有姜和蒜，所以没有再加姜蒜。

8、将所有调料拌匀，就可以开吃了。放冰箱冷藏一段时间，更好吃。

凉拌海蜇的做法如下：
原料：海蜇300克、香菜2棵、“美极”鲜味汁8克、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）适量、“太太乐”芝麻香油5克。
1、海蛰皮浸泡6小时，清洗干净。
2、香菜洗净切碎。
3、海蜇皮中加入 “美极”鲜味汁、“太太乐”芝麻香油。
4、加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、香菜拌匀即可食用。

海蛰凉拌方法：
海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。
<凉拌海蜇是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是一道夏日凉菜。凉拌海蜇是生活中一种美食，属于粤菜，主要原料是海蜇，具有佐餐酒肴，清凉可口的特色。

凉拌海蜇的做法如下：

原料：海蜇300克、香菜2棵、“美极”鲜味汁8克、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）适量、“太太乐”芝麻香油5克。

1、海蛰皮浸泡6小时，清洗干净。

2、香菜洗净切碎。

3、海蜇皮中加入 “美极”鲜味汁、“太太乐”芝麻香油。

4、加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、香菜拌匀即可食用。

新鲜海蛰凉拌怎么做
答：海蛰凉拌方法：海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。<凉拌海蜇是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。是一道...

凉拌海蜇头怎么做好吃?醋拌海蜇头?
答：凉拌海蜇头 用料 海蜇 200克 酱油 1勺 醋 1勺 蒜 2瓣 蚝油 1勺 糖 半勺 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 麻油 1勺 芝麻 少许 凉拌海蜇头的做法 海蜇头揉洗几遍，稍微热的水烫一下，然后入纯净水中泡一会，拿出沥干水分 胡萝卜，黄瓜切成丝 三种料放在一起 加麻油1...

凉拌海蜇皮怎么做?
答：凉拌海蜇皮怎么做最好吃 材料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。做法：1、先将海蜇放进清水里面进行浸泡和清洗，一定要用清水清洗两遍。2、清洗好的海蜇切成丝。3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋。

市场上买的海蜇头可以直接凉拌吗
答：可以。具体做法如下：准备材料：海蜇，葱花，青椒，蒜，盐，鸡精，香油，生抽，醋，香油。1、海蜇头至少提前半天用清水浸泡，期间要换几次水。2、泡好的海蜇头洗净。3、切成海蜇丝，攥干水分。4、葱切丝，蒜切碎。5、青椒切丝。6、所有配料放入大碗内。7、加适量盐，鸡精，生抽，醋，香油，辣椒油。

腌过的海蜇怎么吃
答：腌过的海蜇可以拿来凉拌,下面是具体做法: 准备材料:海蜇 140克,香菜2根,青瓜丝 1根,胡萝卜 40g,金针菇80g,黑木耳(泡发后)40g 蒜末 适量,小米辣 1个,陈香醋1勺,麻油1勺,生抽2勺,盐3g,白糖15g,辣椒油 10ml 1、准备所有需要的食材,海蜇提前一晚放入凉水中浸泡8小时直到泡去盐味。 2、胡萝卜...

海蜇丝怎么凉拌
答：凉拌海蜇丝的做法：用料：海蜇头200克、盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水。2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分。3、拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟...

凉拌海蜇怎么做
答：凉拌海蜇的做法如下：主料：海蜇 辅料：蒜、香菜、芝麻香油、白糖、醋 1、海蜇较厚，先用刀片薄，然后切丝。2、切好的海蜇用清水冲洗几次，去掉部分腥味儿，控干水分待用。3、将蒜和香菜切碎粒，控干水分后海蜇，放入蒜泥和香菜碎。4、加入两勺白糖，倒入白醋，记白醋一定要倒在白糖上。5、加入少许...

凉拌海蜇的正确做法
答：凉拌海蜇的正确做法如下：步骤一：海蜇头浸泡，中途需要换几次水，直至没有盐味，斜切片配用。步骤二：浸泡好的海蜇头洗净，用手挤干水份后放入盘子里，根据口味，依次放入多一点的糖，少许盐，少许生抽，适量醋，麻油拌均即可。步骤三：根据个人口味，可以放小米椒，香菜葱点缀调味。

海蜇凉拌的做法?
答：5、将拌好的海蜇丝装盘，即可食用。注意事项：1、海蜇皮要选择新鲜的，口感更佳。2、切海蜇皮时要小心，不要切得太细，否则口感不好。3、调味汁的味道要适中，不要太咸或太酸，以免影响口感。4、海蜇皮拌好后放置一段时间，让其充分吸收调味汁的味道。海蜇凉拌是一道适合夏季食用的凉菜，口感清爽...