普洱茶在韩国的故事

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-04
韩国跟马来西亚一样,都是大陆普洱茶热了以后才带动起来的新兴市场,其市场特征也体现了普洱茶最近的发展趋势,与以往的日本、法国、德国等传统市场注重即时品饮与保健作用不同的是,韩国与马来西亚在强调保健作用外还非常重视普洱茶的保值、增值作用,以至于在韩国出现了“投资普洱茶收益远超股票”的论调,在马来西亚出现了热炒的“大马仓”。据韩国业内人士介绍,目前在韩国有饮茶习惯的人群大概有400万,约占总人口的8%,但这个数量在不断增加,近年来韩国的茶产品消费市场以每年15%的增长率逐年攀升。其中,普洱茶的消费量仅次于绿茶,广受韩国民众青睐。此外,普洱茶在降血糖、降血脂以及改善代谢综合症等方面的功效已为广大韩国消费者所接受。
普洱茶在韩国的流行程度,可以用韩国烤肉在中国的流行程度来类比。据说,韩国人之所以接受普洱茶,乃是因为普洱茶跟泡茶一样都是发酵食品,发酵食品的功效在韩国早已深入人心,这样一来韩国人在接受普洱茶方面就具有了天然的优势,再加上普洱茶的增值作用,使得众多韩国人对普洱茶趋之若鹜,普洱茶也成为了高端商品,价格被不断炒高,投资普洱茶成为韩国人的一种新型理财手段。
价格为数百万、数千万韩元的上世纪80年代之前生产的普洱茶,乃至近些年生产的普洱茶都受到市场的追捧。近年来,韩国人不满足于仅仅在国内代销普洱茶,纷纷来到普洱茶的源头——云南的茶山上亲自收茶。这样一来,每年的春茶上市季节,以韩国人为代表的外国人纷纷涌上名山收茶,成为了茶山一景。
韩国与中国山水相连,同属属于儒教文明圈,在文化上有很多共通之处。东北亚三国——中日韩,可以说是世界茶文化的主要创建者,日本贡献了茶道,中国贡献了茶艺,韩国就贡献了茶礼。因此,在普洱茶文化交流方面,中国与韩国就走得相当亲热,韩国人不仅仅满足于销售普洱茶,还举办各种普洱茶的研讨会、交流会,还积极引进各类中国普洱茶刊物的韩国版。
韩国茶人姜育发,是韩国韩瑞大学茶学系主任教授,早在80年代末就开始给学生们讲授关于普洱茶的知识,近年来进行《清代北京上流社会普洱茶海外文史稿》的课题研究。2005年,姜育发在他潜心研究的学术成果中指出,朝鲜18世纪就有人接触普洱茶,至19世纪朝鲜还出现朝鲜人自己制作了大如巴掌,类似于普洱茶青饼的茶饼。在姜育发多年查阅考证的诸多史籍中,还记载了18世纪的中国就有普洱茶造假的情况,“当时界定普洱茶造假的标准就是云南以外的地方制作的就是假普洱茶。

  • 李映青:云南普洱茶在韩国受追捧
    答:据了解,韩国茶叶销售主要集中在汉城和釜山两大城市,而来自云南的普洱茶品种较多,有沱茶、七子饼茶、茶砖等等。在韩国,因为爱茶而成为茶友的人越来越多,而丁洙一便是韩国诸多茶友中的一员,他称自己宁愿喝茶喝死。丁洙一,一位来自韩国金乌国立工科大学的教授,同时也是一位普洱茶发烧友。在大学...
  • 普洱茶在韩国的故事
    答:韩瑞大学茶学系的姜育发教授,自80年代末就开始研究普洱茶,他的研究揭示了早在18世纪,朝鲜就有接触普洱茶的记录,并且有朝鲜人制作的类似普洱茶饼的制品。此外,他还发现18世纪中国就存在普洱茶造假现象,这说明普洱茶的历史渊源与文化交流在韩国得到了深入探讨和传播。
  • 普洱茶在韩国的故事
    答:韩国跟马来西亚一样,都是大陆普洱茶热了以后才带动起来的新兴市场,其市场特征也体现了普洱茶最近的发展趋势,与以往的日本、法国、德国等传统市场注重即时品饮与保健作用不同的是,韩国与马来西亚在强调保健作用外还非常重视普洱茶的保值、增值作用,以至于在韩国出现了“投资普洱茶收益远超股票”的论调,...
  • 韩国的普洱茶渊源
    答:在18世纪,普洱茶就已经被朝鲜人所认知,这是韩国籍普洱茶研究专家姜育才教授在普洱茶峰会上分享的史实。他作为韩瑞大学健康增进大学院茶学科教授,自1980年代初就开始关注并研究普洱茶,那时韩国也受到了普洱茶热潮的影响,包括当时的总统和三星集团总裁李健熙等人都有品饮。据姜育才考证,早在1884年,一...
  • 韩国人和普洱茶结缘
    答:坐在一旁的韩国国立木浦大学教授丁一特别谈到:“如今一家韩国公司的企业,已经代理了中国50多家普洱茶企业的产品。”谈到目前普洱茶在韩国市场的情况,姜育才教授认为,很多商家认为做普洱茶既是一个有潜力的商机,又具有极高的风险。因为韩国的质量卫生检疫十分严格,进口时只要有一个茶饼不合格,就得整...
  • 李映青:云南普洱茶在韩国受追捧
    答:在云南,金容纹作为首个在茶山建立初制所的外国人,通过智默堂茶事馆,见证了普洱茶的繁荣。智默堂茶叶出口韩国的数量逐年增加,自2013年起,智默堂的茶逐渐受到中国消费者的喜爱,市场重心转向中国大陆。金容纹的茶友会,虽在韩国规模可观,但丁洙一与金容纹的共同兴趣——普洱茶,使他们走到了一起。
  • 韩国人和普洱茶结缘
    答:韩国与普洱茶的不解之缘始于百年前。韩国韩瑞大学健康增进大学院的茶学科教授姜育才,自上世纪80年代初开始关注普洱茶,那时普洱茶热潮席卷韩国,连总统及三星集团总裁李健熙及其家人也成为了它的拥趸。姜教授的研究揭示,早在18世纪,朝鲜人就已经接触到了普洱茶,甚至在19世纪出现了朝鲜自制的普洱茶饼。...
  • 龙园号普洱正式进军韩国市场
    答:2012年4月,韩国TEAZONEKOREA公司与古茶山茶业在云南昆明签署授权协议,共同开启了龙园普洱在韩国市场的征程。TEAZONEKOREA,作为韩国进口优质茶叶的领军企业,致力于让韩国国民品尝世界各地的好茶。同年,龙园号产品在韩国釜山国际茶工业博览会上亮相,凭借高规格的展台和丰富的品茗活动,吸引了众多关注。普洱...
  • 韩国人所理解的普洱茶
    答:”来自韩国的朴美英用标准流畅的汉语如是说。朴美英是云南农业大学龙润普洱茶学院的硕士研究生,也是目前唯一一个专攻普洱茶专业的硕士生。来云南前,她在韩国的一家出版社做了五年编辑,这在韩国是非常高尚的职业,但出于对普洱茶的热爱,一年前,她只身前往普洱茶的故乡,潜心研习起普洱茶文化来。朴美英...
  • 韩国人眼中的普洱茶(转)
    答:普洱茶在韩国的发展历程中,从上世纪80年代的高端消费品,逐渐普及到大众消费者。姜育才比喻说,现在的普洱茶在韩国的受欢迎程度类似于韩国烧烤在中国的地位。韩国新境普洱茶公司已代理了中国多家茶企的产品,显示出市场对普洱茶的接纳和兴趣。然而,韩国市场的准入门槛较高,由于严格的品质卫生要求,进口...